Тройной чёрный Ipa
Запись в дневник от 24.12.2023г. Цвет настроения чёрный. А значит ищем соответствующее пиво.
Тройная черная ипа. Отличный выбор на вечер.
Triple Black Ipa.
Black Steel.
Polnochnyj Project г.Санкт Петербург. Культурная столица. Пивоварня, кстати говоря, в 2021г обзавелась своими производственными мощностями.
Что еще нужно для счастья.
90ibu
11.7%
23.5 плотность
21.11.23 дата выпуска. Срок годности 365 суток.
0.5 ж/б.
Очень плотное и темное, прям чёрный чёрный Ipa. Очень пена хорошая, мелкозернистая и стенки держат, прям Guinness в кубе и покрепче. Пахнет тропиками, вкусно. Газация средняя.
Фруктовые во вкусе, вперемешку с черными солодовыми сладковатыми.
Послевкусие сладкое с привкусом жжёного солода.
Я доволен. Сладости канеш много, но triple все такие. Главное благородно. Неоднозначно и неоднородно.
По градусам 11.7 не ощущаю, честно говоря. Ощущаю все 15-16 😂. Ибо накрывает моментально и во вкусе не закрыто до конца.
Горчинка солодово жжёная явная в конце проявляется чётче. Сладость то приходит, то уходит. Борьба алкоголя, сладости, жженого солода. Хочется, чтобы в эту борьбу включился хмель активнее. В общем резюмирую - круто, запоминается, эксклюзивно, солидно.
P.s. по деньгам отдал 362р 49коп. Чек даже нашёлся. Но это со скидкой в 90р 51 коп. Стоит не хило. Но оно того стоит.
Всем Ipa
Chibis Бахрома
Не поверите. Следующий напиток дегустировал 17.12.2023г. Традиционно не успевал запостить.
''Бахрома'' (на декабрь 23го ещё считалась новинкой) от Chibbis brewery, 500ml ж/б, New England Ipa, 6,7/17%, срок жизни 365 дней, дата розлива 17.11.2023г. Свежее, как молоко в корове перед дойкой.
Ahhhroma - хмель заявлен в составе и чем он интересен: не часто вижу его в составе других производителей, Чибисы не боятся экспериментировать, молодцы. Что интересно, Ahhhroma хмель один из не многих, который содержит большое количество ароматических масел, соответственно ароматика свойственна тропическими ананасом, манго, лайм, груша. Также косточковых фруктов таких как арбуз, а еще мускатный орех и корица. Плюс хорошее содержание горечи.
ООО ''Пивоварня Чибис'', город герой Москва, 1й Саратовский проезд (определяющее это слово Саратовский. Земляки поймут 😂). На банке есть куаркод с ссылкой на обзоры от пивоварни. Считаю правильный ход. Реклама как говорится двигатель ещё тот. Сама банка приятная на ощупь, матовая поверхность. На фасаде изображён индеец из дикого племени.
По пенной шапке скажем так средняя, по густоте, мелкозернистая, но плотность позволяет по красоте оседать на стенках бокала. По цвету желтовато мутного и насыщенного, аромат землянисто фруктовый.
Пиво светлое, нефильтра, по вкусу нежный набор тропических фруктов в смеси груши, манго с приятной хмелевой горчинкой, характерной для ипа. Нежное пиво, без резких оттенков и тональности. Все в гармонии, послевкусие чуть солодовое с остаточной горчиной хмеля.
Понравилось несвойственным по сравнении с другими, усредненным вариантом исполнения основы вкуса, а также наличием в после вкусовых ощущениях фруктовых оттенков.
Такое пиво хорошо в сочетании как с дольками свежего сладкого ананаса или персиком жестким, средней сладости. Но только не сразу, а после 2/3 банки. Тогда вы прочувствуете весь спектр ощущений.
P.s. куплено за 270р. Цена качество на уровне
Chibis, птичка, ''Бахрома'',
Нежная ипашка
Нью ингландов повсюду тьма,
Но вкусно варит только дядя Сашка 😁
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово )
Всем здравствуйте!
Икра, из кабачка = пиво?
"Заехал ко мне дедушка Бёрнинг, и за 320р. привез своей икры из кабачков да с чесноком которая."
Кабачковая икра – блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской.
Я такого не встречал раньше, собственно вот и взял ради интереса, закуска в виде пива.
Новинка ещё.
Это гозе, забегу в перед немного, кислый эль томатный.
Оформление конечно у банки прикольное, но блин опять ноль сорок пять литра.
В Питере уже во многих магазинах можно найти этот экземпляр в продаже.
Вот так значит выглядит банка из холодильника.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "Бёрнинг гозе - 1"
Банка 0,45л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%.
Изготовитель: ООО "30 меридиан" Россия, Санкт-Петербург, пос. Левашово.
Мною ожидается: жду лёгкую томатку с пикантным вкусом, ну и с икрой кабачковой конечно.
При вскрытии мощный "пшик", пены при наливе в охлаждённый бокал не образовалось совсем.
В бокале пошла небольшая реакция газиков.
Дата выработки 21.03.2024
Цвет: бежево коричневатый, мутный, свет не проходит.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: запах сильно чеснока и кислости помидор, немного специй, чуть чуть запах икры кабачков.
Вкус: Первые глотки четко томатное пиво, где чеснок преобладает. Дальше очень быстро проносится "овощной сок". Многовато соли, перец черный. Кислит, но вкус гозе можно понять, оно неплохо сварено. Алкоголь не ярко, лёгкость пития. Не слоиться, но чеснок постоянно вылазит. На послевкусие некая мучнистость, лёгкая пюрешность. И еле еле кабачки.
