Якуб Колас. Имперский стаут.
Якуб Колас Том 1 by Brewlock brewery.
Россия. Имперский стаут. 12°.
Дата бочкования: —.06.2018
Дата розлива: 09.07.2019
Бочки: американский дуб из-под Jack Daniel`s.
Аромат: средней плотности, но относительно лёгкий для имперца 12°, ноты жженого солода, горького шоколада, сухофруктов, оттенки мягких карамельных ирисок, нюансы мармелада.
Ощущение, что пьешь пиво в кондитерской.
Вкус: сладковатый, легкая нота виски, оттенки кураги, сухого мёда, горького шоколада, намеки на черешню.
Небольшая сиропность.
Послевкусие: продолжительное, ноты какао-бобов, солода, нюансы сушеной вишни.
Средняя стоимость: 300 р.
Пиво из, так называемой, литературной линейки.
Якуб Колас (настоящее имя и фамилия Константин Михайлович Мицкевич) - белорусский советский писатель, поэт и переводчик, общественный деятель.© Википедия.
В этой линейке еще есть Достоевский, Булгаков, Бунин и, кажется, Ахматова. Кто заинтересован - тот найдет.
Партия из 3900 бутылок. Мне попалась 1283.
Не знаю как именно назвать этот момент, но между вкусом и послевкусием возникли некие ассоциации с травяным ликером, наподобие Ягермейстера.
Знатный стаут, читался хорошо.
@CCorey, рубрика для тебя ;-)
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Как пить виски:
https://pikabu.ru/story/kak_pit_viski_6731658
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Кальвадос:
https://pikabu.ru/story/calvados_6578565
Текила:
https://pikabu.ru/story/tequila_6654501
Развитие рецепторов:
https://pikabu.ru/story/razvitie_retseptorov_6580752
Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora
Моё субъективное мнение о крафте #0. Pilot
Всем привет.
Перед вами пилотная версия обзора крафтового пива. Проба пера, так сказать. Писать буду так, как чувствуют мои рецепторы, на объективность не претендую, это только моё субъективное мнение, никому ничего не навязываю. Так что буду стараться по каждому стилю давать историческую справку.
Итак, поехали.
Под номером один у нас сегодня выступает стиль Russian Imperial Stout. Почему русский да ещё и имперский? В 18 веке во при императорском дворе тоже любили пиво, а вот варить хорошее изысканное пиво не умели и тут на выручку пришли наши вечные соперники и враги, британцы. Они являлись в то время крупнейшим поставщиком пива в мире, поэтому обратились к ним. Но т.к. поставка была долгой, по морю, то надо было решить проблему, чтобы пиво не скисло, это они решили увеличением плотности пива, а сделать это можно было только повышением алкоголя, так же это защищало от всяких бактерий и пиво в дороге могло дображивать и к императорскому двору подавалось отличное, чёрное, крепкое пиво.
Сейчас его делают настаивая пиво в бочках из под бурбонов и виски (более дешёвый способ вымочить щепу из под этих бочек в ещё не созревшем стауте), так же в него добавляют всякие вкусовые добавки, типа ванили или ещё какие то.
И так первый в сегодняшнем списке юбилейный сладкий имперский стаут от питерской пивоварни Бакунин.
Питерская пивоварня подарила нам много вкусных крафтовых позиций. Посмотрим что будет тут, последнее время они увлеклись ароматизаторами), сладость этого имперца достигалась добавлением лактозы. Поэтому это скорее Russian imperial Milk Stout))
Открываем банку, аромат сладкий, запаха алкоголя нет.
Наливаем. Чёрный цвет, пены почти нет, это гуд. Газов почти нет. Пиво достаточно плотное, ароматное, алко, которого 13%, во вкусе не чувствуется. Послевкусие тоже не даёт алкоголя. В целом не плохо. Любой имперец лучше пить прогрев до комнатной температуры. Разница с холодным огромна. Выкус раскрывается, появляется ореховое послевкусие (оно у меня почти всегда в имперцах). Алко не выпирает. Но по шарикам уже даёт)
Вывод по Юбилейному Russian Imperial Stout от бакунина. Добротное пиво, в стиль ребята попали, это действительно имперец, а не портер, они немного похожи бывают.
К слову в социальной сети для untappd оценка данного стаута 4,26 из 5, оценку поставило 964 человека. Вполне не плохо.
Вообще, как по мне, да и не только это моё мнение, RIS это зимний напиток, пить его приятно зимой.
Так как это пилотная версия, тут я пожалуй остановлюсь. Хочется знать, интересная ли тема, интересен ли язык повествования. Что изменить, чего добавить?
