Стерилизация банок? Это просто!
Вымытые сухие банки поставить на решетку в холодную духовку горлышками вниз. Банки не касаются друг друга, и не касаются стенок. Зажечь, выставить температуру примерно 200 градусов. Подождать 10 минут. Выключить огонь. Духовку сразу не открывать, пусть баночки там немного остынут.
Способ надежный. Лет 10 пользуюсь (плюс родственники, коллеги, знакомые - все довольны).
3-х литровых банок помещается сразу 4 шт. 0.5 литровых помещается 12 (тут можно поставить еще одну решетку и поместится еще 12 поллитровых баночек ).
Удачи всем, кто борется с нашествием огурцов/кабачков!