И химозный кубик бульона.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, пюре кабачка, плодово-ягодное сырье( томатная паста ), вкусовые добавки (овощной бульон ), пряно-ароматическое сырьё( смесь специй без соли, чеснок ), хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант сорбата калия(е202), консервант бензоата натрия(е211).
Скажу так: Мне понравилось но...
Ничего удивительного, или прям вАу не нашёл.
Сильно чесночный кисляк, многовато соли, мало кабачкового. Пиво хорошо сварено, можно уловить кабачковое пюре. Но томатов тут больше.
Если будут акции/по акции можно брать, ну а так ничего особенного. Не противное, не тяжелое, обычное.
С чесноком и томатами много чего есть в продаже, было в продаже, найти можно.
Как для разнообразия если, можно купить.
Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.
Zavod brewery. Путешествие банки в Архангельск и обратно
Если я слышу про Zavod, то ожидаю чего-то вкусного. Запись от 1 марта 2024г. Продегустировал ранее, записать не успел. Когда мы были на пивном фесте в Архангельске зимой 2024г, то в одном из магазинов, на глаза попался весьма любопытный экземпляр с названием Quartz (American lager). Довольно далеко от родины, от производства. Врать не буду, по цене едва вспомню. Неудержался купил. Аж три штуки. По итогу гуляли гудели, рыба кстати в Архангельске самая вкусная. Что интересно эти банки умудрились прокатнуться со мной из Архангельска до Москвы на поезде, так и не открытыми.
Zavod science of brewing (заводская наука о пивоварении), всего 5 оборотов, 13 плотность, горечь 20. Срок годности 365/275 суток, в зависимости от температурных условий хранения. Дата выпуска 21.05.2023г. По цвету насыщенный, золотисто-жёлтый, нефильтрованный. Аромат тропический, солодовый, хмелевой. По хмелям надписей не нашёл, но погуглил. Citra и Simcoe там точно есть. По вкусу лёгкий, умеренная горечь, хорошо охмелён. Не могу сказать ничего плохого. Отличается однозначно от стандартных лагеров своими вкусовыми особенностями в плане хмеля и своеобразной горчинкой, а также послевкусием солодово хмельной.
Годно, вкусно, гоу за пивом.
P.s. кажется купил в пределах 300р.
Хорошо зайдёт под огромный и сочный стейк 😋
Rewort Brewery и Snoop Dogg
Воспоминания почти свежие.
О Rewort Brewery. Не так давно (23.12.2023г) дегустировал тогда ещё новинку West Coast Ipa. На банке изображен сам Snoop Dogg. 6.7%, 17 плотность, ibu 40.
17.11.2023г выпуска. Срок годности 365 суток.
По цвету янтарно мутного. Во вкусе бодрый заряд хмеля и хвойных, немного сладковато даже. Послевкусие оставляет некоторую сухость. Хорошо практически всё, кроме белково дубильных соединений или белых хлопушков, (они допустимы), однако некоторый осадок остался 😁. На сколько я слышал, вся партия такая была. Видимо что то пошло не так.
Приобретал за 285р. Норм цена.
P.s. и помните, чрезмерное употребление пива, может существенно подвинуть вас в здоровье. Однако в малах дозах, пиво безвредно в любом количестве 😁🍺
Цвет настроения Salden'S
Краткий обзор.
Пройдёмся по любимой линейки Salden's. Ну как пройдёмся, 19.12.2023г дегустировал.
Milkshake Dipa Vanilla в 0.5 ж/б. 7 оборотов, 60 горечь, 19 плотность. Дата выпуска 24.10.2023г., срок годности 180 суток.
Аромат ванили и солодово пшеничный одновременно. Легкое и светлое пиво, почти прозрачная нефильтра, средней газации. Вкусно, ванильный привкус с солодово тропическими нотками.
Послевкусие также ванильное. Вообще ванилина не пожалели, на всем протяжении ощущается. Для двойной дипы немного недотягивает мне кажется.
Резюмирую, достаточно вкусно. За свои 220р очень даже ничего.
P.s. основа такая же, как у salden's mango milkshake dipa, и milkshake triple ipa которая выходила в 2020г.
Schwarzkaiser premium Pilsner
Дареному коню в зубы смотрят, ч. 1.
Предыстория: довелось выиграть немного пивка и футболку в группе пивоварни ВК. 😃
К делу:
На банке (сбоку) написано, что это пилс в чешском стиле, что вроде бы подтверждается цветом (немцы намного светлее), но есть нюансы...
а) нефильтрованность даёт странное впечатление пития, хоть привкуса дрожжей и нет;
б) какой там хмель - абсолютная загадка, есть некий привкус пожухлых осенних листьев (навроде Фагглс), а знаменитого и как бы must have Жатецкого не угадывается, вероятно купаж;
в) 23 единицы горечи это, простите, ниже плинтуса для чешских пилсов с горечью по стилю ОТ 35 IBU по BJCP.
Из явных плюсов - некоторая полнота вкуса в наличии, не пусто. Без сластинки.
Общие впечатления: неплохо, эдакий крепкий середнячок, но именно как чешский пилснер - ну не знаю, скорее экспириенс для тех, кто не любит горечь по канону и хочет помягчЕе, к тому же в банке этот пиво стОит наравне или даже чуть дороже всех Holba, Platan, Prazan, Krusovice 12 в многочисленных сетях.
Предположу, что вся прелесть этого пива раскрывается в разливном виде и в Чехии есть похожие, но всё же это не то, к чему я/мы привыкли из опыта пития чешских импортированных лежаков, потому странновато.
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689