Почему портятся продукты питания? Какими способами можно предохранить продукты питания от гниения? Назовите не менее пяти способов. Раскройте биологическую сущность используемых методов.
ответ:
1) порча продуктов происходит при размножении в них гнилостных бактерий и плесневых грибов; 2) охлаждение (заморозка) - при понижении температуры снижается скорость обмена веществ в бактериях и грибах; 3) стерилизация (пастеризация; обработка высокой температурой) - высокие температуры вызывают денатурацию белков и гибель клетки; 4) высушивание (вяление) - при дефиците воды невозможен (замедляется) обмен веществ в клетке; 5) засолка ИЛИ засахаривание – в гипертоническом растворе клетки теряют воду вследствие явления осмоса; 6) маринование ИЛИ консервация ИЛИ квашение ИЛИ копчение – в среде содержатся вещества (консерванты, кислоты), убивающие клетки гнилостных бактерий и грибов.
Интересное задание из раздела ботаники для ЕГЭ по биологии:
По годичным кольцам на спилах деревьев можно судить об их возрасте. Что такое годичные кольца, за счет какой исходной ткани они образуются? Какие особенности сезонного развития растений способствуют образованию колец? Почему в зоне экваториальных влажных лесов невозможно обнаружить годичные кольца у деревьев?
ответ и пояснение: 1) годичные кольца - прирост древесины стебля за один вегетационный период (за сезон, год); 2) кольца образуются из образовательной ткани (камбия, меристемы); 3) весной образуются крупные клетки (сосуды) (больше водопроводящих элементов); 4) осенью образуются мелкие клетки (сосуды) (больше опорных элементов); 5) в экваториальной зоне не выражены времена года; 6) клетки сосудов (древесины) образуются одинакового размера в течении всего года.
Выберите три верных ответа из шести. Методу селекции, изображенному на рисунке, соответствуют признаки: 1) скрещивание особей, принадлежащих к разным видам 2) невозможность конъюгации хромосом гибридной особи во время мейоза 3) инбридинг 4) повышение жизнеспособности F1 по сравнению с родителями 5) аутбридинг 6) полиплоидизация
Адреногенитальный синдром - заболевание с нарушением биосинтеза глюко- и минералокартикоидов при повышенной секреции андрогенов в коре надпочечников, наследуемое по аутосомно-рецессивному типу. Известно, что частота встречаемости мутантного аллеля в большинстве человеческих популяций составляет 0,014142 . Однако в Англии частота заболевания составляет в среднем 1 раз на 10000 новорожденных. Рассчитайте равновесные частоты нормального и мутантного фенотипа в человеческой популяции. Докажите, что популяция в Англии не находится в равновесии Харди-Вайнберга. За сколько поколений популяция придет в равновесие?
Элементы ответа: 1) Мутантный фенотип представлен исключительно рецессивными гомозиготами (аа) 2) Согласно условию задания, частота встречаемости мутантного аллеля q (a) в равновесной популяции составляет 0,014142 3) Частота встречаемости генотипа (частота встречаемости мутантного фенотипа) q2 (aa) составляет квадратный корень из 0,0141422= 0,0002 4) Нормальный фенотип представлен доминантными гомозиготами (АА) и гетерозиготными (Аа) 5) Частота нормального фенотипа (p2 + 2pq) составляет 1-q2: 1- 0,0002 = 0,9998 6) Согласно условию задания, в Англии адреногенитальный синдром встречается с частотой 1/10000 = 0,0001 7) Популяция людей в Англии не находится в равновесии Харди-Вайнберга, так как частота генотипа q2 (aa) (частота адреногенитальным синдромом) сильно отклоняется от равновесных (предсказанных по уравнению Харди-Вайнберга) частот 8) За одно поколение
Известно, что в ряду случаев у особей возникают хромосомные мутации (аберрации). Назовите виды хромосомных мутаций (хромосомных перестроек), изображенных под цифрами 1-4. Поясните каждый из них. Укажите результат перестройки, изображенной под цифрой 3. Назовите пример хромосомной мутации у человека, изображенной под цифрой 1.
Элементы ответа: 1) 1 - делеция 2) Потеря участка хромосомы в результате отрыва ее части (потеря части генов), при этом центромера хромосомы сохраняется 3) 2- дупликация 4) Удвоение генов в определенном участке хромосомы, при котором один участок хромосомы представлен более одного раза 5) 3- транслокация 6) Межхромосомные перестройки, связанные с переносом части генов на другую негомологичную хромосому. 7) Результатом является изменение группы сцепления генов 8) 4- инверсия 9) Поворот участка хромосомы на 180 градусов, при этом меняется поселдователньость сцепления генов 10) У человека примером хромосомной мутации под цифрой 1 (делеции в коротком плече 5-ой хромосомы) является синдром "кошачьего крика"
Прошу Вас принять участие в моем исследовании на тему «Психологические особенности сепарации дочерей при разных типах отношений с матерью». Просто вспомните себя в 14-16 лет.
