Бутерброды с курицей, овощами и плавленым сыром. Сэндвич с курицей
Сегодня мы готовим бутерброды с курицей, или как сейчас многие говорят - сэндвичи с курицей. И чтобы не добавлять в бутерброды майонез, я как-то решила сделать их с плавленым сыром. Мне очень понравился этот вариант бутербродов, поэтому делюсь им с вами.
✨ ✨ ✨ ✨ ✨
👉РЕЦЕПТ (на 2 больших или 4 маленьких бутерброда):
4 листа хлеба для сендвичей
100 гр мягкого плавленного сыра
1 ст ложка кетчупа
2 шт куриных бедра (отварить, порезать)
1 - 2 свежих огурца (порезать на пластины овощечисткой
0,5 средней моркови (потереть на корейской тёрке)
0,5 средней луковицы (порезать четверть кольцами и 👇замариновать)
1 ч ложка сока лимона
Щепотка соли
✨✨✨✨✨✨✨
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
Сразу замаринуем лук - добавим к нему щепотку соли и одну чайную ложку сока лимона.
Берём один лист хлеба для сэндвичей и смазываем его плавленым сыром.
Сверху, на сыр распределяем морковь, тертую на корейской тёрке.
На морковь выкладываем мелко порезанное мясо курицы.
На курицу идёт маринованный лук.
Теперь берём второй лист хлеба для сэндвичей и смазываем его немного кетчупом.
Накрываем этим листом бутерброд и сверху, его же, смазываем плавленым сыром.
На плавленый сыр выкладываем полоски свежего или маринованного огурца.
Наш бутерброд готов, но чтобы он более красиво выглядел, его можно разрезать на пополам по диагонали.
Бутерброды, ну, или сэндвичи получились очень вкусные. Сочетание курицы и овощей, в общем-то, классическое, а плавленый сыр здесь, мне кажется, смотрится намного интереснее чем майонез.