Салат "Мезер"
Индигриеты
Яйца 4 штуки
Майонез
Хреновина(Лечо)
Яйца сворить в смятку
Раздавить ложкой или вилкой
Смешать Майонез и лечо
Добавить соли и перца и любой специй
Легкий маринованный салат из свеклы
Легкий и полезный салат из свеклы - идеальное решение для тех, кто хочет разнообразить свое меню, не используя при этом майонез. Этот салат не только очень вкусный, но и невероятно полезный, особенно для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть. Благодаря свекле, которая богата антиоксидантами и витаминами, этот салат станет отличным выбором для любого приема пищи.
салат из свеклы
Рецепт:
Свекла - 2 шт. 500г.
Лук репчатый - 2 шт.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Чеснок - 3 зуб.
Уксус (9%) - 50г.
1. Натираем свеклу на тёрке для корейской моркови (или на обычной крупной терке).
2. Две средние луковицы нарезаем небольшими кубиками.
3. Лук обжариваем на растительном масле до лёгкой золотистой корочки, примерно 4-5 минут.
4. К свекле добавляем 1 ч. л. кориандра, по полторы ч. л соли и сахара. Выдавливаем три зубчика чеснока.
5. Добавляем 50 г 9% уксуса, обжаренный лук, и все перемешиваем.
6. Отправляем салат на ночь в холодильник, чтобы настоялся.
Видео рецепт свекольного салата:
Салат аля-виненрет. Чуть больше сотки
Рецепт от подписчика.
Решил отправить сюда этот рецепт. У меня у самого из головы выпало, что можно сделать салат аля-винегрет. Когда сегодня я понял, что у меня реально последние пару соток, меня осенило!
Итак:
- Картоха 0,5кг
- Свекла 0,5кг
- Морковь 0,3кг
- Лук репчатый
- Капуста квашеная (дешевле, чем огурцы маринованные)
- Укропчик
- Масло растительное, специи
Все овощи в магните можно купить дешевле. Качество отличное.
Итого вышло ~150р
Погнали готовить!Картофель, морковь чистим.
Варим вместе картофель мин 15, в зависимости от сорта.
Морковь варим час.
Свеклу моем, варим 2 часа.
После варки все овощи под холодную воду до полного остывания.
Свеклу чистим, режем кубиками, добавляем растительное масло.
После этого все остальное туда же.
Соль, масло, перец, чеснок добавляем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Бургер в лаваше
Ингредиенты:
Мексиканская лепешка
Фарш
Салат айсберг
Помидоры
Сыр
Для соуса:
Лук, маринованный огурцы, кетчуп, горчица, ореховый соус или майонез, мёд, оливковое масло
Приготовление:
Фарш размазываем по лепешке и обжариваем на среднем огне около 10 минут (крышкой не накрываем). Переворачиваем с помощью крышки или тарелки, кладем всю начинку и заворачиваем лепешку. Можно это сделать разными способами.
Начиталась и накомментировалась я сегодня о еде. Аж проголодалАся)
За фото - пардон (не для общественности было снято, а чтоб муж домой быстрее с работы ехал)
Итак, горячий салат:
- руккола или смесь со шпинатом, мож с какой другой травой смесь, но руккола обязательно;
- кедровые орешки поджаренные;
- вяленые сливы и помидоры (можно заменить на свежие черри);
- любой твёрдый сыр;
- печень куриная обжаренная с солью (замена - креветки, обжаренные с солью и чесноком).
Соус:
- растительное масло;
- соевый соус;
- чеснок;
- мед;
- горчица;
- лимон.
Пока жарится печень, промыть траву, смешать соус и подавать. Падам-падам-все!)
Винегрет с майонезом
Жена любит винегрет, а я так не очень.
Решил сегодня его модифицировать. Почему бы и нет? Сало в шоколаде есть, мороженое со вкусом селёдки есть, а я чем хуже?
Плюхнул майонеза, перемешал... А что, неплохо.
В следующий раз колбаски добавлю :)
Жена...