Терпение, спокойствие, сейчас они появятся.
Только за плитою в людях воля закаляется.

Яйца постоянно дорожают, не то что ваши бетховены биткоины. И сегодня я дошёл до точки, какие иички выгоднее брать с0, с1 или с2. Заодно приготовлю омлет.
Сгонял в ближайший Магнит, затарился ингридиентами.
1 десяток с0 обошёлся в 69.99 рублей, с1 - 59.99, с2 - 54.99. Только дома заметил, что с1 пробили как с2.

Первыми в расход пойду с0.
Вес брутто 696 грамм

Вес тары 11 грамм. Стоит он 8 рублей.

По ГОСТу вес яйца допустИм от 65 до 75 грамм. Мне достались от 66 до 73 грамм

Общий вес 686 грамм.

(69,99-8)/0,686=90,3644314869 рублей за килограмм. Округлим до 90,36 руб/кг.
Запомним. Едем дальше.
Готовить будем в мультиварке, завешиваем кастрюлю. 349 грамм

И отделяем кожуру от начинки. Взвешиваем,весы не тарированы. Скорлупы 87 грамм, внутренностей 599 грамм. Итого 686 грамм.
обожаю когда циферки сходятся.

Берём 9 грамм подсолнечного масла, для смазки емкости.

Молоко 527 грамм, масло 62 грамма, соль 8 грамм

Рассчетный вес продукта 599+9+527+62+8=1205 грамм.
По факту вместе с кастрюлей

Фактический вес продукта 1186 грамма.
19 грамм потерялось. Бесит.
Ставим на 1 час готовиться, ждём, достаём.
1154 грамма, чудеснейшего омлета готовы.

Так-с, теперь даже интересно, сколько стоит кусочек.
69,99 Яйцо
29,56 Молоко 527гр=511,65мл 51,99/900×511,65=29,556315 рублей
0,19 Соль 23,59/1000*8=0,18872 рублей
46,50 Масло сливочное 134,99/180*62=46,4965555556 рублей
2,52 Масло подсолнечное 9гр=9,73мл 209,99/810×9,73=2,5224724691 рублей
Итого: 69,99+29,56+0,19+46,50+2,52=148,76 рублей за всю порцию.
148,76/1154≈0,13 руб за грамм.
Так же, к этому можно добавить затраченное время на поход в магазин и засыпку всего в мультиварку и электричество. Но это уже перебор. Рецепт

Затупил, вместо 30 минут, готовился 1 час. Взбивал не венчиком, а ножом. Румяной корки нет(

Продолжение следует...

Предложили мне внезапно проадминить в телеге канал для похудающих. Если честно, решение сомнительное - я не фитнесс-тренер, не офигеть какой спортсмен, не фитоняшка. Единственное мое достижение - я незаметно похудела на 30 кг)

Было

Стало

При этом я не сидела на диетах и не изнуряла себя качалками. Но и волшебной таблетки у меня не было) Избавилась от стресса и немного поменяла питание.

Собственно, в телеге я буду писать именно об этом. И, если это будет интересно, то и здесь могу дублировать тоже. Кроме того, просили рецепты, интересные и забавные факты о похудении, а так же появился запрос о сексе для похудения)

Если мы откинем небольшой процент людей с заболеваниями, которых, давайте говорить честно, очень мало, основных проблем ожирения две - дофига жрем (или мало, но неправильно) и мало двигаемся. Поговорим про еду.

Можно не сидеть на диетах из пропаренных овощей и грудки. Начать можно с оздоровления вашей обычной еды. А начнем мы с нежно любимых мной яиц (гусары, МОЛЧАТЬ!)

Утренний омлет. Божественный завтрак. Куча вариантов на любой вкус.

Во-первых, никакого масла. Вообще. Настоящий, правильный омлет, вообще-то, готовится из яиц и микса масел. Вы знали? Я вот нет. Оказывается, нужно просто вылить взбитые яйца со специями на сковороду со сливочным и растительным маслом. По опыту знаю, что некоторые омлет в масле прям купают. Видела вариант со слоем около сантиметра, представляете? Но нам это не подходит. Тонкая сковородка с антипригарным покрытием - наш выбор. Та самая, на которой можно жарить без масла совсем. Только не забывайте, что покрытие можно повредить - используйте деревянную, а не металлическую лопатку, и никаких вилок и металлических терок для мытья посуды. В крайнем случае, если вы не готовы совсем отказаться от жира в омлете и на жопе, не наливайте его - намазывайте тонким слоем. Кулинарной кисточкой, бинтиком, да хоть спонжиком. Лишь бы вата на сковородке не осталась.

Во-вторых, никакой муки. Мука, серьезно?) Это же омлет, а не оладушки. Если чистые яйца вас не впечатляют, молоко или сметана. Никакого мазика. Да, я знаю, что от него омлет пышнее. Но мы же худеем, камон!

В-третьих, теперь будем учиться, что в него намешать.

-Вариант классик. Ничего. Просто яйца. Соль и специи по вкусу.

-Вариант веганский. Любые овощи. Прям вот вообще любые. Помните только, что если они твердые, лучше их сначала пропарить до мягкости. Я в таком случае сначала прямо в сковородке их провариваю до выпаривания воды, а потом заливаю яйцами.

-Мясы. Вареные или запеченные. Помним, что свинина и баранина не бро - жира много. Курица, индейка, телятина - бро. Если мясы сырые, сначала прям на этой сковороде либо обжариваем, либо пропариваем в воде, потом заливаем яйцами. Если готовые мясы, замешиваем в яйца и вместе выливаем на сковороду. Как маленькое читерство - варенка из птицы. Не обжариваем или обжариваем без масла.

-Вариант "Охренеть как люблю молочку". Замешайте в яйца творог или творожный сыр, так и запекайте. С зеленью и чесноком вообще оргазм.

-Типа французский омлет. Яйца смешать с прованскими травами и тонко нарезанными шампиньонами.

-Типа мексиканский омлет. В яйца замешать помидоры, фасоль из баночки и острый перчик. Можно добавить кукурузу.

-Для любителей морских гадов. Замешайте в яйца размороженное что угодно - креветки, кальмары, мидии, осьминогов.

Как видите, омлет я люблю всей душой) причем не только на завтрак. Как легкий ужин тоже прокатит.

Скажем нет жирам на ляжках! Даешь вкусную и безопасную еду!

Всем спасибо, еще увидимся)