Защита от веганов
Лапша из цукини с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
Цукини среднего размера - 4 шт.
Чеснок, измельчить — 3–4 зубчика
Нарезанная кинза или петрушка — 1 чашка
Сливочное масло — 3 cт. л.
Сок лимона — 0,5 шт.
Перец чили— по вкусу
Соус шрирача— по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Посолить и оставить на 10 минут, затем слить выделившийся сок.
2. Сливочное масло растопить в сковороде. Добавить лимонный сок, соус, измельченный чеснок, перец чили.
3. Добавить лапшу из цукини и тушить 3–4 минуты, регулярно помешивая, до готовности цукини.
4. Подать с зеленью.
Приятного вам аппетита!
Взято из сети.
Человек с большой буквы!
Редкие кадры
Отсюда - https://t.me/memes_street/811
Что этичнее: веганство или мясоедение?
Всем привет! Обсуждали тут дружеской компанией (веганы среди нас тоже есть, да), что этичнее: есть живые растения или есть неживых животных. Занятная вышла дискуссия, и ответ на этот вопрос не такой уж очевидный. Дело вот в чём: животных, конечно, жалко. Я уже говорила, что как только научимся делать биоаналог мяса - перейду на него. Но эти животные (я не про диких сейчас) и не родились бы, если бы люди не запланировали через какое-то время их съесть. В прямом смысле не родились бы. Если не для участия в нашем пищевом рационе - то зачем бы их разводили, отбирали, заботились, наконец. Представьте себе - да, заботились. Люди обеспечивают им намного более безопасное существование (по сравнению с дикой природой), стабильное и регулярное питание, медицинское обслуживание и т.п. Но - при этом решают, когда жизнь этих животных закончится, и это действительно происходит задолго до наступления у животных старости. Увы.
Но я с удивлением обнаружила, что веганы, оказывается, не знают одну простую штуку. А именно: поедая растение (фрукт, овощ и т.п.) они съедают живущий растительный организм. Съедают заживо. Вот прямо так, да. Это же очевидно: когда вы кусаете яблоко - вы кусаете абсолютно живой, живущий организм. Как тебе такое, Илон Маск? Как вам такое, господа веганы? Яблоко уже сорвали с ветки, картошку уже отделили от ботвы, но они продолжают жить, в прямом смысле слова. В овощах и фруктах какое-то (приличное, долгое!) время продолжается обмен веществ, рост и развитие.
Сорванное кислое яблоко, лёжа в коробке, продолжает спеть, краснеть, приобретать сладость. Выкопанная картофелина отчаянно пытается прорасти - на ней появляются глазкИ, корешки и т.п. Вырабатывается соланин (ссыль на мой пост на Пикабушечке) т.е. она ещё и защищается от неблагоприятных воздействий. Всё это - признаки жизни. А вы его (яблоко, картошку и другой фрукт-овощ) - вот прямо зубами принимаетесь кусать! В отличие от этого, мясо - уже неживой объект. Вокруг куриного окорочка новая курица не вырастет, сколько бы времени ни прошло. Этот окорочок даже в весе не прибавит (в хорошем смысле. Если со временем в нём заведётся чего-нибудь биологически интересное - может и прибавить, в сумме). Вот и скажите, какое пищевое поведение выглядит теперь более этичным...
Пишу на "Злобном Биохимике". Заходите, позлобствуем. :) Статья оттуда.
Ответ на пост «Мрамор»
Мрамор
Отсюда - https://t.me/memes_street/783