В каком виде Вы предпочитаете есть картошку?
Представляю: бэби картофель с тыквенным маслом.
Картофель обжаренный слайсами с твёрдым сыром.
Картофель дольками запечённый с копчёной паприкой.
Классический жареный картофель в чесночном масле и острым перцем.
Картофель отварной до полуготовности и прижаренный на нерафинированном масле подсолнечника.
Трудно найти человека, который не любит картошку.
Какой предпочли бы? Оставьте свой комментарий.
Зато сытно
Хочу есть здоровую пищу, но пока получается есть только жареную картошку.
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Драники для подписчика
Картофель примерно 600-800гр
Мука столовая ложка без горки
2 яйца
Специи по вкусу
Кто любит лук, то лук на мелкой терке. На такое количество - одну небольшую луковицу.
Картофель просто мытый обсушенный. Выделившуюся жидкость после замешивания не сливал. Просто чуть отжимал при формовке.
Жарим с двух сторон до корочки.
Желательно, чтобы сковорода была с толстым дном. Расааляем и убираем огонь на средний или минимальный.
Переворачиваем несколько раз по мере приготовления.
Затем откидываем на салфетку.
Как пожарили все количество, то закидываем обратно в сковороду с выключенным огнем под крышку. Минуты на 3-4. Чтобы "дошли".
Приятного аппетита.
Про обзоры заведений в славном городе Н и больше видео в профиле. Подписывайтесь. Буду рад
Новое? Хорошо забытое старое...
Там где сахар к месту.
Наконец-то все праздники позади, можно спокойно отдохнуть и вкусно поужинать без салатов, заливного и прочего-прочего.
Очень захотелось обычной жареной картохи, аж до спазмов в желудке (вот они последствия НГ!)
Ну а какая картошка без хорошей водки, тем более жареная? Вопрос риторический...
Мне постоянно вменяли в вину, что я беру новые или непопулярные водовки для ужина. Вот я и решил ударить по Вильяму, нашему, Шекспиру, то есть по классике. И так у нас на ужин Столичная!
Вот она с картошечкой и перчиком.
Так как я ленив, варить отдельно сардельки? Нет! В сковородку!
Рецепт: картоха+лук+аджика+чеснок=офигенно!
Теперь перейдём к ТТХ:
Выглядит как в детстве. Только циферек разных поболее. Батя мой любил такую, вот и помню.
А что с другой стороны? Скрывать не стану, вот:
Что? Опять сахар!
Да, сахар... Как это задолбало! Но есть два больших НО. Первое (я пошарил в сети и это так и есть) - белый сахар в рецепте с 1938 года. Второе - его не чувствуется. Видимо норму соблюдают. Есть очень лёгкое сладковатое послевкусие, но оно не мешает.
Вот и перешёл к органолептике (слово модное, но далее постараюсь его не употреблять, ибо не нравится)
Вкус водочный, мягкий. Хлебушек белый и изюм.
Послевкусие - сладкая курага.
(Это всё субъективно и на кончике языка) А так просто хорошая водка.
Запах я не буду оценивать и обсуждать. После ковида, которым я переболел не заметив почти, с обонянием уже 4 года проблемы. Нюхаю водку, чую гуталин, нюхаю гуталин, чую розы...
Не шутка. Мой любимый одеколон стал отвратителен. Но это так, к слову...
Ну и окончание. Пить? Да. Стоит своих денег (брал за 370₽)? Да. Буду брать в дальнейшем? Нет. Есть ещё много нового и неизведанного!
И как всегда спасибо за потраченное на чтение время.
И особая благодарность моим одиннадцати! подписчикам. Стараюсь для вас!
PS На Старый НГ употреблял водку Нерпа, есть фото, хотел опубликовать, но не сложилось, увы. Если вы заинтересованы, то сделаю.
Жареный картофель. Взял на пробу
В местном сетевом магазине. Народ покупают, хорошо на жарку говорят, не только фри.
Пробую.
Одна коробка эта на один раз перекусить одному.
Со свежей не сравнится конечно, суховата. Хорошо прожарились, хороший цвет и поджарка не осталась на сковороде, жарил на местном масле Чишминском. Для быстрого обеда, вполне годная. Хочу попробовать пожарить с грибами.
Приятного аппетита.
Жареная картошка с лисичками
Для приготовления картошки с лисичками можно использовать как свежие, так и замороженные грибы. Вкус блюда будет зависеть от качества грибов, поэтому лучше выбирать свежие и созревшие экземпляры. Рецепт жареной картошки с лисичками на сковороде не требует особых навыков и умений, поэтому каждый сможет справиться с его приготовлением. Для того чтобы блюдо получилось особенно вкусным и ароматным, можно добавить в него немного бекона или сметаны. Жареная картошка со сметаной и грибами – это настоящая находка для гурманов, которые ценят сочетание нежной картошки, ароматных грибов и нежного сливочного вкуса сметаны.
Картошка с грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на сковороде. Для этого нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся
картошка 6-7 средних штук;
грибы 400 гр.;
лук 1 шт.;
масло для жарки;
мелконарезанная петрушка 20 гр.;
укроп 20 гр.;
чеснок 3 зубчика;
сметана 4 столовые ложки;
бекон 60 гр.;
соль и перец по вкусу.
Сначала подготовим картошку. Ее нужно очистить от кожуры и нарезать дольками. Затем картошку можно обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. После этого добавляем нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет прозрачным.
Параллельно с картошкой можно приготовить грибы. Для этого грибы нужно промыть и нарезать. Затем бекон и грибы обжариваем на сковороде с маслом до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу.
Добавляем чеснок, сметану и петрушку.
После того как картошка и грибы готовы, их можно соединить.
Попробуйте приготовить картошку с грибами на сковороде и насладитесь вкусом этого простого и вкусного блюда! Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат порадует вас своим неповторимым вкусом.