Всё смешала и на сковороду! Минутный ЗАВТРАК, без возни и заморочек!
Надоели однообразные завтраки изо дня в день? Тогда сегодня мы приготовим минутный завтрак без возни и заморочек. Всё что вам понадобится, это пару тройку доступных продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Все смешал и пол дела сделанно, остаётся лишь жарить вкусный завтрак на сковороде и через 10 минут вкусняшка на вашем столе.
Ингредиенты:
сыр - 120-50 гр
творог - 200 гр
яйца - 2 шт
молоко - 100 мл
мука - 90 гр
рахрыхлитель - 0.5 ч.л
можно добавить зелень
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем творог, натертый сыр, муку, разрыхлитель, вливаем молоко и ложкой перемешать до однородной массы.
На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем полученную массу, разровнять. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовую лепешку переносим на блюдо, разрезаем на 4 части и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Даже на работу с собой беру! 2 БЕЗУПРЕЧНЫХ закуски на любой случай жизни!
Быстрый завтрак это то что нужно почти каждому человеку, так как времени но сложное блюдо хватает не всем, по этому намазки на хлеб - то есть быстрый перекус, очень популярно среди жителей нашей страны.
Ингредиенты:
✅1.
яйца - 2 шт
лаваш круглый
соль,перец - по вкусу
помидор - 1 шт
ветчина - 3 кусочка
сыр
✅2.
тост - 6-8 шт
помидоры - 2 шт
ветчина - 150 гр
сладкий перец - 1 шт
сыр - 100 гр
соль,черный перец - 0.5 ч.л
сушеный чеснок - 0.5 ч.л
майонез - 2 ст.л
сметана - 2 ст.л
кетчуп
зелень
Способ приготовления:
1.
Помидор и ветчину нарезаем на тонкие кольца и убираем на тарелку. В другую емкость вбиваем яйца и взбить вилкой до однородной массы. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выливаем взбитые яйца, сверху посолить и поперчить по своему вкусу. Выкладываем на яйца круг лаваша и ждем когда схватиться яйцо, перевернуть. В центр выкладываем кусочки сыра, ветчины, помидора, еще сыра и сверху посыпаем измельченной зеленью. Заворачиваем по очереди края к ценру и жарим еще пару минут с двух сторон. Готовое блюдо перекладываем на тарелку и подаем к чстолу.
2.
В глубокую миску высыпаем измельченную ветчину, помидоры, сладкий перец, натертый сыр, всыпаем сушеный чеснок, черный перец, соль, добавляем майонез, сметану, перемешать. Тосты смазываем кетчупом и ложкой распределяем по всему хлебу, переносим на противень застеленный пергаментной бумагой и распределяем начинку. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов , выпекаем 10 минут. Перекладываем мини пиццы на блюдо и подаемк столу.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Пицца-рулет Стромболи с курицей и моцареллой
|Кол-во порций: 2
|Сложность: просто
|Время приготовления: 1 час 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
• мука - 500 гр
• дрожжи - 5 гр
• соль - ½ ч.л.
• сахар - 2 ч.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• вода - 150 мл
Для начинки:
• куриное филе - 300 гр
• сыр моцарелла - 200 гр
• мука - 100 гр
• яйца куриные -1 шт.
• сухари панировочные - 100 гр
• соль, перец черный молотый, паприка молотая - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте муку, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, воду (тёплую). Замесите тесто и оставьте в тепле на 30-40 минут.
2. Подготовим начинку. Куриное филе необходимо обвалять в муке (предварительно добавив в муку соль, перец и другие специи по вкусу), затем в яйце и панировочных сухарях.
3. Обжариваем куриное филе на растительном масле до золотистой корочки.
4. Раскатываем тесто в форме треугольника (как показано на фото). На широкую часть теста выкладываем натёртый сыр, затем нарезанное куриное филе и посыпаем оставшимся сыром.
5. Заворачиваем тесто и выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов (используйте конвекцию).
Пицца Стромболи готова, всем приятного аппетита!!
