Печенье заварное
1. Яйцо - 1 шт.
2. Мед - 50 г
3. Сахар - 100 г
4. Масло Гхи (сливочное или кокосовое) - 40 г
5. Молоко - 25 г
6. Сода - 1 ч.л.
7. Соль - 2 г
8. Имбирь - 5 г
9. Корица - 5 г
В кастрюле смешать яйцо, мёд, сахар, масло, молоко и соду. Поставить на средний огонь и варить.
Начнет подниматься пена затем масса начнет коричневеть.
Варить массу после этого около 3 минут до светло-карамельного цвета.
Сюда же всыпать муку, специи и замесить тесто.
Выпекать в заранее разогретом духовом шкафу при 180°C.
Имбирное печенье
Очень люблю имбирные печеньки, но печь их просто так - лень. А вот на рождество хорошо удаются. Из минусов - не нашла глазурь готовую, пришлось разбавлять сахарную пудру с водой.
На глазурь с сырым белком я пока не готова, еще помню свой сентябрьский сальмонеллёз, да и яйца только-только начала есть спокойно около месяца назад.
Да, не очень красивые;)) Но вкусные и пикантно острые, на грани.
Состав прост:
• масло или маргарин 100-150 граммов;
• мука;
• сушёный имбирь + корица;
• сахар и мёд;
• одно яйцо.
Выпекаются при 180°С в течение 10 минут. Вообще, надр было катать тоньше, тогда получились бы хрустящие, как я люблю. Намазали недоглазурью из воды и сахарной пудры, какие-то - мёдом, посыпали пудрой всё сверху.
Мой внутренний ребёнок удовлетворён. Ураа.
Однажды в гипере...
Вчера мы с женой отправились за покупками в гипермаркет. Когда мы уже стояли на кассе, кассир начал сканировать наши товары. Возникла ситуация с упаковкой печенья: кассир взял коробку в руки и начал искать на ней штрих-код. В результате неосторожного движения коробка открылась, и часть печенья высыпалась на стол и пол. Кассир пообещал быстро все убрать, но моя жена отказалась брать это печенье. Кассир возмутился и спросил, нужно ли ему отменять покупку. Жена настояла на своем решении, и кассир отменил покупку. Он выразил недовольство тем, что мы не взяли оставшееся печенье, заметив, что оставшееся на полу могли бы дать птицам. Жена ответила, что птицам нужно что-то другое, и что в упаковке осталось мало, поэтому это печенье "золотое". В конце концов, кассир согласился с нашим решением. Он выразил уверенность, что коробку снова выставят на полку для продажи.
P.S. По-моему, она просто бросила эту коробку в общую кучу, и потом ее снова выставят на полку.
Енот с печенькой на футболке
Мой первый опыт вышивания крестиком на футболке для сестры. Сразу покажу фото результата, потом будет описание процесса.
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/06/5/1701845536147781779.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/06/5/1701845562194486979.jpg)
Готовая вышивка (фото 1) у сестры (фото 2)
Как-то в августе, прогуливаясь по Леонардо, увидела наборы для вышивки на одежде. Решила скинуть сестре, вдруг что приглянётся. Приглянулся ей набор от Жар-птицы "Маленькое счастье", решили вышивать на рубашке или футболке с карманом.
Жар-птица, "Маленькое счастье". В наборе: водорастворимая канва, нитки мулине 10 цветов, схема и очень подробное руководство по выполнению работы.
Так как вышивкой на одежде я ещё не занималась, стала искать информацию, которая может быть полезной. Мои выводы:
1. Ткань будет тонкая, поэтому понадобится дублерин. Я купила нетканый материал с клеевым покрытием от Gamma, плотность 30 г/м2.
2. Вышивать надо снизу вверх, чтобы уменьшить возможную деформацию ткани.
3. Обязательно постирать футболку и погладить перед проклейкой дублерина.
Сестра рубашку с карманом не нашла, потому купила две футболки без карманов: белую и чёрную. Приехала в гости, заодно привезла футболки и мы с ней прикинули, на какой вышивка будет смотреться лучше. Сестра надела футболку, я наметила середину вышивки и пошла приклеивать дублерин. Конечно, сначала надо было нарисовать карман, а потом делать вышивку, но про это я не подумала, что мне потом добавило хлопот.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064123188020366.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064124115055840.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064125112150298.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064125183637960.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064126112884577.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064128164153696.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064128174283664.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064128179419566.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064131164782689.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064131172396088.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/170206413211541220.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/170206413318389908.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/170206413313867819.jpg)
Вышивала 2 месяца по чуть-чуть
В итоге получилось очень даже неплохо.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064208156350280.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064208198514193.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064208130163112.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064209188673870.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064210158583312.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2023/12/08/11/1702064211133344680.jpg)
Карман надо было рисовать ДО вышивки. Пришлось возиться с линиями под нижними крестиками.
Ну и ещё раз фото готового енота:
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2024/01/07/6/1704620133191516808.jpg)
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2024/01/07/6/170462015411988714.jpg)
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.