В общем кидайте тапками))
Stout. Connecting people.
Тут Яндекс запустил людей в бета-тест своей новой соцсети. И этот тест немного вышел из-под контроля...
Тут Яндекс запустил тест своей соцсети новой. И этот тест немного вышел из-под контроля...
P.S. Почему-то на бета-тестах крупных проектов всегда творится какое-то безумие. Хотя, обычно, это довольно ламповое безумие.
Salden`s R.I.S. aged in Macallan casks.
Я почти не делаю обзоры на пиво, но...
Salden`s Russian Imperial Stout aged in Macallan whisky casks for 18 months.
Россия. Русский Имперский Стаут. 16°.
Возраст: 18 месяцев (хотя не уверен на сколько это применимо к пиву).
Бочки: из-под виски Macallan.
Аромат: насыщенный, чувствуются ноты виски, жженого солода, чернослива, кофе, легкие оттенки пряностей.
Вкус: плотный, горьковато-сладкий, даже немного сиропный, ноты чернослива, виски, дуба, оттенки кофе, жженой карамели.
Послевкусие: средней длины, ноты солода, кофе, сухофруктов.
Средняя стоимость: 350 р.
Мощный. Плотный. Вкусный.
Квинтэссенция имперского стаута по моему мнению.
______________________________________________
Шотландский виски:
https://pikabu.ru/story/nemnogo_o_vyibore_viski_5615790
Ирландский виски:
https://pikabu.ru/story/irish_whiskey_6500066
Бурбон:
https://pikabu.ru/story/bourbon_whiskey_6487289
Термины на бутылках:
https://pikabu.ru/story/terminyi_na_butyilkakh_6335353
NAS-релизы:
https://pikabu.ru/story/eshche_nemnogo_o_viski__nas_6317707
Зерновой виски:
https://pikabu.ru/story/zernovoy_viski_6327925
Веду канал об алкоголе в телеграм.
Кому интересно - ссылку можно найти в некоторых предыдущих постах. Или могу кинуть желающим в комментарии.
Молочный стаут. #стилипива
С новым годом!
Давненько я ничего не писал, извините работа семья и прочие заботы...
В одном из клиентов #comment_129483951 меня попросили рассказать про стили пива. Вот прямо сейчас варю Молочный Стаут, про него и расскажу.
По моему скромному мнению Стауты лучшее пиво для зимы, они согревают и обнадеживают. Зима не вечность, скоро весна!
Стауты это всегда эли исключения нет. Стауты это самая темная сторона пивоварения, темнее их стилей нет, все край. Есть ещё Портер и иногда эти два темных стиля путают. Отличить их просто
Стаут - жженый ячмень, с характерным дымком и кислинкой, а зачастую и "пеплом на языке. А вот и фоточка.
Портер - обжаренный солод, аромат поджаристой хлебной корочки, без кислинки и упаси боже, без пепла. Вот как он выглядит
Стилей Стаутов несколько от сухого до тропического. Все они хороши и интересны у каждого свои нюансы и прелести и куча отличий.
История Стаута солидная и тут не обойтись без легендарного Гиннесса, именно они впервые применили название Стаут к своему темному пиву в 1820 году, а варили это пиво с 1759 года но без такого красивого названия. Есть распространенная легенда, что сгорела пивоварня сгорел ячмень (как он туда попал?) и по великой бедности, со слезами на глазах, великий пивовар сварил пивко из сгоревшего зерна и так оно всем понравилось, что стали его варить на регулярной основе. Про копчёное пиво ходит такая же легенда. Брехня. С обжаркой солодов люди давно и плотно эксперементировали и Стаут дитя одного из радикальных эксперементов.
