Все свои 40+ лет путал оливки и маслины, никак не мог запомнить, что из них какого цвета, да и не ем я особо и специально ни те, ни другие.
Но вчера на семейном торжестве племянник выдал гениальное - "Дядь ealand, запомнить просто, - оливки, они - оливкового цвета"
Так что принимайте, заслужил
У нашего кота особое отношение к оливкам, а точнее, маслинам и рассолу из банки - балдеет и закапывает одновременно.
Вырезала из видео яркие моменты - когда кота "вставило", когда надо немного добавить и отрицания своей любви к маслинам. Как говорится и хочется, и стесняешься двуногих.
Полосы на полу - это маслинный рассол.
Музыку наложила от балды, по-моему, он хорошо движется, в такт песне.
Видео лет шесть, так что на качество не ворчите, пожалуйста.
Если я оливки и маслины с детства люблю, то что ж получается, что у меня и детства не было?
Сегодня мы с вами приготовим кукурузные блины с начинкой из кабачков и сыра.
Готовы? Тогда начинаем! )))
Первым делом нам нужно замешать тесто для блинов. В глубокую ёмкость выливаем молоко, в которое добавляем пшеничную и кукурузную муку, соль и сахар, а также куриные яйца. Хорошо перемешиваем всё миксером.
Выпекаем блины. У меня получилось 15 штук, граммовки смотрите ниже.
Кабачок нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде. Даём им полностью остыть.
В это время нарезаем сыр моцарелла на небольшие кубики. А также нарезаем маслины на кружочки.
Перемешиваем остывшие кабачки с сыром и маслинами. Выкладываем начинку на середину блина и заворачиваем конвертиком. Выкладываем блины на противень для запекания.
По желанию можете посмотреть видео процесс приготовления - https://youtu.be/UGhD9VbpQNo
Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром моцарелла и выкладываем по желанию кусочки кабачка и кружочки маслин.
Отправляем в разогретую духовку на 10-12 минут. Температура 190 градусов.
Подаём к столу в горячем или остывшем виде. Кому как больше нравится! Приятного аппетита вам и вашим близким!
Для приготовления я использовал:
Тесто для блинов:
Мука пшеничная - 150гр
Мука кукурузная - 100гр
Яйцо куриное - 3шт
Молоко - 500мл
Соль - щепотка
Сахар - 1ст.л.
Начинка:
Кабачок - 500гр
Сыр моцарелла - 300гр
Маслины без косточки - 100гр
У меня большая семья, так я оттяпываю половину пиццы
P. S. Это работает не только на пиццу, можно разбросать их на ноутбук или диван, своего рода дихлофос от людей.
Сезонная закуска из баклажанов «Павлиний хвост» готовится из простых и доступных ингредиентов. Красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям.
Ингредиенты:
баклажаны – 2 шт.;
помидоры – 2 шт.;
огурцы – 2 шт.;
маслины – 8 шт.;
чеснок – 2 зуб.;
майонез – 2 ст.л.;
масло растительное – 20 мл.;
соль – 1 ст.л.
Приготовление:
У баклажанов удалить плодоножку и нарезать наискось кружками, толщиной 5 мм. Сложить баклажаны в миску и посыпать солью. Оставить на 20 минут. Кружочками нарезать помидоры и огурцы, маслины разрезать пополам. Через 20 минут баклажаны промыть, обсушить и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажные полотенца и дать остыть. Остывшие баклажаны выложить на овальное или круглое блюдо в виде павлиньего хвоста. В майонез выдавить чеснок и смазать им баклажаны не полностью, а только в том месте где будет выкладываться помидор. Выложить сверху баклажан кружочки помидор, снова майонезный соус с чесноком, а затем —кружок огурца, сверху на огурцы – маслины. Закуску из баклажанов «Павлиний хвост» украсить листиками петрушки и подавать к столу. Вкусная и яркая сезонная закуска готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Ожидание
Реальность
Хз, может так и должно быть, на упаковке совсем другая картинка...
Выборочно разрезал несколько, глубже внутри сыра тоже не нашёл.
Upd: фаршированные сыром...
