Завтрак лентяя! И правда сложно остановиться! Быстро, вкусно, дёшево. Что приготовить на завтрак?
Ингредиенты:
- кефир 300 мл.
- 1 яйцо
- сыр 100 гр
- соль (по вкусу)
- сода 1/2 ч.л
- 100 гр муки
- зелень
Ингредиенты:
- кефир 300 мл.
- 1 яйцо
- сыр 100 гр
- соль (по вкусу)
- сода 1/2 ч.л
- 100 гр муки
- зелень
Пирог с творогом и яблоками по этому рецепту, очень быстрый и простой, а самое главное получается очень вкусно. В результате получается мало теста и много начинки!Пирог очень мягкий и нежный. лучше хранить в холодильнике и он будет вкусный, даже на следующий день.
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 320 гр +
сметана 25% - 250 гр
слив.масло - 50 гр
яйца - 1 шт
Начинка:
яблоки - 700 гр
лимонный сок - 1-2 ст.л
Творожная начинка:
творог обезжиренный - 600 гр
яйца - 2 шт
сахар - 100 гр
манная крупа - 3 ст.л
шоколадная стружка - 35 гр
миндальные лепестки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто, в глубокую миску вбиваем яйцо , добавляем сметану, мягкое сливочное масло, перемешать венчиком до однородной массы. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Форму диаметром 24 см дно застилаем пергаментной бумагой, выкладываем тесто и растягиваем по всей форме , образуя бортики.
Отправляем форму с тестом в холодильник. Берем яблоки, очищаем от кожуры и семян, натираем на терке дольками. Слегка поливаем яблоки лимонным соком , перемешать. Достаем тесто из холодильника, сверху посыпаем слегка манной крупой и выкладываем яблоки.
В глубокую миску выкладываем творог, всыпаем сахар, манную крупу, шоколадную стружку, вбиваем яйца, перемешать и начинка готова. Выкладываем творожную начинку на яблоки, разровнять и сверху посыпать миндальными лепестками.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50-60 минут. После приготовления приоткрыть духовку и дать пирогу полностью остыть. Перекладываем пирог на блюдо, нарезаем и подаем к чаю.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Обалденная вкуснятина из самых простых продуктов. Кабачки и картошка, два главных ингредиента из которых мы приготовим вкусные пирожки на сковороде без дрожжей. Этот рецепт очень быстрый и простой, по этому вам он обязательно понравится.
Ингредиенты
Тесто:
вареная картошка - 350 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
олив.масло - 1 ст.л
соль - 0.5 ч.л
Начинка:
кабачки - 1 средний (380гр)
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
олив.масло -2 ст.л
сметана - 50 гр
соль - 0.5 ч.л + щепотка
черный перец - 0.5 ч.л
Способ приготовления:
В глубокую миску на крупной терке натираем кабачок, слегка посолить и оставить на 5 минут. Хорошо отжать кабачки и убираем в сторону. На разогретую сковородку выливаем оливковое масло, высыпаем измельченный лук, обжарить до золотистого цвета. Добавляем отжатый кабачок и обжарить в течении 5 минут.
Всыпаем соль, перец , чеснок , добавляем сметану, перемешать и начинка готова.
Приготовим тесто, в отварную картошку всыпаем соль, вливаем оливковое масло и с помощью толкушки превратить в пюре. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Стол присыпаем мукой, из теста делаем жгут и делим тесто на кусочки.
Берем кусочек теста и растягиваем руками небольшую лепешку, в центр выкладываем немного начинку , соединяем края и прижимаем пирожок. Отправляем пирожки на разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Перекладываем пирожки на блюдо и подаем к чаю.
Способ приготовления можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Безумно вкусное и мягкое медовое печенье к чаю или к кофе. Готовится быстро и просто, буквально за считанные минуты и из самых простых продуктов, а аромат на весь дом.
Ингредиенты:
мёд - 140 мл
сода - 1 ч.л
сливочное масло - 100 гр
яйца - 2 шт
ванильный сахар - 10 гр
мука - 430 гр
грецкий орех - 50-70 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выливаем мёд, всыпаем соду, перемешать.Вбиваем яйца, вливаем растопленное сливочное масло, ванильный сахар и все взбить венчиком до однородной массы.
Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Перекладываем тесто на пищевую пленку, заворачиваем и отправляем в холодильник на 20 минут. В блендере измельчаем в мелкую крошку грецкий орех. Достаем тесто из холодильника, отрываем небольшой кусочек , скатываем в шарик и окунаем в измельченный грецкий орех. Придаем печенью форму и отправляем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.