В конце 19 века Стаут приобрел славу прекрасного укрепляющего напитка и не менее прекрасные доктора, коих нам так не хватает сейчас, назначали Стаут хворым и болящим! Так, что тогдашний Минздрав одобрял потребление. И тут произошел логичный поворот и родился стиль Молочного Стаута. Я обязан немного позанудствовать и сообщить вам, что сейчас в BJCP Молочного Стаута нет, а есть Сладкий Стаут, тоже самое, но нет ассоциации с благословенным всеми минздравами планеты суперфуда - молока. Я привык называть Молочный Стаут именно Молочным Стаутом и переучиваться нет ни какого желания. По классике Англичане применяли для Молочного Стаута не жженый ячмень, а шоколадный солод (сильно обжаренный солод. Ну, что взять с англичан и кто бы их слушал. И тут промоушен со стороны врачебного фронта сподвиг пивоваров повысить и опередить общеукрепляющее действие пенного. Надо сделали и всыпали туда лактозы (Молочный сахар) чудо произошло моментально! Вкусно же и сливками пахнет. Лактоза - несбраживвемый сазар, дрожжи из нее спирт не делают и сладинка у лактозы нежная и приятная (лактоза в 16 раз менее сладкая, чем сахароза). И тут вступает в бой ещё одна легендарная фирма «Mackeson», рекламируя свою оригинальную продукцию, с полным правом могла заявить: «Каждая пинта молочного стаута содержит тонизирующих веществ столько же, сколько 10 унций лучшего натурального молока». На фирменных знаках некоторых сортов молочного стаута изображается гимнастическая пирамида мускулистых мужчин, призванная уверить потребителя, что именно столько энергии и силы даст ему стаут. А на острове Мальта пивоварня «Farsons» производит молочный стаут, рекламируемый так: «Даже для кормящих матерей». Немного позаимствовал у Википедии извините, но написано правильно, а я лучше не напишу.
Пока я все это писал затирка моего Стаута закончилась и я приступаю к фильтрации.
Теперь у вас есть полное право поправлять и укреплять здоровье Стаутом, а не бухать темное.
Всех с Новым Годом!
Здоровья, счастья и здравомыслия!
Тайское пиво.
Я часто задавался вопросом- есть ли в Тае интересное пиво, а не только евролагера. Поискать в инете все как-то руки не доходили, но сегодня на Чанге наткнулся на это. Встречайте-камбоджийский стаут и тайский вайцен. На наши деньги 240 рублей за бутылку. Думаю здесь оно спросом не пользуется. Еще стояло две разные ипы. Сейчас попробуем.
В общем попробовал. Стаут пахнет хорошо, мощно. На вкус немного водянистый, в послевкусии много горечи по мне. Но в целом в стиле. 7/10.
Вайцен. Пахнет пшеничным пивом, банана не чувствуется, а вот цветочный запах есть. По вкусу все в стиле, почти на уровне немецких стандартов плюс немного цветочный привкус, который дополняет вкус пива. 8/10.
6 языков программирования для мобильных игр
Рынок растет, к 2027 году аудитория мобильных игр увеличится на треть — до 35 миллионов человек. Рассказываем, какие языки программирования учить, чтобы войти в IT через геймдев.
Игровым разработчикам требуются программисты под разные проекты, от уровня казуальной Among Us до action RPG вроде Genshin Impact. Но выбор языка определяется не только графикой.
Есть две основные платформы для разработки мобильных игр:
Android;
iOS.
Ниже привели примеры популярных языков программирования, совместимые с этими операционными системами.
Основой язык для разработки игр для смартфонов с полной поддержкой Android. Его относительно просто освоить с нуля благодаря развитому сообществу и обилию библиотек. А встроенная виртуальная машина Java (JVM) обеспечивает производительность.
Kotlin
Новый перспективный язык, который призван заменить Java. Он тоже работает на JVM, но при этом его код легче и проще. В основном на Kotlin создают игры на Android, но при желании можно кодить и под iOS: например, прописывать логику через Kotlin Multiplatform (KMP).
Swift
Язык программирования от Apple, который пришел на смену устаревшему Objective-C. На нем пишут игры для iOS. В Swift интуитивный код, доступно много фреймворков для работы с 2D и 3D (SpriteKit, SceneKit, Metal), постоянно обновляются функции и библиотеки.
Lua
Скриптовый производительный язык, который используют в игровых движках и фреймворках вроде Solar2D, Defold. Благодаря этому он кроссплатформенный: на нем пишут игры для Android и iOS.
Универсальный язык программирования для игр, который поддерживает в том числе Android и iOS. Он очень мощный, поэтому используется для портирования крупных проектов на мобильные платформы. Совместим с движком Unreal Engine.
С#
«Облегченная» версия С++, на которой основан игровой движок Unity. Язык понятный для новичков в программировании. С его помощью можно создавать 2D и 3D игры любого уровня сложности.
Для тех, кто хочет создавать мобильные игры, мы в Яндекс Практикуме подготовили онлайн-курсы по направлениям «Android-разработчик» и «iOS‑разработчик». С ними вы освоите все нужные языки программирования, чтобы устроиться в геймдев или начать свой проект.
Реклама ООО «Яндекс», ИНН: 7736207543
Глобализация...
Чортова глобализация - ирландское пиво, розлитое в объеме американской пинты, идеально входит в бокал
испанского производства)))
Не является рекламой алкоголя, drink responsibly и это вот всё от камрада @Nevskiy69.
з.ы. если будут подписчики, расскажу историю появления этого бокала в доме)