Определяем по листу чего не хватает томатам
МИНИ-ШПАРГАЛКА!
Определяем по листу чего не хватает томатам
МИНИ-ШПАРГАЛКА!
Определяем по листу чего не хватает томатам
При появлении первых всходов пионов, советуем вам удобрить их азотом.
Например смешать 40 г мочевины в десяти литровом ведре воды.
Вторую подкормку советуем производить гуматом натрия, который стимулирует рост и развитие растений. На 10 л воды потребуется 5 г.
Данную подкормку вносить примерно через две недели после первой.
Еще примерно через недели две подкормите пионы раствором гетероауксина: на 10 литров воды – 2 таблетки. Данная подкормка послужит для будущего пышного цветения.
Если стебли у растений тонкие и ослабленные, не держат цветоносы,
легкий вариант удобрить растение смесью из суперфосфата и калийной соли, а именно смешать по 1 ст.л. и посыпать вокруг растения и немного по рыхлить землю.
Правильно подобранные удобрения способствуют не только профилактике грибковых инфекций, распространяющихся с ветром и из-за избытка влаги, но и обеспечивают быстрое созревание плодов.
Довольно простая и очень эффективная подкормка помидоров производится с помощью смеси, приготовленной на молочной основе: в 10 литровое ведро воды добавляют 1 литр молока или кефира с низким содержанием жира и 10 капель спиртового раствора йода.
Полученным составом поливают растения по 1 литру на каждый куст.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Идеальное место для посадки томатов - солнечный, просторный участок без сильных ветров
Поливать томаты нужно редко, но очень обильно. Желательно, чтобы вода была примерно +24 С
Подкормки. Сначала нужно подкормить томаты на ранней стадии, затем в период образования завязей
Чем подкормить:
✔ раз в 7 дней в ведро воды для полива добавляйте 4 капли йода, помидоры будут крупнее и созреют раньше
✔ для сахаристости в период плодоношения можно использовать зольно-солевую подкормку. Одну столовую ложку соли и стакан золы нужно размешать в 10 литрах воды. Поливайте под каждый куст 0,5 литра подкормки.
По набухающим зеленым почкам обpaбатываем деревья Азофосом или Бордоской жидкостью – это уничтожит возбудителей болезней.
Подсыпаем в приствольные круги органику – компост, перегной, или подкармливаем мочевиной: разводим 30-40 г (спичечный коробок) удобрения в 10 л воды и проливаем почву вокруг дерева.
Как только распустятся почки и покажутся бутоны (белая почка) – обрабатываем вишни баковой смесью от болезней и вредителей: наа 10 л воды – Хорус 3 г, Актара 1,2 г, жидкое мыло 20 мл, лимонная кислота 0,5 ч. л. – она усилит действие пестицидов.
Как только начнется цветение, обрабатываем деревья по цветкам Хорусом или 1% Азофосом для защиты от монилиального ожога.
А как только воздух прогреется до +16, включаем в систему защиты и поддержки растений биопрепараты для профилактики болезней. Profit Здоровый сад – с сенной палочкой и гидрогуматами.
При выращивании рассады многие дачники не могут устоять перед соблазном испробовать те или иные нетрадиционные способы улучшить ее качество или помочь в критической ситуации. Так, например, обычный в быту нашатырный спирт, считается хорошим укрепляющим средством для сеянцев при недостатке азота. Некоторые рекомендуют кофейную гущу. Насколько эффективны подобные рекомендации — разбираемся с экспертом.
Отвечает агроном Петр Синьковский:
— Все-таки я бы рекомендовал придерживаться обычных средств и методов, нежели так называемых «народных». В последних нередко содержится здравое зерно, но будучи переданными посредством сарафанного радио, подобные советы попадают в интернет или бумажные СМИ в несколько, как бы это помягче сказать, очень своеобразном виде, по ходу неузнаваемо искажаясь.
Если речь зашла о нашатырном спирте, то он реально эффективен в борьбе с таким могучим огородным вредителем, как медведка, которая не переносит его запах и бежит куда подальше от него. Что же касается применения его в качестве восполнителя недостатка азота, то в данном контексте лучше воспользоваться профильным удобрением.
