...и подарок будет для него шикарным! Это ж та самая ИПА с Фиделем и стаут от тех же ребят!

У меня такой Фидель уже стоит на почётном месте с няшками.

Ах да, футболочный обмен же. Футболочка тоже была. ОВЕРСАЙЗ-САМУРАЙ!

Но просыпался я сегодня с мыслью: "У меня в холодильнике есть подарок и надо его срочно вкусить".

Как же кайфово быть алкоголиком! (шутка, нихера не кайфово, никогда не пейте, лучше оставьте весь алкоголь мне, я его ответственно уничтожу)

Лето продолжается, пройдёмся по холодненькому. Два относительно свежих представителя от Заговорщиков: NEIPA Climbing Plants и вест-кост Freestyler

Начнём с мутного. NEIPA на хмелях цитра крио и лупомакс, гэлакси, эклипс и мозаик. Вскрываем жесть:

Светло-жёлтое непроглядной мутности; пена пышная, но быстро бокал покидающая. Сладковатый аромат как из коробки с гнилыми апельсинами. Вкус сухой - без намёка на сладость, но несложный: разномастные цитрусы, горечь грейпфрутовых перегородок и немного хвои. Чуть "вяжет" язык, как от неспелой хурмы. Очень по-летнему - несладкая прохладная "NE"шка. Свежо, но ничего особо запоминающегося, кроме отсутствия сладости, что для меня большой плюс - не любитель сиропов.

Вест-кост ипэ на хмелях маккензи, симко, айдахо 7 лупомакс, каскад и цитра:

Красивый: полупрозрачный, золотистый, без мути и взвеси, пенная шапка средняя, но стойкая. Аромат приятный цветочно-цитрусовый.
Вкус вначале кажется сладковатым, но послевкусие сухое, чуть терпкое. Тело довольно плотное: цитрусовые и тропические фрукты, сосновая смола. Травянистая горечь средней интенсивности, заявленной соответствует более чем. Чистый ароматный вест, полностью в стиле. Лёгкий, вкусный, горький. Отправляется в копилку годных вест-костов, которые можно повторить.

Всем хороших летних дней, вкусновых напитков без фанатизма и немного музыки на закуску 🍻

Ударим злаками по наступившему, наконец-то, лету. Два ипэ, сваренных с рожью: Hop-n-Roll от План Б и Rye Rocket от Брюлока, антиресно, какое окажется вкуснее

Начнём с Ракеты. У Брюлоков целая серия вышла со злаками: с гречихой, овсом, рожью. С гречей и овсом меня совсем не зацепили, посмотрим, что будет с рожью. Вскрываем:

Золотистый, почти прозрачный - присутствует мелкая тёмная взвесь, лёгкая пенная шапка. Аромат сладковато-медовый, с намёком на рожь, но особой яркой ароматики нет. На вкус сухо, уверенно горько, солодово, карбон умеренный. Рожь дала чуть сладости и плотность, но сама во вкусе не ощущается. Ну, я не прочувствовала) Травянистая горечь в послевкусии, немного проступает алко с нагревом, но не критично. Добротный ипэ, но без ржаной выразительности. Пожалуй, из злаковой серии вышел лучшим.

Hop-n-Roll сварен к юбилею пивоварни, этот сорт был один из первых. Чую, что там будет руипа, вскрываем:

Янтарное, напрочь мутное, пенная шапка пушистая, богатая. Сладковато-зерновой аромат с нотками хмеля. Вкус насыщенный, плотный, полусухой, с уходом в карамель, чуток хлебной корки и выраженная, но ненавязчивая хмелевая горчина в хвою. По уровню сладости вышло без перебора, как это часто бывает у Плана Б, в балансе, карбон ближе к низкому, алкоголем не отдаёт. Да, это и есть руипа с рожью. Приятственное, можно и повторить.

По итогу, эль от Брюлока вышел более симпатичным на вид, а вот на вкус ржавый от Плана Б вышел интереснее и мне понравился больше. Ну, или я просто любитель руип) Спасибо за внимание и музычка на закуску 🍻

Здравствуйте!
Барабаны - лучшая разрядка!?

Новинка!?
Пивоварня Brewlok решила переделать этикетки у своих знаменитых флагманских варок. Привлекла к этой работе архитектора жилых и общественных зданий Яну Антонову.
Яна Антонова - с детства рисует, и мечтала стать художницей, ей в работе нравится перерабатывать славянские сказки и мифологию.
Леший - это ипа(ipa), экземпляр куплен в крупной сети по продаже напитков в СПб за 189р., да много уже где продается в сетевых магазинах.
Что сказать, мне новая этикетка нравится, яркая с "переливашками" вставками, леший ещё и музыкант оказывается.
Старая тоже неплохо, но очень хмурая и темная как по мне.

Банку охладили, оставляем ненадолго, пусть прогреется, рекомендации по подаче +10-12° в вашем любимом бокале.
Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованое, неосветленное.
Банка 0,5л., алкоголь 6,2%об., сусло/плотность 16%, горечь/ibu 70.
Изготовитель цифра у меня 1 - ООО "Брелок" город Воронеж.
Если цифра 2 возле даты у вас, ООО "Крымская Пивоваренная Компания" республика Крым, село Родниково.
Мною ожидается: думаю что вкус остался прежним, многие его знают. Да и пивоварня пишет что не поменялось ничего, только этикетка.

Послание от пивоварни.

Дата выработки: 25.03.2024
При вскрытии банки ничего не обычно не произошло.
Пены много образовалось, но быстро осела.
Цвет: янтарный, мутный, свет пропускает.
Газация: средняя.
Аромат: слабые запахи цитруса и хвойных.
Вкус: горечь лимонно-грейпфрута и елки очень сильно, далее немного крыжовника и легкая сластинка. Потом проявляется фруктовость и алкоголь, алкоголь не противно. Горечь продолжительно играет.
На послевкусие травянистость и немного жирности масляной. Еще некая кожура незрелого персика.
Практически до суха, до легкой колкости, сухая ипа.

Состав: вода, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.

Скажу вот что: было и осталось, как и раньше.
Хорошо охмеленная ипа, в стиле старой школы, классика. Не до суха но рядом, пьётся легко.
Много цитруса, много елочного.
Горечи много, может кого-то отпугнет этим, или привлечь сможет.
Если вы ещё не пили эту варку, обязательно берите, поищите если не брали.
Оставит вам кучу впечатлений.
Цена и качество на высоте.

Всё, и вот так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничайте!!!
До скорого!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.