Сосиски в заварном тесте
Сосиски в тесте - выпечка, которую вы, конечно, не увидите в меню ресторана, это, скорее, самый простой фаст-фуд. Готовят чаще всего сосиски в дрожжевом тесте, я же хочу поделиться рецептом сосисок в заварном тесте, его проще и быстрее готовить, а в выпечке основным ингредиентом становится не тесто, как чаще всего бывает, а сосиска.
Сосиски в тесте, приготовленные дома, очень удобно дать ребенку в школу, на перекус, взять с собой в дорогу или на пикник. А еще эту несладкую выпечку можно подать к чаю, сытно и вкусно.
Порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 10 м. (5 минут на подготовку теста, 30 минут на остывание, 15 минут на формирование выпечки, 20 минут на выпекание)
Ингредиенты (8 порций)
- Вода — 150 мл
- Кунжут — по желан (Для посыпки)
- Масло растительное — 50 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Мука — 200 г
- Соль — 1 щеп.
- Сосиски — 8 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять муку. Сформировать горкой.
2. В воду добавить растительное масло и одну щепотку соли, поставить сотейник (кастрюлю) на средний огонь, довести до кипения.
3. Аккуратно влить только что закипевшую воду с растительным маслом в центр муки. Непрерывно перемешивая лопаткой (ложкой), замесить тесто. Когда тесто станет терпимой для вымешивания руками температуры, замесить эластичное, гладкое тесто.
4. Структура теста очень приятная, гладкая. С ним очень легко работать, получится, даже если вы первый раз готовите такое тесто. Сформировать из теста шар, накрыть полотенцем и дать полностью остыть при комнатной температуре, на это уйдет 30-40 минут.
5. Сосиски освободить от пленки.
6. Растопить сливочное масло, оно будет нужно для смазывания теста. Растопить можно как на водяной бане, так и в микроволновой печи, как вам удобнее.
7. Отщипнуть небольшой кусочек теста, скатать шарик диаметром 2-2,5 см, раскатать
8. Раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт. Ширина теста должна быть большие ширины сосиски примерно на 2 см, чтобы, разместив ее в центре, по краям оставалось по 1 сантиметру для загиба. Можно формировать открытые по краям сосиски, тогда ширина пласта должна быть меньше ширины сосиски. С помощью кисточки смазать пласт растопленным сливочным маслом.
9. Поместить сосиску на край теста, загнуть края так, как показано на фото.
10. Закатать сосиску в тесто. Сформировать таким же образом оставшиеся сосиски.
11. Для смазывания сосисок в тесте взбить одно яйцо вилкой до однородности.
12. Выложить заготовки сосисок в тесте на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать каждую сосиску яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистой корочки 15-20 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
13. Дать сосискам остыть, и можно угощать родных и близких.
14. Самая любимая, популярная несладкая выпечка готовится быстро и просто. Сосисок в тесте не бывает много, съедаются все и быстро.
15. Сытный, вкусный перекус готов!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/1984-sosiski-v-zavarnom-teste/
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Просто нарежте ЛАВАШ на кусочки и ОБАЛДЕННЫЙ завтрак ИЗ ЛАВАША Готов!
5-ти минутная вкуснота из лаваша, которая отлично подходит как на завтрак так и на ужин, да и на перекус подойдет как нельзя лучше. Всегда получается очень вкусно, а готовиться быстро, за считанные минуты. Просто нарежте лаваш на кусочки и заверните в трубочку, а начинку можно использовать самую разную, я использую сыр.
Ингредиенты:
творог - 180 гр
сыр - 120 гр
яйца - 1 шт
соль - 1/3 ч.л
лаваш - 1 шт
растительное масло
Способ приготовление:
В глубокую миску высыпаем творог, всыпаем натретый сыр, соль, вбиваем яйцо и перетереть вилкой до однородной массы.
Берем один лаваш и разрезаем на 8 равных частей. Каждую часть тонким слоем намазать сырно-творожной начинкой и завернуть в трубочку.
Выкладываем трубочки на разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/