Салат из печеной свеклы
Нам надо:
- Свекла 5 шт
- Чеснок 1-2 зубчиками
- Сыр любой соленый (брынза, фета и тд.) 70гр
- Масло растительное или оливковое
- Уксус (у меня бальзамик)
- Специи, соль
- Зелень (очень хорошо подходит зелёный лук)
Погнали готовить!
- Свеклу и чеснок очистить, выложить на фольгу (чеснок лучше разрезать).
- Солим по вкусу, добавляем специи и пару ложек масла. Аккуратно заворачиваем и отправляем в разогретую до 200 духовку на 1 час. Даем остыть и нарезаем кубиком.
- При необходимости подсаливаем, добавляем уксус по вкусу (придать кислинку) и поливаем чесночным маслом, оставшимся после запекания.
- Сыр режем кубиком, смешиваем со свеклой и посыпаем зеленью.
Вкусный, лёгкий и полезный салат готов!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку
Сегодня отмечается Международный день шавермы
Стоит это отметить злоупотребив ВКУСНЫМ золотым свитком.
Надо бы сегодня самому навернуть шаурмы на углях.
«Клеопатра»
«Клеопатра»
Ингредиенты:
200 г куриного филе
1 свежий огурец
2 помидора
1 красный перец
100 г твердого сыра
100 г грецких орехов
2-3 ст. ложки нежирного йогурта
1 зубчик чеснока
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварите куриное филе до готовности, нарежьте его кубиками.
Огурец, помидоры и красный перец вымойте и нарежьте кубиками.
Твердый сыр натрите на терке.
Грецкие орехи измельчите ножом.
Для заправки смешайте йогурт с выжатым чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте зелень и заправку. Тщательно перемешайте.
Салат готов! Приятного аппетита! 🍽️
Винегрет с сельдью
#рецепт_от_подписчика
Ингредиенты:
- Филе сельди - 500-600 г;
- Картофель - 3 шт. (размером с женский кулачок 😉);
- Свёкла - 3 шт. (соизмеримо с размером и объёмом картофеля);
- Морковь (на любителя) - 1 шт.;
- Горошек зелёный (консервированный) - 1 банка 400 г (на свой вкус по объёму);
- Лук репчатый (мне нравится красный или обычный белый, но после удаления горечи) - 1 головка (с детский кулачок 😊);
- Зелёный лук, петрушка, укроп (на выбор или всё вместе);
- Подсолнечное масло
(по мне так лучше нерафинированное).
Овощи запечь или отварить, белый лук ошпарить или отмочить в подкислённой воде, сельдь очистить и почистить, банку-склянку/жестянку вскрыть, жидкость слить. Всё красиво нарезать, порубить, смешать, залить, дать постоять, чтобы настоялось, пропиталось,- и съесть с удовольствием.
Вроде бы ничего не забыла😊
Автор:@sem_sorock
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Рецепт салата
Ингредиенты
Измельчаем все это, высыпаем пакетики. Приправов - 1,5 пакетика, маслечко выливаем все. Яички, морковку, чеснок крошим на терке.
Смешиваем. Добавляем 7-8 столовых ложек майонеза. Никакой воды, ни в коем случае не запаривать вермишель, только майонезная пропитка. Можно добавить совсем немного черного молотого перца.
Перемешать.
Взять тарелочку с петушком
Навалить
Накрыть кульком и на 2 часа в холодильник. А потом вкусненько ❤️