Без лоха и жизнь плоха
Печенье "Банан"
Вкусные и необычные печенья «Бананы с начинкой» 🍌
Тесто на 12 штук:
🧈100г мягкого сливочного масла
🥛100г сметаны
🍭30г сахара
🌾230г муки
🥡1 ч.л.разрыхлителя (можно и без него)
🥄1/3 ч.л.куркумы для цвета (по желанию)
Начинка:
🥣180г творога
🍭40г сахара
🥚1 желток
🥄Щепотка ванилина
Приготовление:
Духовку включить на 180°С.
Смешать масло, сметану и сахар до однородности. Добавить муку с разрыхлителем и куркуму. Замесить мягкое нелипнущее тесто. Разделить на 12 кусочков, скатать шарики.
Для начинки смешать все ингредиенты до однородности. Если она жидкая - добавить 1ч.л. манки, если сухая - 1ч.л.сметаны.
Раскатать шарик теста, положить на лепёшку 1 ч.л. начинки, распределить её в полосочку. Сделать 1 оборот, придавить тесто пальцами, чтоб начинка не вытекла. Свернуть в рулетик, защипить края, положить на пергамент ШВОМ ВНИЗ, придать форму банана. Можно пальцами по бокам сделать полосочки, как у банана. Можно края припудрить какао-порошком.
Выпекать при 180°С минут 15 до лёгкой золотистости и румяности краёв бананов. Приятного аппетита 💞
👉 Больше рецептов: ТУТ
Новогодняя закуска "Ёлочки" 2024
Нам понадобится;
Вода 30 мл.
Растительное масло 20 мл.
Тмин 1/2 ч. л.
Ржаная мука 80 гр.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль
Яйцо 1 шт.
Плавленный сыр 2/3 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Майонез 1 ст. л.
С новым Годом, друзья!
Надень колпак
Автор: DragonLovers
Источник: FurAffinity
Choco Pie
Когда они они только пошли, то с Кока колой казалось просто отвал башки. Странно, что казались они мне тогда вкуснее домашней выпечки, а может они были другие раньше, как и трава была зеленее :)))
А сегодня... или они уже, ни из того, или ещё чего, но валяются на столе, и малые даже не уважают печеньки эти, одна бабушка точит и балдеет от них :)
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Форма для печеня по рисунку дочки
- Соня, а давай сделаем твои собственные формочки для печенья?
- Я не понимаю как ...
- Ну, помнишь, мы делали печенья недавно? Там была формочка муми-тролля, мне нужен примерно такой же контур.
Вечером на моем столе был этот рисунок. Отлично, но это не только контур, надо будет думать ...
Появилась идея объединить вырезающую часть со штампом, чтобы после вырезки отпечатать рисунок. Тут срез конструкции, надеюсь тем, кому интересно будет понятно.
Вот и результат, вся семья хрустела и нахваливала. Тесто песочное. К сожалению первый вариант конструкции не пережил пытливые детские ручки, в месте крепления отломался слишком тонкий шток (так это называется?). Надо будет усилить, а пока вторую порцию делали двумя этапами - вырезка печенья и штамповка рисунка.
Принтер - все тот же Пруса 2с, пластмасса ПЛА.