Готовим печенье для уютной атмосферы дома
Вот и наступила зима - самое время приготовить вкусное, домашнее, ароматное печенье. Чтобы было веселее готовить подключайте к этому занятию детей)
И так, что нам понадобится:
1. 160 гр муки
2. 50 гр размягченного сливочного масла
3. 1 куриное яйцо
4. 100 гр сахара
5. 1/4 разрыхлителя
6. 2 ст. ложки какао-порошка
7. Щепотка соли
8. Шоколадок драже (можно с арахисом) для украшения
Для начала в миску кладем сливочное масло с сахаром и смешаем их до однородной массы
В получившуюся смесь добавим яйцо и снова все перемешаем
Следующим этапом добавим всё оставшиеся сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и какао.
Всё вымешиваем до однородного состояния и формируем шар.
Получившийся шар, убираем в пищевую плёнку и кладём на один час в холодильник.
Спустя час, разогреваем духовку до 180 градусов. Достаем наш шар и раскатываем его скалкой между двух листов пергамента.
Толщина теста должна быть 0,5 см.
На раскатанном пласте теста раскладываем формочки и готовые печеньки переносим на противень, смазанный сливочным маслом, либо на противень нужно положить силиконовый коврик для выпечки.
Когда всё печеньки готовы, украшаем из шоколадным драже.
Выпекаем в духовке минут 10-15 при 180 градусах.
И вуаля наше печенье готово.
Приятного всём чаепития!
Каждый знает эти вкусные звуки хруста. Расскажите, какие они?
Звуки, которые известны всем. Хруст печенья, чипс, сладких кукурузных палочек, хлебца, вафли, плитки пористого шоколада, батончика Пикник, жаренного тоста - слюнки потекут.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.