Перекладываем печенье на блюдо и подаем к чаю.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Самса вкуснее чем в тандыре, всегда готовлю именно этот вариант и всегда получается очень вкусно. Мешочки счастья для всей семьи.
Ингредиенты
Тесто:
мука - 320 + 50 гр
молоко (комн. t) - 250 мл
соль - 0.5 ч.л
сахар - 1 ч.л
разрыхлитель - 1 ч.л
растительное масло - 4 ст.л
Начинка:
куриное филе - 500 гр
картошка - 2 шт (маленкие)
лук - 3 шт (большие)
соль - 1 ч.л
перец - 1 ч.л (без горки)
мясная приправа - 1 ч.л
смазать желток+молоко
кунжут
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску всыпаем муку, разрыхлитель, соль, сахар, вливаем растительное масло, перемешать. Вливаем молоко комнатной температуры и замешиваем мягкое тесто, стол присыпаем мукой и хорошо вымесить тесто.
Накрываем тесто и оставляем на 30 минут. Подготовим начинку, в миску выкладываем нарезанное куриное филе, лук, картошку, всыпаем соль, перец и мясную приправу, перемешать.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на три равные части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт, закручиваем тесто на скалку и на весу с двух сторон сжимаем к центру.
Снимаем тесто со скалки, разровнять и выкладываем начинку.
Сверху накрываем краями , соединяем тесто между начинками и разрезаем. В каждой самсе хорошо скрепить края, перевернуть и переносим на противень. Смазываем желтком с молоком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Самое лучшее дрожжевое тесто по ГОСТу, по этому рецепту пирожки получаются хрустящие, очень вкусные и румяные. Такое дрожжевое тесто подходит для жаренных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы.
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 450 гр
теплая вода - 300 мл
сахар - 0.5 ч.л
соль - ч.л
сухие дрожжи - 7 гр
растительное масло - 2 ст.л
Начинка:
отварная печёнка - 400 гр
лук - 2 шт (большие)
морковь - 1 шт
соль - 1 ч.л
перец - 1 ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску высыпаем соль,сахар, сухие дрожжи и заливаем теплой водой, перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, в конце вливаем растительное масло и вымешать хорошо тесто.
Накрываем тесто и оставляем на пол часа. Подготовим начинку, печенку перекрутить на мясорубке, обжарить на среднем огне в течении 10-15 минут. На отдельной сковороде обжарить лук с морковью до готовности, соединяем печенку с зажаркой, всыпаем соль и перец, перемешать.
Стол смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и делим на 10 равных частей. Каждый кусочек теста растягиваем руками, в центр выкладываем начинку и соединяем края. Отправляем пирожки на разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Перекладываем все пирожки на блюдо и подаем в горячем виде. Всем приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/
Вкуснятина из ничего, готовь хоть каждый день! Главные ингредиенты это мука, вода и сыр. Эту вкусняшку мы продаём по 100 штук в день!
Ингредиенты:
вода (комн.t) - 200 мл
соль - 1 ч.л
растительное масло - 20 мл
мука - 320 гр
сливочное масло - 50 гр
сыр мацарелла - 200-250 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску вливаем воду комнатной температуры, растительное масло, всыпаем соль, перемешать до растворения соли. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое и слегка липкое тесто.
Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и делаем из него жгут и делим на 8 частей. Каждый кусочек скатать в шар и раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом, слегка присыпать мукой и собираем края к центру,чтобы получился квадрат.
В центр выкладываем натертый сыр, соединяем накрест края и скрепляем швы. Отправляем заготовки на разогретую сковородку смазанную сливочным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.
Перекладываем на блюдо и подаем в горячем виде к чаю.
Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Быстрый и очень простой завтрак для ленивых, занимает минимум времени на готовку. Все ингредиенты простые и доступные, найдутся в каждом холодильнике. Всё что вам будет необходимо сделать, это сложить всё в сковороду и отправить на плиту, через 10 минут вкусный завтрак готов!
Ингредиенты:
яйца - 4 шт
соль, перец, прованские травы - по 0,5 ч.л
молоко - 120 мл
сыр сулугуни - 100 гр
лаваш - 1 шт
зеленый лук - 0,5 ч.л
растительное масло
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем соль,перец, прованские травы. Вливаем 120 мл молока, натираем на мелкой терке сыр сулугуни, все взбить венчиком до однородной массы. Берем один лаваш и нарезаем на мелкие кусочки.
На разогретую сковородку с маслом высыпаем измельченный лаваш и в течении 5 минут подсушить. Сверху высыпаем нарезанные помидоры и выливаем яичную массу, перемешать. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 10 минут.
Сверху по своему желанию посыпаем измельченным зеленым луком.Завтрак готов,нарезаем и подаем к столу, приятного аппетита!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/