Сочные хинкали с сыром
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 250 гр.
Ледяная вода - 120 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Сыр сулугуни - 200 гр.
Сливки или молоко - 80 мл.
Приготовление на видео 👆
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 250 гр.
Ледяная вода - 120 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Сыр сулугуни - 200 гр.
Сливки или молоко - 80 мл.
Приготовление на видео 👆
Люблю готовить блюда в горшочках, предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной картошечки
Понадобится 👇
• Картошка (6 средних картофелин, на 3 горшочка)
• Филе индейки ( купила упаковку и один кусочек хватило на 3 горшочка )
• Морковь 1шт (небольша)
• Лук репчатый 1 шт( средний )
• Сыр адыгейский
• Сыр голландский— для посыпки
• Сливочное масло 30 - 40гр
• Сметана 1 б
• Куркума 1ч.л.
• Молотый имбирь 1/2 ч.л
• Кориандр ( свежемолотый) щепотка
• Соль, перец ( по вкусу)
Чистим и режем кубиками или дольками ( кому, как нравится) картофель, чистим и трём морковь, режем мелко лук. Мелко режем филе, посыпаем его солью и перцем, перемешиваем руками.
😋Соус -заправка :👉
Вилкой разминаем адыгейский сыр, смешиваем со сметаной, добавляем приправу: коркума, молотый имбирь, кориандр, соль, перец. Все тщательно перемешайте.
Все укладываем слоями, в горшочки, смазанные сливочным маслом.
Картошка >соус> мясо >соус >лук> морковь> сыр адыгейский> соус> картошка соус.
Накрываем крышкой горшочка или фольгой, ставим в духовку на 45 - 60 минут. Достаём горшочки, открываем крышки( фольгу) присыпаем сверху тёртым голландский сыром и убираем в печь на 2 минутки.
Подаём к столу немедленно! 😋
Приятного аппетита.🤤
- кабачки 2 шт
- сыр твердый 50-100гр
- яйцо 1 шт
- мука 3 ст ложки
- соль,перец,зелень
Кабачки натираем на терке,
солим и даем постоять 5-10 минут.
Хорошо отжимаем и добавляем яйцо, сыр, специи, муку и перемешиваем.
Жарим на сухой антипригарной сковороде до золотистой корочки .
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита !
Моя группа во Вконтакте
куриное филе 200-300 гр
- брокколи 200-300гр
- картофель 3-4 шт
- сливки 200 мл
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- масло сливочное 20 гр
- соль, перец
В небольшом количестве воды варим куриное филе. Затем к нему добавляем картофель и брокколи.
Через 15-20 минут достаем филе.
На сливочном масле жарим лук и морковь до приятного золотистого цвета и добавляем в бульон.
Погружным блендером пробиваем наш суп и выливаем сливки.
Доводим до кипения и выключаем .
Подаем с отварным куриным филе,зеленью и сухариками.
Приятного аппетита
Моя группа во Вконтакте
Для вас смешно? А нам вот нет!
В Свердловской области запретили жарить шашлыки.
Мясо запретили жарить даже на мангале!
В Свердловской области с 12 апреля начнет действовать особый противопожарный режим. Об этом сообщили в правительстве региона. С завтрашнего дня будет запрещено жечь костры и готовить шашлыки.
Чиновники напомнили полный список запретов. Нельзя:
разводить костры;
использовать открытый огонь, в том числе в металлических емкостях и мангалах, для приготовления пищи (за исключением заведений общепита во время массовых мероприятий);
сжигать мусор, сухую траву;
проводить пожароопасные работы;
устраивать стоянки туристических групп вне специально отведенных мест.
За нарушения этих правил для граждан предусмотрены штрафы от 10 до 20 тысяч рублей, для должностных лиц — от 30 до 60 тысяч рублей, для предпринимателей — от 60 до 80 тысяч рублей. Самое серьезное наказание грозит юридическим лицам — от 400 до 800 тысяч рублей. Более того, нарушения могут даже обернуться уголовной ответственностью.
