АДЖИКА острая на зиму.Аджика без варки
Сегодня приготовим очень острую и вкусную аджику без варки.Этот рецепт очень старинный ,его готовил мой друг и в память о нем я решила с Вами поделиться .Готовится очень быстро и легко. Потребуется: 1 кг Красного горького перца 0,5 кг Грецкого ореха 0,5 кг Чеснока 3 Пучка : - петрушки - кинзы - кинзы 300 гр.Соли 0,5 стакан Молотой сухой корицы Несколько веточек мяты 5-6 шт.Цветы бархатцы(чернобрывцы) Все измельчить ,перемешать и не Варить.