На наступающий Хэллоуин мы решили пригласить на кулинарное шоу знаменитого гостя, но все пошло не совсем по плану...
Привет друзья, Вами канал Д&Г Mix, и сегодня на наше кулинарное шоу по случаю хэллоуина будет приглашенный гость, Джейсон Вурхиз. к сожалению, он имеет свои взгляды на кулинарию, и прежде чем делиться своими познаниями по привычке отрубил ногу Демьяну. Так уж получилось, но думать надо было раньше.
В прочем, сейчас будет рассказ о том, как приготовить искусственную конечность и подать ее на стол, а для этого нам понадобится:
• Фарш (лучше – свинной) - 1,5 кг.
• Куриные яйца – 3-4 шт.
• Молоко 200 мл.
• Мука 200 – 300 г.
• Лук 1 шт.
• Томатная паста 70 гр.
• Сыр 250 гр.
• Соль
Блюдо делается гораздо проще, чем кажется:
Мясной фарш стоит склеить яйцами, если он у вас водянистый – добавить немного муки. Посолив и поперчив убрать в морозилку на час, чтобы из него было проще лепить.
Чтобы блюдо выглядело более эффектно, внутрь мы вложили кости, вылепленные из обычного, бездрожжевого теста. Чтобы они были более хрустящие их сначала стоит слегка запечь. или же сделать как мы, и просто положить колбаски в форме костей в сформированный фарш. При поддержке Лиги Лени!
Самое главное – не забыть про имитацию крови. Мы воспользовались простой томатной пастой. Вместо кожи выложили тонко нарезанный сыр и поставили запекаться в духовку на 45 минут при 200 градусах.
На этом все, удачного хеллоуина!