P. S. Это уже второй год так, видимо теперь навсегда, и неет его не отменят когда трава позеленеет, сей запрет будет действовать до первых снегов осенью, как в прошлом году было. Скоро наверное из дому выходить запретят, что-бы ты ничего не сломал и не поджог не нароком, или чтоб "ценным специалистам" глаза не мозолил, а то у них тонкая душевная архитектура, расстроишь их придётся тебя бить, ножом колоть, а их потом спасать, диаспоры подключать души их многострадальные лечить...
https://www.e1.ru/text/gorod/2024/04/11/73449320/
Когда солнце скрывается за горизонтом, и небо окрашивается в оттенки заката, начинается особенное время. Время, когда дом наполняется ароматами и теплом, когда на кухне звучит шепот: "Лепим пирожки".
Тесто, эластичное и мягкое, словно облако в руках, ждет своего часа. Оно терпеливо принимает форму, заданную умелыми пальцами, готовое обернуть в себя самую душевную начинку.
Капуста, тушёная, приносит с собой вкус лета. Она ложится в тесто, как секретный ингредиент, который превратит обыденное блюдо в праздник вкуса.
И вот, когда пирожки аккуратно выстраиваются на противне, когда они обретают золотистую корочку в духовке, весь дом наполняется ожиданием. Это момент, когда все собираются за столом, чтобы вместе насладиться плодами совместного труда.
Эти маленькие, румяные изделия – не просто еда. Они – символ домашнего тепла, семейных традиций, и искусства создавать что-то волшебное из простых ингредиентов. Они – повод собраться вместе, поделиться новостями и старыми историями, посмеяться и просто быть рядом.
Так вечер переплетается с тестом и капустой, создавая нечто большее, чем просто ужин. Это – ритуал, это – воспоминание, это – часть культуры, передаваемая из поколения в поколение. И каждый вечер, когда начинается лепка пирожков, этот ритуал оживает заново, напоминая нам о простых радостях
Несмотря на всю мою ненависть к санкциям, кое-что хорошее они таки привнесли, как ни парадоксально. Уже много лет я разочаровывался от того, насколько ужасным стало качество газировки вроде Фанты или Спрайта, и кстати со многими продуктами тоже самое, вспомните, к примеру какой был аромат и вкус Несквика в девяностые, когда все еще привозили с запада? До ухода нестле в последние годы это было не какао, а какой-то противный горький песок. Уже где-то примерно с 2010х годов вкус у продуктов начал капитально портиться в худшую сторону, дошло до того, что фанту и спрайт было просто невозможно пить, ты покупаешь бутылочку, отпиваешь глоток и понимаешь, что это уже не фанта и не спрайт, это настоящая БАДЯГА! Разбодяженная хрень, просто газировка, в ней нет ни сладости, ни аромата. И вот недавно я снова наталкиваюсь на бутылку фанты, завезенной из Грузии параллельным импортом. И - о чудо! Я могу снова ощутить приятный вкус настоящей фанты! И кстати не только я, но и многие замечают, что где-нибудь в западных странах все подобные продукты и напитки вкуснее чем у нас, так что санкции и параллельный импорт открыли путь к более качественным продуктам. А вообще это прямо лакмусовая бумажка менталитета. Почему-то именно у нас пытаются обязательно всех нае...ть, сэкономить на чем-то и положить себе в карман. А вы заметили, что качество магазинных продуктов в целом ухудшается по вкусу?
Расскажу свои впечатления о деликатесе. Вот собственно и сам он (фото ниже). Пришли с мужчиной в ресторан, решила попробовать, думаю никогда не ела, а в жизни все нужно попробовать 😁
Подача конечно - просто вау , восторг, все круто.🔥🔥
Официант рассказывает как это кушать: берешь желточек, вливаешь в ежа и добавочно приносят бутылочку с уксусом.. Добавляешь его по своему вкусу. Все это дело тщательно перемешиваешь и кушаешь.. Я значит все сделала, пробую... Сначала опишу запах - пахнет сырой икрой, ничего особенного. Теперь вкус: как будто сырая икра мойвы, немножко протухшая и залита всем этим добром 🤢. Думаю ну ладно, первая ложка может мне не зашла, дальше будет лучше.. Вторая ложка 🥄 ничего не поменяла 🤷. Как итог: я поняла, что это просто не мое.. Самое главное, что мне понравилось - так это обслуживание. Пришла официант, увидела что я ничего не съела, спросила что мне не понравилось, я ответила честно что просто не мое. И представьте какое было моё удивление, когда нам убрали со счета. Вот это клиентоориентированность.
Вот такое чудо стоит 450 руб за штуку. Выглядит дорого богато, но по вкусу не для всех..
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509