Готовы погрузиться в мир безграничного вкуса и легкости? 🥥🍪 Сегодня мы хотим поделиться с вами удивительным рецептом кокосового печенья без муки, которое поразит ваше воображение своим нежным вкусом и ароматом. Этот десерт не только радует своим вкусом, но и подарит вам возможность насладиться утонченным сочетанием кокосовых ноток без лишних калорий. 🏝️🍴✨
Что вам надо:
- 250 г кокосовой стружки - около 1/2 стакана сгущенного молока - 10 консервированных вишен для украшения (не обязательно)
Что вам надо делать:
Духовку разогреть до 180*С. Противень застелить кондитерской бумагой. Смешать в миске кокосовую стружку и сгущенное молоко. Выложить при помощи ложки на противень. Разрезать вишни на две части и украсить каждое изделие. Выпекать минут 15-18.
👉 Если вы никогда не пробовали окосовое печенье без использования муки, советуем вам попробовать.
Ааа, огуречная райта. Блюдо такое же крутое, как… ну, огурец. Огурец, залитый йогуртом и хранящийся в холодильнике. Освежающий и, конечно же, приятный на вкус.
Райта, обычно приготовленная из овощей и йогурта, может быть приготовлена практически так, как вам нравится.
Мне особенно нравится эта огуречная райта, потому что ее очень быстро готовят, а мягкий вкус мяты и огурца подходит практически к любому основному блюду.
pinterest
Что вам нужно:
- 1 стакан натурального йогурта - 1/2 стакана тертого огурца - 1/2 стакана нарезанной мяты (или другой зелени) - 1/2 ч. лож. соли - тертая цедра 1/2 лимона - щепотка ч. перца
Что вы делаете:
▪️ Огурец очистить и натереть. Отжать лишнюю влагу. ▪️ Добавить остальные ингредиенты и перемешать. ▪️ Охладить перед подачей.
📌чеснок - 3 зубчика 📌лук - 1 шт 📌томатная паста - 3 ст. л 📌соль - 1 ч. л 📌сахар - 1 ч. л 📌черный перец - 1 ч. л 📌паприка - 1 ч. л 📌укроп, кинза - пучок 📌растительное масло - 3 ст. л 📌вода - 100 мл
Самый классический рецепт, мне кажется. И самый вкусный и безотказный. Обязательно сохраняйте и пеките блины на Масленицу.
Ингредиенты:
Молоко — 2 стакана
Кипяток — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Яйца — 3 шт
Масло растительное — 3 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление.
Неважно, какой стакан вы возьмёте, но важно, чтобы это был один стакан для всех ингредиентов. Смешайте всё так, чтобы не было комочков. Жарьте на раскалённой сковороде.
И поделитесь в комментариях, какая ваша любимая начинка для блинов?
Чечевица добавляет богатый белковый состав, а сыр придает блюду неповторимый аромат и нежный вкус. Если вы хотите попробовать что-то новое и удивительно вкусное, то этот рецепт салата точно стоит вашего внимания!
pinterest
Что вам надо:
- 1 стакан чечевицы (зеленая или коричневая) - 4 стакана воды (можно использовать бульон) - 1 лавровый лист - 1 большой огурец, мелко нарезанный - 1,5 стакана помидоров черри, разрезанных пополам или на четвертинки - 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки - 1/4 стакана нарезанного свежего базилика - 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты - 150 -200 г сыра фета, нарезанного кубиками (или веганского сыра) заправка : - 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока - 1 чайная ложка дижонской горчицы - соль, асафетида/чесночный порошок и черный перец по вкусу - 1/4 стакана оливкового масла
pinterest
Что вы делаете
Промыть чечевицу в сите с мелкими отверстиями под холодной проточной водой.
Добавить чечевицу, воду и лавровый лист в кастрюлю. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и варить под крышкой от 20 до 30 минут или до мягкости.
Слить воду и удалить лавровый лист.
Поместить приготовленную чечевицу, огурцы, помидоры, петрушку, базилик и мяту в салатник, перемешать.
В небольшой миске или мерном стакане смешать лимонный сок, горчицу, соль и специи. Медленно вмешать оливковое масло, чтобы получилась эмульсия.
Вылить желаемое количество заправки на салат и аккуратно перемешать, чтобы покрыть все овощи.
Добавить сыр фета, приправить солью и черным перцем.
Есть у меня отличный рецепт куриного рулета, который я готовлю на протяжении уже лет наверно семи, вот и сегодня он у меня готовиться в духовке. ВСЕГДА он получается отлично и очень вкусно.
Есть ли у вас какой рецепт, который вы готовите, на протяжении многих лет, рецепт который по технологии отточен, выверен и в 100% случаев получается для вас идеально?
Рецепты; отварить сосиски, сделать яичницу итп не принимаются.
Ну сам рецепт рулета куриного:
0:33 10.01.2015 Рецепт куриного рулета.
1:02 12.01.2021 продолжаю изготовление.
12:39 14.03.2024 продолжаю изготовление.
Составляющие:
1 кг курицы без костей. (50%белого и 50% красного мяса)
4 гр поваренной соли.
10 гр нитритной соли.
3 гр черного перца.
2 гр кориандра (положить обязательно). не надо больше 2гр
30гр свежего чеснока(выдавить)
100мл ЛЕДЯНОЙ воды
ВСЕ операции с мясом проводить, когда мясо реально ОЧЕНЬ холодное, если нагрелось, остудить в морозилке.
Приготовление:
1. Удаляем ВСЕ кости, хрящи итд. Должно остаться только мясо, жир и кожа.
2. Режем кусками размером 4*4 см (чем крупней куски, тем интересней рисунок, но не надо шибко большие)
3. Кладем порезанную курицу в миску и добавляем все специи (перец и кориандр растолочь) + чеснок (выдавить) + вода
4. Тщательно вымешиваем, ТЩАТЕЛЬНО, вся вода должна впитаться в мясо, это важно.
5. Кладем в пакет для запекания
6. Плотно формируем рулет с диаметром в 10 см
7. Завязываем концы рулета при помощи шпагата
8. Натягиваем сетку на рулет( при помощи трубы)
9. Руками формируем гладкий рулет, очень желательно чтоб внутри пакета не осталось воздушных карманов, в крайнем случае проколоть иголкой.
10. Завязываем концы сетки крепко
11. Отправляем в холодильник на 12 часов для "созревания"
12. Кладем рулет в холодную духовку, запекаем рулет в течение 2 часов 20 минут при температуре от 80 до 90 градусов (не более)
13. Рулет будет готов, когда температура внутри (проверить щупом) достигнет 74 градусов. Я свою духовку уже знаю, и просто ставлю таймер на 2.20
14. Достаем из духовки и кладем охлаждаться в холодильник до полного остывания. Именно полного, т.е. рулет должен быть при употреблении холодным.