Кинопрокат(кинотеатр с собственным баром). Много работы. Одновременно решили открывать 3 филиала и у компании появились кассовые разрывы. Для поставщиков это было шоком, но удалось всех убедить, что с опозданиями но выплаты будут. В течение месяца смогли начать платить, а на второй месяц уже вернулись к прежнему графику. Усилен контроль над сотрудниками офиса. Ранее они могли приходить на работу ближе к обеду, уходить пораньше. Никто это особо не контролировал, но особенно удивил действующий кадровик. Он просто отправил сообщение ассистенту ген.дира, что поедет ремонтировать ходовку своей машины. Разрешение отлучиться, в этой компании не спрашивали. Просто отлучались и все. Кадровика уволил, вместо него взял другого сотрудника, который контролировал приход и уход сотрудников головного офиса. Люди начали приходить/уходить вовремя. Приехал на объект в то время когда там должен быть директор объекта, но его на месте нет. Персонал сказал, что он всегда приезжает позже на час-два. После того как стало ясно, что я могу приехать на объект к началу его рабочего дня, и директор объекта начал появляться на работе вовремя. Договора услуг пересмотрел в сторону понижения, уж слишком завышены были там цены. Параллельно усилил контроль над движением товарно-материальных ценностей и денежных средств. Бухгалтера стали чаще спускаться на бар и проверять остатки товаров и снимать кассу. После того как частота проверок билетной кассы увеличилась, у билетных кассиров излишки/недостачи на кассе пошли на убыль. Закупщик компании, теперь был вынужден согласовывать заявки со мной. Соответственно снизились расходы по закупкам. Работа шла по всем фронтам. То тут, то там выявлялись моменты, которые нужно было устранять немедленно. После просмотра записей с камер видеонаблюдения, пришлось расстаться с одним из авторитетных работников. Система была устроена так, что записи с камер видеонаблюдения смотрели только администраторы на объекте, с головного офиса никто не смотрел. Когда приехал я и просмотрел записи за прошлый месяц, то увидел много "интересного". Обиженный администратор в полном недоумении как-то спросила "вы меня увольняете за то, что я брала продукты с бара без оплаты?". Для нее было непонятным, что ее такого авторитетного работника, могут уволить за то, что она каждый день перед уходом домой, заходила в бар, раскрывала пакет который заполнялся продукцией с бара. Мол это же такая мелочь. А у меня позиция простая "воры в моей команде не работают".
Постепенно начали вырисовываться контуры будущей команды, с которой можно добиваться хороших результатов. После того как бизнес-процессы удалось выстроить как надо, убрав шараханье из стороны в стороны, объем работы значительно уменьшился. Теневые доходы недобросовестных сотрудников были перекрыты и можно было вводить систему материальной мотивации. Новички были готовы по ней работать, тем более система предполагала адекватное вознаграждение их усилиям. Не очень чистые на руку опытные работники, по новой системе работать не хотели. Им не нравилось, что теперь не получится почивать на лаврах, а нужно наравне с новичками показывать хорошую выручку. Но система уже начала работать и те кто работал хорошо, начали получать хорошие премии. Переход на новые рельсы, был вопросом времени. Ген.дир больше занимавшийся развитием бизнеса, т.е поиском инвесторов и новых направлений, был только рад тому, что я разгрузил его от операционной текучки.
И тут появилась она - "гуру" ресторанного бизнеса. Женщина в возрасте, бывший директор популярного ресторана. По приглашению генерального директора компании, она должна была дать свои рекомендации по тому как правильно организовать работу бара, чтобы он приносил доход как в ресторанах. Первым делом она раскритиковала систему управления персоналом. Не имея возможности логично аргументировать свою позицию, зашла с другой стороны. Сказала ген.директору, что бармены стоят грустные, а они должны "танцевать за барной стойкой". Т.е убиваться, но сделать всё чтобы клиент был счастлив. Для этого не нужно их ограничивать всякими система материальной мотивации, она сама проведет с ними индивидуальные тренинги. Определит опытных и неопытных, даст рекомендации кому и какой оклад надо поставить. Но оказалось, что система которую выстраивал я, по ее словам очень сильно ограничивала ее попытку нам "помочь". И ей нужно, чтобы бар перестали так плотно контролировать. Генеральному директору эта картинка "танцующих" барменов очень сильно понравилась и её уважили. Поставщиков она тоже начала менять, увеличивая количество новых. Позиция у ген.дира была простая, она(гуру) сейчас занимается творческим процессом и ей нужно дать то, что она требует. Через некоторое время, гуру уже поставила вопрос о том, что она должна иметь статус управляющего директора, чтобы претворить все свои идеи в жизнь. Система выстроенная мной, и система которую выстраивала она имели разную природу. В этот момент появился вариант с новым проектом, и видя что ген.директор горит картинкой танцующих перед клиентами барменов, я согласился заняться новым проектом(гостиница). А она пришла на мое место.
Прошло полгода, барменов она "танцевать" не научила. Точнее они танцевали, но перед ней. Выручка пошла вниз и у ген.дира появились серьезные подозрения на хищения. Расходы компании так же значительно выросли. Однако учитывая, что к этому моменту усилиями гуру-ресторатора, вся система контроля движения ТМЦ и денежных средств была разрушена, то доказать это было сложно. Контроль значительно ослаб и в головном офисе. Просто шли убытки и не было точек контроля, чтобы понять где течь. По всем признакам и уже поступавшим несколько месяцев сигналам, она просто повернула денежные потоки компании в свой карман, создав внутри компании команду лояльных лично ей сотрудников. Лояльность эта обеспечивалась "долей" и повышенными окладами своих людей. Сотрудники с собственным мнением, с высоким уровнем лояльности к компании, были уволены. В конце концов, ген.диру ничего не оставалось, как просто попросить её уйти. Однако и это "просто уйти" растянулось на несколько месяцев.
В итоге она ушла. Ген.директор же человек увлекающийся, но вместе с тем справедливый, понял какую систему выстраивал я и какую систему выстраивала приглашенный "гуру-ресторатор". Поэтому со временем, уходя из этой группы компаний, рекомендовал меня учредителю как достойного быть в его команде. Учредитель рекомендацию принял.