Нет повести печальнее на свете...
Увидел вчера в магазине.Долго думал.
Увидел вчера в магазине.Долго думал.
Таки сделал салат с сочетанием ананаса и тунца. Скажу сразу, что и тунец, и ананас лучше взять не консервированные. Было бы вкуснее. Но в целом хорошо.
Салат: банка консервированных ананасов, три банки консервированного тунца (3×85), маслины (да, тоже консервы), пара зубчиков чеснока и майонез.
Фото так себе. Я не умею фотографировать еду.
По-хорошему сюда можно было бы добавить томатов и фунчозу.
Ингредиенты:
Говядина — 500 г.
- Яйцa вареныe — 4 шт.
Огурцы солёные — 6 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Орех грецкий — 1 стакан
Майонез — 200 г.
Приготовление:
Отварить говядину. Разобрать отварное мясо на волокна.
. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесноком. Отварные яйца натрем на крупной терке
Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат.Салат мы выкладываем слоями:
мясо+ майонез
.огурцы с чесноком+ майонез
.отварные яйца + майонез
грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Дайкон очистить, порезать трипластом. То есть вдоль на 4 части, затем на каждой части два раза не дорезать до конца, потом обрезать. Получаются три тонких кусочка соединённых.
Присолить, дать постоять, чтобы пустил сок.
Маринад:- 250 гр соевый соус, 2 ч.л. сахара, рисовый или столовый уксус до отчётливой кислинки, по вкусу. Разбавить водой примерно пополам. Штуки 4 зубчика чеснока порезать тонкими пластинками, пару жгучих перчиков колечками, зелень петрушки или кинзы.
Дайкон отжать от сока, добавить специи, залить маринадом. Дать постоять, лучше ночь. Потом хрумкать.
Соус потом можно не выливать, а допустим макать в него пельмени.
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
🦑🥕🥒 Салат из кальмаров с морковью и огурцом 🥒🥕🦑
🔸 Ингредиенты:
- Кальмары - 300 г
- Морковь - 1 шт
- Огурцы - 2 шт
- Лимон - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Зелень
- Оливковое масло, соль, перец
🔹 Приготовление:
1. Очистите кальмары, отварите в подсоленной воде до готовности, нарежьте кольцами.
2. Морковь и огурцы нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами, зелень мелко порубите.
4. Смешайте кальмары, морковь, огурцы, лук и зелень в миске.
5. Приправьте оливковым маслом, соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
6. Тщательно все перемешайте.
7. Украсьте зеленью и ломтиками лимона.
Приятного аппетита! 🌿🍋🦑
А всё-таки очень круто, что в феврале можно купить сладкие вкусные помидорчики. Слава прогрессу!
вот такое сочетание гарантирует счастье
Этот салат я попробовала в грузинском ресторане Супра во Владивостоке и была в восторге от простоты ингредиентов и их сочетания. Я так и не нашла аутентичный рецепт этого салата, поэтому решила повторить его по вкусу и виду.
так салат выглядел в ресторане
Пропорций и граммовок не будет. Все делаю на глаз и вкус.
Ингредиенты:
Помидоры
Огурцы
Болгарский перец
Листовой салат (фриллис, айсберг)
Йогурт без добавок (желательно не кислый)
Чеснок
Укроп
Соль, перец
Красный лук и яйцо (по желанию)
Как готовим:
Режем все овощи средне-крупно. Мелкая нарезка делает сделает из салата суп.
В ресторанном варианте в салате был еще красный лук и яйцо, я делаю без этого, можете добавить, по желанию.
Для соуса смешиваем много укропа, 2-3 зубчика чеснока и несколько ложек йогурта. Посолить и поперчить по вкусу.
Все!
Очень вкусно и не банально, хотя состав салата стандартные огурцы-помидоры)
Если вы знаете, как называется такой салат в оригинале, буду очень благодарна.
tg и ig @alisascooking
🥗🍅🥒 Салат "Глехурад" 🥒🍅🥗
Ингредиенты:
- огурцы 🥒
- помидоры 🍅
- зеленый лук 🧅
- редис 🍒
- укроп 🌿
- соль 🧂
- перец черный молотый 🌶
- оливковое масло 🫒
- сметана 🥛
- лимонный сок 🍋
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте огурцы, помидоры, редис, зеленый лук и укроп кубиками.
2️⃣ Смешайте все овощи в большой миске.
3️⃣ Посолите, поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло, сметану и немного лимонного сока.
4️⃣ Тщательно все перемешайте.
5️⃣ Украсьте салат веточками укропа.
6️⃣ Готово! Салат "Глехурад" готов к подаче. Приятного аппетита! 🌟
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.