Да, нашатырь азотное соединение, только вот форма подводит. Полив раствором нашатырного спирта рассада попросту даже и не заметит, поскольку усвояемый азот улетучится еще до того, как почва под политой рассадой подсохнет.
Чтобы хоть частичка дошла до рассады в виде питания тут нужен полив не из расчета 1 чайная ложка на 10 литров воды, тут бочками лить надо. Примерно то же самое можно сказать о кофейной гуще. Поэтому используйте традиционные подкормки — так оно гораздо надежнее будет. А такого рода народные средства ну разве что не навредят рассаде, однако и пользу ей сколь либо существенной не принесут.
Думал, соображал, из чего бы сделать ёмкость для «зелёной бродили», чтобы попроще было и подешевле. Попалась кега из-под пива. Что-то подсказало мне, что это будет удачный вариант. Притаранил на дачу и начал её потрошить.
Взгляните на фотографию готового изделия, а ниже я распишу что и как делать.
Срезаем у кеги верхнюю часть. Внимание, пластик жёсткий, ножом резать небезопасно. Я отпилил реноватором.
От верхней части внутрь кеги идёт пластиковая трубка. Я её снял и распилил на 3 части, сделал продольные надрезы лобзиком. Вот эти три беленькие «клипсы», которые не дают перевёрнутой крышке провалиться внутрь — та самая трубка. Поскольку крышка лёгкая, при заложенной бродилке приваливаю её четвертинкой кирпича чтобы не сдувало. А саму кегу ставлю на ровную поверхность и приваливаю снизу кирпичами — дно не слишком устойчивое.
Пользуюсь уже третий год, результатом доволен. Буду также доволен, если это кому-то окажется полезным. ;-)
Янтарная кислота
Янтарная кислота восполняет энергетический дефицит растений. Лучший способ ее применения – опрыскивание. Если раствор янтарной кислоты вносить под корень, то ее быстро съедят почвенные бактерии, а растениям ничего не достанется. Рабочий раствор содержит 2 грамма препарата на 10 литров воды.
Можно усилить действие янтарной кислоты, переведя ее в аммиачную соль, которая активнее усваивается растениями, чем чистая кислота. Для этого 2 грамма кислоты растворяют в ведре воды и вливают 2 столовых ложки аптечного 10% аммиака. Получится небольшой избыток аммиака, но это не страшно.
Полученным раствором можно обработать все растения в саду и огороде. Особенно полезна такая обработка после периода летних похолоданий и дождей.
Монофосфат калия
Это современное водорастворимое удобрение, которое одновременно содержит фосфор и калий. Отлично подходит, если растения нужно срочно накормить фосфором. Но его нельзя использовать в чистом виде, особенно на щелочных почвах.
Рабочий раствор на основе монофосфата калия готовится следующим образом. Берем 10 литров воды, растворяем столовую ложку монофосфата (можно с небольшой горкой), добавляем столовую ложку лимонной кислоты, перемешиваем до растворения, после чего вливаем столовую ложку 10% раствора аммиака и снова все перемешиваем.
Таким составом можно опрыскивать помидоры, огурцы (хорошо помогает при пожелтевших листьях), перец, баклажаны, капусту. Можно поливать под корень, расходуя литр на растения. Такие обработки нужно проводить раз в две недели.
Муравьи
Земляные муравьи распространенные вредители. Их популяция существенно увеличивается, если идут подряд несколько теплых зим. Они наносят вред сами по себе, потому что выделяемая ими муравьиная кислота угнетает растения, особенно корневую систему. Но основной вред исходит от тли, в симбиозе с которой существуют муравьи.
Обработка растений препаратами от тли уничтожает только тлю. Муравьи просто уходят в другое место, а когда действие препарата заканчивается, снова возвращаются.
В настоящее время единственным эффективным средством от муравьев является биологический препарат битоксибациллин.
Хочу обратить внимание, что речь идет об избавлении от муравьев в саду и огороде. Если муравьи появились в доме или квартире, нужно использовать обычные средства от насекомых. Но эти средства не годятся для защиты растений.
Если вы любите интересные короткие истории из жизни, а также увлекательные подборки на разные темы, они на моем канале https://t.me/realhistorys
Всем здоровья и добра!