Соевое мясо
Решила для себя начинать готовить непривычную для меня еду. Сегодня захотела опробовать наконец-то эти ваши соевые мясы. За 100 грамм соевого мяса на китайском рынке попросили 70 рублей. Учитывая, что после замачивания в воде оно увеличивается в 2 раза, я считаю выгодно. Мясо есть каждый день нынче роскошь. А цены на яйца-то видели???
Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
100 грамм соевого текстурата, столовую ложку «карри», 5 миллилитров соевого соуса и любых любимых специй по желанию, заливаем кипятком в пропорции 1:3, и оставляем на пол часа. Нарезаем 100 грамм лука репчатого, перца болгарского и моркови брусочками. Упаковку древесного сушеного гриба ( 25 грамм) и заливаем кипятком на 10-15 минут. После удаляем твердую часть и нарезаем грибы.
На раскаленной сковороде обжариваем овощи в течение трех минут, добавляем древесный гриб и соевое мясо. Добавляем соус терияки 100 грамм, кунжутное масло 15 миллилитров и острое масло по желанию. Тушим на медленном огне 5-7 минут. Как гарнир можно выбрать рис, клон или собу. Подаем как душа пожелает!
Ответ на пост «Двойной стандарт»
Почему бросающие курить не могут просто не курить? А переходят на вэйпы, одноразки и пластыри?
Ответ на пост «Двойной стандарт»
Еще неизвестно в каком случае нужно жалеть животных больше. Когда они в безопасности и сытости живут на ферме и мгновенно умирают или когда происходит практически геноцид диких животных в виде травли, отстрела и уничтожения мест их обитания во время производства и хранения сельскохозяйственной продукции.
Исследования показали, что гибель диких животных под сельскохозяйственными машинами наблюдается при всех механизированных полевых работах. Под машины попадают и гибнут представители почти всех видов фауны. Наибольшие потери наблюдаются в популяциях таких видов дичи, как заяц-русак, серая куропатка, перепел, коростель. Часты случаи гибели молодняка косули.
Установлено, что гибель дичи в десять раз превышает добычу ее охотниками. Особенно значительны потери во время уборочной кампании при скашивании трав и уборке сельскохозяйственных культур, когда гибнет 70-100% (в зависимости от вида животных) молодых особей зверей и птиц.
Следует иметь в виду, что уцелевшие молодые особи из разбитых выводков на скошенном поле или лугу становятся легкой добычей
хищников, либо погибают по другим причинам (переохлаждение, голод).
Так что если вегетарианцам жалко животных, они не покупают мясо, но покупают сою, гречку и т. д. - они просто идиоты.
Почему слонам не нужно есть мясо и сыр?
Если слоны не едят мясо и молоко, имея такую тушу и бивни, то белок и кальций может генерироваться иначе? Выходит если есть веганы и они живут себе, то и человек чем-то схож?
Двойной стандарт
Почему веганскую продукцию делают в виде мясных изделий, а не в виде тех же овощей?
Троллинг
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Ответ на пост «Волшебная фраза: "Я не хочу" и как ее применять»
А я не ем мясо, рыбу и яйца, потому что... приготовьте тапки, господа... я вегетарианка. Всё, можете закидывать.
Тут уже не прокатят эти "я не хочу", потому что все уверены – мне промыли мозги. Либо я сама по себе больная на голову. Это же не просто какая-то нелюбовь к луку или морепродуктам. Это же покушение на святое – на мясо. Можно не есть кабачки или клубнику, но если ты не ешь мясо (по идейным причинам! это важно), то будь готов к холивару.
Прошло уже больше 14 лет моего вегетарианства, но мне до сих пор непонятно, почему "я не хочу, потому что мне не нравится вкус" и "я не хочу, потому что у меня такие принципы" – для большинства людей это два разных "не хочу". Первый ещё можно понять и принять, что ж.. на вкус и цвет товарищей нет. Но принципы! "Почему твои принципы не такие, как у меня? Непорядок!"
Только не надо про здоровье, хорошо? Про это я тоже уже наслушалась и устала объяснять, почему вегетарианство не вредит здоровью. Но тут есть проблема: люди очень хотят причинить мне добро. Если в гостях за столом спросить: "в тесте есть яйца?", то обязательно спросят: "а че такое, ты яйца не ешь? А почему?". И вот если ответить "я вегетарианка", то, во-первых, услышишь про себя много интересного, а во-вторых, в большинстве случаев скажут, что яиц нет, дабы "хоть как-то яйцами накормить, а то здоровье угробит себе". То же самое с мясом и рыбой.
Поэтому опыт долгих лет и научил говорить "у меня аллергия". Это железобетонная причина иметь право что-то не есть. А какие ещё варианты? Я задолбалась спорить про вегетарианство каждый раз, когда оказываюсь за столом с новыми людьми. Причём, я не навязываю своих взглядов. Но дело даже не в этом. По мнению многих я просто не имею права жить с такими взглядами, потому что *подставьте свой вариант*.
То же самое в магазине или кафе. Ни в коем случае не стоит спрашивать: "а этот пирог/дессерт/напиток вегетарианский?". Совершенно не факт, что продавец оценит ваше мировоззрение. С вероятностью 90% он соврёт, потому что "ниче с тобой не случится, если съешь кусок рыбы". Конечно, не случится, но можно я всё-таки буду сама выбирать, что мне есть? Поэтому говорю: "а здесь нет рыбы? А то у меня непереносимость". И вуаля! Честность гарантирована, потому что никто не хочет огрести проблем, если человеку станет плохо из-за аллергии.
Вегетарианство (по крайней мере у нас в стране) заклеймили позором, поэтому сложно просто так быть собой. Повторюсь, это немного другой уровень, чем нелюбовь ко вкусу. Не любить вкус – это одно, но когда ты не ешь то, что тебе может быть вкусно, из-за принципа – для многих это выше понимания. И проблема в том, что это чаще всего вызывает агрессию. Поэтому приходится скрываться, но это тоже иногда бывает как-то неприятно. Будто я в чем-то провинилась, и теперь должна прятать это от людей. Но пока других вариантов, похоже, нет.
Вот такой вам взгляд со стороны тех самых веганов, которых здесь на Пикабу очень любят. Готова ловить минуса 😅
UPD: Вот, короче, ссылка на исходный пост. Хрен знает, как её приделывать надо по правилам Волшебная фраза: «Я не хочу» и как ее применять