0 просмотренных постов скрыто
Рецензия на фильм "Оценка" (2024)
Черное зеркало воспитания ребенка
На обзоре — драма о страхах, тревогах и сложностях родительства в ином масштабе, который мы привыкли видеть.
По сюжету:
В недалёком будущем, когда родительство находится под строгим контролем, молодая пара, чтобы получить право иметь ребёнка, должна пройти семидневную оценку, но не ожидает, что для них она станет настоящим психологическим кошмаром.
Что в итоге?
Антиутопии — это уже не новость, и всё больше фильмов о тёмном будущем появляются на наших экранах. Этот фильм — один из вариантов наблюдения за человеческими отношениями с другой стороны, с иной точки зрения. Получился фантастический взгляд, сочетающий эмоциональную глубину с острой футуристической концепцией.
Так как в психологии многие годы обсуждается вопрос: может ли человек быть готов к рождению и воспитанию ребёнка, — то ответов всегда множество. Эта картина даёт свой и тем самым уходит из категории фильмов для массового зрителя, создавая себе небольшую нишу. Это не пугает, ведь за счёт отличной актёрской игры Элизабет Олсен и Алисии Викандер в нём есть свой характер. Викандер вообще была беременна во время съёмок и, будучи одним из первых детей, рождённых в Швеции с помощью ЭКО, привнесла в свою героиню очень много полезной эмоциональности.
Являясь полнометражным дебютом Флер Форчун — женщины-режиссёра из мира музыкальных клипов, «Оценка» вышла фильмом, не лишённым естественных недостатков первой работы, но смогла предложить депрессивный, тяжёлый, но уникальный опыт просмотра.
Подписывайтесь на мой ТГ канал Много шума из-за кино
Стараюсь вести его интересно, с различными рубриками и полезной информацией.
Показать полностью
Томатное Оборзение. Выпуск 91
Сейчас в коллаборации с пивоварней "Пивотека" проводится розыгрыш томатного гозе "Это не пиво". Подробности по ссылке.
Всем привет!
Есть такая расхожая фраза "у дураков мысли сходятся". Ни в коем случае не вношу в неё никакого критического или оскорбительного смысла. Просто удивительно, что в узкий временной промежуток в магазинах появились три томатных гозе, которые получили названия, связанные со словом "помидор" на итальянском языке.
Я счёл это за знак и решил сделать отдельный выпуск про эти "томатки". Поэтому присаживайтесь поудобнее и погружайтесь в "помодорный" мир. Приятного вам чтения!
Но вообще, как подсказывает товарищ Интернет, "Pomodoro" — это техника управления временем, разработанная Франческо Чирилло. Она предполагает разделение работы на 25-минутные интервалы (помидоры), чередующиеся с короткими 5-минутными перерывами. После четырех "помидоров" делается более длительный перерыв на 15–30 минут.
1. Pomidoro
"Pomidoro — лёгкий томатный гозе, с добавлением кайенского перца, копчёной паприки, сока лимона. Аромат маринованных томатов с лёгкой копчёнкой. Питкий, освещающий с лёгкой остринкой. Отличный томатный гозе в его классическом виде."
От количества эпитета "лёгкий" аж в глазах зарябило.
Производитель: Konig Brewery / "Пиватом" (Пензенская область, г. Заречный).
Цена: 247 рублей.
ABV: 5,0% / OG: 13,2% / IBU: 10.
Состав: вода, солод, пшеница, глюкозно-фруктозный сироп, сокосодержащая основа "Томатный гозе" (паста томатная, вода, Е330, ароматизаторы пищевые, сахар, соль, экстракт паприки), хмель, дрожжи, сорбат калия.
Рейтинг Untappd: 3,92.
Не знаю, что больше удивляет: некая "сокосодержащая основа", указанная в составе, или фруктозный сироп, стоящий перед ней. В любом случае, спасибо большое пивоварам за столь честное и подробное перечисление ингредиентов. Без иронии.
Редко когда отмечаю аромат, но после открытия банки в нос ударил приятный и насыщенный заряд паприки. Она же, собственно, продолжила своё доминирование и во вкусе с поддержкой в виде небольшой пикантности, соли и кислинки.
С одной стороны, по пряностости вопросов вообще нет — гозе приятно употреблять, а если и под мясное блюдо, так вообще, наверное, можно словить гастрономический оргазм. Но... за всей этой копчёнопапричной ширмой скрываются два неприятных момента.
Во-первых, томатная база не ощущается никак. Она словно растворилась ещё на моменте создания "сокосодержащей основы", о которой говорилось выше. По сути, гозе представляет собой набор ароматизаторов и пряностей, которые вкупе просто делают из обычной воды приятный напиток.
Во-вторых, соль. Точнее, пересоль. В составе она идёт не на первых местах, но во вкусе превалирует наряду с паприкой. Особенно тяжко становится в последней трети бокала, когда пятая нота берёт верх и начинает просто "забивать" собой рецепторы. Мне ещё терпимо — я люблю солёное — но для обычных смертных такая концентрация просто недопустима. Надеюсь, в следующих варках этот нюанс будет исправлен.
Если подытожить, это не томатный гозе в привычном понимании. Можно было бы сослаться на стоимость в ~240 рублей (брал именно за столько, но в том же К&Б сейчас продаётся за ~170), но спросите сами себя, вы бы отдали столько за напиток на основе воды с добавлением соли, ароматизаторов и экстракта паприки?
Оценка: 1,5 из 5.
2. Pomo D'oro
"Путь помидоров к нашему столу был долог и тернист. В Новое время их завезли в Европу из только что открытой Америки и первое время выращивали исключительно для красоты — томаты считались ядовитыми. Затем некие смельчаки попробовали сварить из плодов соус и удивились получившейся вкуснятине. А дальше маховик было не остановить: салаты, супы, кетчуп и, конечно же, томатный гозе, который уже стал классикой крафта.
