Что приготовить из куриного филе, рецепт маффинов с сыром
Ингредиенты:
- 500 г отварной куриной грудки перемолотой
- 200 г сыра твердого
- 150 г сметаны 15%
- 1 шт яйцо куриное
- 1 пучок листьев петрушки
- соль, перец и паприка
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сегодня готовим маффины из куриного филе. Вкусные, нежные, а главное очень простые. Первым делом, натрем сыр в емкости для смешивания начинки будущих маффинов, добавляем яйцо куриное и сметану. Измельчаем мелко листья петрушки и тоже добавляем в ёмкость. Берем так же мясо птицы. Это грудка куриная отварная, измельченная после остывания. Можно просто нарезать, но тогда кусочки мяса будут в итоговых маффинах очень явно выделяться на фоне остальных ингредиентов. Добавляем ещё соль, смесь перцев молотых и паприку Тщательно все перемешиваем и переходим к формовке в силиконовых формочках. Расставляем их на противень и убираем в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов. Простой рецепт маффинов с курицей и сыром готов.