Trader Joе - когда в магазине своя атмосфера
На самом деле это мой самый любимый продуктовый, но обо всем по порядку. Сеть возникла в Лос-Анжелесе в 60е и потихоньку расползалась по всей стране. Сейчас насчитывает 400 филиалов.
Магазин ориентируется на средний класс и пытается понравиться засчет своего калифорнийского вайба. Стены разрисованы картинками, внутренний интерьер сделан из необработанного дерева, на входе первое что видишь - это отдел с цветами
Сотрудники ходят по залу в одноцветных кофтах/футболках, а менеджер в гавайской рубашке. Если сотрудников слишком мало в зале он звонит в колокольчик 1 раз. Если слишком мало на кассах - 2 раза. 3 звонка - "Галя, у нас отмена". Одновременно открыто 10-15 касс и девушка распределяет посетителей из очереди между ними.
Менеджера сегодня не видел, взял фото из интернета
Сотрудников в зале обычно много и они с готовностью помогают если надо, даже если потребуется пойти в другой конец магазина. Меня поначалу такая решимость пугала, но потом привык.
По поводу продуктов - как и в Костко, выбор в магазине маленький, но все товары отборные. В секции овощей есть отдельный стеллаж с салатными основами и порезанными овощами, стеллаж орехов-сухофруктов, про цветы я уже писал. Я подсел тут на японскую приправу, из кунжута и порезанных листиков Нори. Плюс это единственное место в округе где можно купить сыр Cambozola, а перед новым годом завозят Tete de Moine - офигенная штука!
Но главная фишка магазина для меня - это его заморозка. Помимо свежезамороженной рыбы разных сортов, тут можно найти мороженый имбирь в кубиках - кидаю себе в чай, мороженые вкусняшки, типа macaroons и lemon bites, готовые блюда, типа китайских пельменей, которые греются за 2 минуты в микроволновке. Жена с детьми любит местные шоколадные круассаны. Ставяшь их размораживаться на ночь, к утру они набухают, кидаешь духовку на 20 минут - и вкусный семейный завтрак готов.
Из российских магазинов TJ больше всего напоминает азбуку вкуса. Но цены в нем на удивление демократические. Например букет цветов стоит 4-15 долларов. Сыр Cambozola -$14/lb, помидоры $3 за фунт. Кефир - $3.70. как они ещё не разорились - хрен знает.
Из из того что раздражает в этом магазине могу назвать бумажные пакеты, который они выдают на кассе. Пару раз эти пакеты рвались и все покупки оказывались на земле. Плюс к вечеру, когда я захожу в магазин, самые вкусные фрукты уже заканчиваются и приходится брать то что осталось.
Но всё равно я люблю это место. А вы что думаете?
П.С. Кажется пост не очень заходит народу. Я хотел написать про ещё один магазин поблизости с моим домом - китайский Great Wall со всякой экзотикой. Что думаете стоит писать, или не?