В летнем сезоне-2025 мы сварили свою вариацию сорта, с добавлением томатов, соли и копчёной паприки. Замечательное сочетание, чтобы получить заряд бодрости жарким летним днём."
Производитель: Brewlok Brewery / "Брелок" (г. Воронеж).
Цена: 310 рублей.
ABV: 6,5% / OG: 20,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, томатная паста, лактоза, соль, хмель, дрожжи, кориандр, паприка копчёная.
Рейтинг Untappd: 3,44.
Хотите анекдот? В этом безароматном и весьма водянистом гозе вкусовым балом правит терпкая копчёная паприка, расположенная на последнем месте в составе. Парам-парам-пам. Фьюить-ха!
Кстати, она неплохая. При должном использовании украсит вкус какого-нибудь блюда. Но вот в этом гозе она если не лишняя, то попросту несбалансированная. Да, ощущается соль, есть кислинка, где-то вдалеке на послевкусии проглядывается кориандр, но этого всего мало, когда ~80% объёма вкуса занимают вода и копчёная паприка.
О какой бодрости писали пивовары или их нанятые копирайтеры? Опять возникает вопрос, а пробуют ли производители то, что варят. По-моему, далеко не всегда. Этот гозе нельзя назвать лёгким, из-за своей терпкости он скукоживает рецепторы. Кстати, давно уже заметил, что пивовары ставят знак "равно" между словами "лёгкий" и "водянистый". Типа, синонимы.
Господа, это совсем не так. Эпитет "лёгкий" стоит в том же ряду, где "приятный", "вкусный", "сочный" и так далее. А когда после употребления вашего гозе хочется взять и чем-то его запить, чтобы убрать с рецепторов не особо приятный терпкий привкус копчёной паприки, то это нихрена не "лёгкий".
Да и томатных оттенков в нормальном и полноценном виде ощутить так и не удалось. Они промелькивают где-то на глотке, но распознать их довольно трудно. Поэтому лучше было бы назвать гозе не "Pomo D'oro", а "Papri D'oro". Было бы честнее к потребителю.
Ответственно теперь могу заявить, что наши пивовары совсем не умеют работать с копчёной паприкой. И если вы, уважаемые покупатели, видите оную в составе гозе, то сразу готовьтесь к худшему.
Оценка: 2 из 5.
3. Pomodoro Gose
Производитель: Rewort Brewery × Overdose / "Свои" ( Московская область, г. Сергиев Посад).
Цена: 299 рублей.
ABV: 5,0% / OG: 18,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, томатная паста, сок лайма, экстракт перца чили, экстракт сельдерея, экстракт чёрного перца, кориандр, соль, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,71.
До открытия банки и при взгляде на состав я был уверен, что гозе получится излишне кислым из-за наличия сока лайма на высокой позиции в составе, но всё оказалось куда произаичнее. Давайте называть вещи своими именами. Я рад, что крафтовые пивоварни теперь имеют место на полках в обширных магазинных сетях. Только вот качество большинства продукции почему-то начало скатываться.
Если ранее у пивоварни Rewort томатные гозе представляли собой прекрасную базу и хорошо подобранные специи, то теперь это нечто странное, больше похожее на монстра Франкенштейна или "Москвич-3".
Первое, что ощущается во время дегустации этого гозе — вода. Второе — вода. А вот потом уже идёт... замоченная терпко-горькая кожура перца чили. ⅔ бокала оказались заполнены этим "приятнейшим" сочетанием. И вот только в последней трети к этому всему добавилась аккуратная и весьма приятная лаймовая кислинка, которая хоть немного скрасила унылейшую вкусовую палитру этого гозе.
Томаты? Какие томаты? Если гозе называется "Pomodoro", то это совсем не означает, что в нём должен быть помидорный привкус. Может, это вообще сорт перца чили или бренд воды.
Оценка: 0,5 из 5.
Резюмируем:
Pomidoro — водянисто-папричный напиток с ярким ароматом, дискутируемым пересолом и отсутствующим томатным привкусом (1,5/5);
Pomo D'oro — превалирующая копчёная паприка, забивающая рецепторы терпкостью, с едва уловимым вкраплением солёных и кислых оттенков и слабым томатным привкусом (2/5);
Pomodoro Gose — терпко-горькая кожура перца чили, разбавленная водой и украшенная приятой лаймовой кислинкой в последней трети (0,5/5).
Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
А я пойду шуршать над следующим выпуском.
Показать полностью
5
Оцениваем лук лучшей певицы Бузовой по фото
Что если взять и разобрать с помощью ИИ лучшую певицу? Что получим?
Да, разбирала в боте здесь, по-моему похоже, а вы как думаете?
Ответ на пост «Горит. Зачем в школе музыка, если она только портит аттестат?»7
А теперь вместо "технарь и IT" в текст вставляем "виртуоз-пианист", а вместо "интеграл" - "симфония Бетховена". И уже по математике ученику нужен "зачет" за посещал и реферат про интегралы, а оценивать исключительно музыку.
А можно вместо "технарь" вставить "историк", а вместо "интеграл" - "даты Столетней войны". И уже музыка, математика и физика - зачеты, а история - исключительно оценка.
Общее среднее образование на то и общее среднее, что одинаково качественно и хорошо ученик должен знать все изучаемые предметы вне зависимости от дальнейших планов на жизнь.
Именно поэтому советская образовательная школа и ценилась всегда - по окончании школы ученик мог поступить в любой ВУЗ по выбору, так как все предметы изучались одинаково качественно (как минимум, должны были - детали и частности оставим за скобкой).