Небольшая электрическая вафельница
Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.
Давно хотели приобрести вафельницу, выбор пал на фирму
«Kitfort». Курьер доставил товар на следующий день, упаковка качественная, без вмятин.
В тол же день приготовили первые вафли (результат на фото), получилось вкусно, а главное просто! Вафельница очень компактная и удобная, легко использовать и мыть.
Рекомендуем данный товар к покупке! #kitfort
24 августа в Америке любители сладкого отмечают Национальный день вафель (National Waffle Day). Впрочем, существуют целых два праздника в честь этого десерта: кроме американского есть еще и Международный день вафель, отмечаемый 25 марта.
Чем же отличается американское лакомство?
Эти вафли — не хрустящие пластинки, к которым привыкли жители европейских стран, а небольшие «оладьи», которые готовят в специальной двойной сковороде (вафельнице) и которые имеют ярко выраженный «узор» в виде сот. Их выпекают из особого теста, приготовленного на гашеной соде, тогда как в рецептах других стран используется тесто на дрожжах.
Американские вафли отличаются от своих зарубежных «сестер» и внешне: они тонкие, квадратной формы. Как раз с формой вафель (а вернее, с квадратным приспособлением для их изготовления) и связана дата праздника.
24 августа 1869 года Корнелиус Свартхаут (Cornelius Swarthout), житель города Трой (штат Нью Йорк), получил первый в стране патент на специальную сковородку для выпечки вафель. Она состояла из двух частей (дна и крышки). Сковородку надо было переворачивать, чтобы вафли пропеклись равномерно.
Вафельницы использовались и раньше — в середине 19 века Томас Джефферсон привез специальную сковороду из Европы. Однако с появлением американской вафельницы популярность продукта выросла, и с течением времени вафли стали считаться традиционным блюдом. В Америке даже существует сеть ресторанов под названием «Вафельный дом» (Waffle House); первый из них открылся в 1955 году.
Изобретение электричества дало возможность создавать усовершенствованные вафельницы. Первая электрическая вафельница появилась в 1911 году.
А вот вафельный рожок для мороженого изобрели еще раньше — в 1904 году. На ярмарке в Сент-Луисе у продавца мороженого закончились бумажные стаканчики, и находчивый парень попросил помощи у стоявшего рядом продавца вафель. Вафельщик выпекал тонкие вафли и сворачивал их в виде конуса, куда мороженщик и накладывал мороженое.
Согласно одной из версий, в 1971 году один из основателей компании Nike Билл Боуэрман (William Jay "Bill" Bowerman, 1911—1999) использовал вафельницу своей жены, чтобы поэкспериментировать с резиновой подошвой для беговых туфель. В результате вафельница была безнадежно испорчена, а компания Nike запатентовала исключительно легкие и удобные туфли для бега. С этого события началась история успеха компании и одноименных кроссовок.
Так что американцы, поздравляя друг друга с праздником за утренними вафлями, имеют множество поводов отметить этот день.
Нашёл я на чердаке старого родительского дома сие чудо,
что радовало меня все моё детство.
Фото с интернета (так как разобрал и сфоткать забыл)
Нужная деталь
Вставил в розетку и на тебе, хлопок и искры.
Ну, отчаиваться я не собирался: разобрал все, и отдал жене на помывку детали, что не боятся воды, моющих средств, а также атомной войны и многого другого=)
Поломка, как оказалось, заключалась в том, что провода настолько окислились, что рассыпались и их и
коротнуло.
Все остальное, включая тен и термостат,
как не удивительно, оказалось рабочими.
Беда лишь в том, что ручка термостата развалилась ещё 30 лет назад.
Я прекрасно помню этот момент: мне 6 лет и мама пекла те самые вафли. Эта жемчужина вафелевыпекания упала со стола, так как я задел провод , и редкий для того времени пластик лопнул.
Этот кусок танковой брони под названием гриль и без термостата работал ещё много лет, пока не был забыт на чердаке.
Понимаю, что можно просто забить и, выставив термостат на нужную температуру, просто заклепать крышку куском метала, но хочется именно восстановить работопригодность термостата.
Может у кого-то завалялась такая же печка сломанная или сгоревшая.
Нужна лишь одна эта запчасть.
Да ее можно заменить на деревянную крутилку но не хочется портить аутентичность данного изделия.
П.с. всем вафель или вафлей, я хз)
Такая история. В детстве у нас была советская вафельница. Очень похожая на эту. Но моя память меня подводит.
Бывают ли такие же вафельницы но с ручками по бокам?
Сегодня репетировал завтрак на 8-е марта. Впервые пек мягкие венские вафли. Оказалось просто, легко и вкусно.
Жене понравилось:
В бутылочке, если что, карамельный сироп.
Рецепт:
Вафельница обычная электрическая, рекламировать название не буду их полно.
Если есть свои рецепты веских вафель делитесь!