Цель исследования теоретическое изучение и эмпирическое установление связей между психологическими особенностями таких аспектов сепарации девушек юношеского возраста, как переживание автономии и дистанции во взаимоотношениях с матерью, и образом материнского отношения у девушек.
Практическое значение исследования. Результаты исследования рекомендации по преодолению типичных трудностей сепарации в период взросления будут применены практическими психологами в процессе консультативной работы с девушками и их матерями.
Участие в исследовании анонимно, гарантируется конфиденциальность всей собранной информации. Для эмпирического исследования результаты тестирования обезличиваются.
Учителя и родители часто ворчат, что современным детям намного проще сдавать экзамен по русскому языку, «ведь с ЕГЭ легко справится даже троечник». На самом деле на некоторых заданиях сыпятся даже взрослые. Собрали топ самых сложных вопросов по статистике ФИПИ. Проходите тест сами и скидывайте пост детям — пусть тоже потренируются!
Задание №11
Вопрос для разогрева. По статистике ФИПИ, менее 60% выпускников справляются с заданием №11, в котором проверяется правописание суффиксов разных частей речи. В ЕГЭ не приводятся возможные варианты ответов на это задание, но мы дадим вам подсказку.
Укажите варианты ответов, в которых в обоих словах одного ряда пропущена одна и та же буква. Запишите номера ответов.
1) ноч..вка, реш..нный
2) кресл..це, мудр..цы
3) насмешл..вый, милост..вый
4) эмал..вый, наста..вал
5) одол..вать, стар..нький
Задание №12
Следующая тема, которая не каждому дается в первого раза, — правописание личных окончаний глаголов и суффиксов причастий. Чтобы правильно выполнить задание, рекомендуем воспользоваться нашей шпаргалкой.
Укажите варианты ответов, в которых в обоих словах одного ряда пропущена одна и та же буква. Запишите номера ответов.
1) (собаки) чу..т, (ученики) ответ..т
2) (враги) ка..тся, (ветра) гон..т
3) вскоч..шь, вспен..вшийся
4) обяж..шь, предусмотр..нный
5) дремл..щий (дедушка), (туманы) стел..тся
На сайте Умскул вы и ваш ребенок найдете статьи и шпаргалки по русскому языку и другим предметам, которые помогут подготовиться к ЕГЭ и сдать экзамен на высокие баллы.
Задание № 13
Как отмечают эксперты ФИПИ, за последние годы школьники стали намного реже ошибаться в правописании НЕ и НИ. Но мы все равно решили проверить ваши знания по этой теме.
Определите предложение, в котором НЕ с выделенным словом пишется СЛИТНО. Раскройте скобки и выпишите это слово.
Профессор, ничуть (НЕ)СКЛОННЫЙ к преувеличению, очень лестно отозвался о работе студента.
Многие разочарованные зрители покинули зал театра, (НЕ)ДОЖДАВШИСЬ антракта.
Туристы (НЕ)СПЕША двигались к реке, на берегу которой планировался привал.
Быстрое и (НЕ)ОБДУМАННОЕ решение тренера привело к проигрышу.
Задание №16
Знаки препинания — одна из самых сложных тем в русском языке. Особенно, когда речь идет о пунктуации в сложносочиненном предложении и простом предложении с однородными членами — если вы вообще понимаете, о чем здесь речь! :) Так что неудивительно, что за этом задании спотыкаются каждый второй школьник.
Расставьте знаки препинания. Укажите предложения, в которых нужно поставить ОДНУ запятую. Запишите номера этих предложений.
1) С юго-запада подул сильный ветер и вскоре стало довольно тепло.
2) Перед окраской или лакированием поверхности её обезжиривают специальными растворами.
3) Поверхность заготовки из листового металла и проволоки часто имеет царапины и следы ржавчины.
4) Из прочной стальной проволоки изготавливают либо гвозди либо шурупы.
5) Гостиную можно украсить картинами и декоративными панно светильниками и цветами.
Задание № 20
Следующий вопрос, который оказался самым сложным в 2023 году, тоже связан с запятыми. Попробуйте правильно расставить знаки препинания в сложном предложении с разными видами связи.
Расставьте знаки препинания: укажите цифру(-ы), на месте которой(-ых) в предложении должна(-ы) стоять запятая(-ые).
Анна Самойловна занималась тут же (1) и (2) если у неё не было урока (3) то она пускала ребят в класс (4) чтобы они порепетировали.
Напишите в комментариях, какие задания вы осилили, а какие вызвали у вас затруднения.
Подготовиться к ЕГЭ по обязательным предметам и дисциплинам по выбору помогут эксперты онлайн-школы Умскул. В 2023 году наши ученики в среднем сдали экзамен на 82,75 баллов и поступили в престижные вузы страны. Поможем подобрать программу и настроить темп обучения, исходя из способностей ребенка!