Банановые маффины
Привет всем и добро пожаловать на кулинарное дно. У меня тут накопилось аж целых 8 подписчиков и надо чем-то их порадовать. Вот сегодня я буду радовать всех кто это читает банановыми маффинами (да да, именно маффинами, без смузи, подвёрнутых штанов и бороды) Выглядеть это будет примерно вот так:
Начинаем рукожопить рецепт
Для приготовления понадобится совсем простой набор продуктов
3 банана (очень спелых таких и мягких), 2 ыычка, 113г. (именно вот такое странное число ибо рецепт забугорный и там вообще в унциях) масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соли и соды и 200г. сахара (на фото его нет ибо я лопата и сахара у меня не оказалось - пришлось топать в магаз и сфоткать забыл).
Растапливаем печку духовку до 180 градусов и приступаем к тесту.
Все сухие продукты мешаем в одной чашке, а влажные в другой. Масло топим как котёнка растапливаем и даём остыть. Бананы основательно мнём вилкой, выливаем туда масло и ыычки и мешая это всё миксером добавляем понемногу сухие ингредиенты
После замешивания теста раскладываем по формочкам (у меня силиконовые, можно и бумажные. Лучше использовать с укреплённым верхом чтоб не расползались и держали форму) и отправляем в кулинарный крематорий духовку. Печём их 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой или по наличию румяности. На выходе получается вот такая штукенция
Ну а с украшением каждый может заморачиваться как пожелает. У меня это просто взбитые с сахаром сливки - просто как угол дома.
Всем приятного поедания ништяков











































