Рогалики на фруктовой простокваше с вареньем.
Невероятно ароматные, мягкие и вкусные рогалики. И хоть в тесто кладётся не много масла и сахара, они получаются пышными и сдобными. Не обязательно брать простоквашу со вкусом, подойдет и обычная, а так же кефир или ряженка, или йогурт.
Ингредиенты:
простокваша - 300 мл. ,
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
масло слив. - 70 гр.
мука - 550 гр.
дрожжи свежие - 25 гр. ( или 8 гр. сухих),
ванильный сахар - 0,5 ч.л,
соль - 0,5 ч.л,
варенье - 400-500 гр.
масло раст. для рук.
Раскрошить дрожжи, добавить половину порции сахара и тёплую простоквашу (йогурт). Размешать, накрыть и оставить в тёплом месте на 20-30 мин.
Затем добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Накрыть и оставить для подъёма, примерно на 1 час.
Готовое тесто выложить на стол, слегка обмять. Разделить на желаемое количество кусочков, из которых скатать шарики. Я делю на 15-17 частей.
Смочить доску и руки маслом и из каждого шарика сделать овальную лепешку.
На край лепешки положить варенье, на противоположном краю сделать несколько надрезов и сформировать рогалик. Как это сделать смотрите в видеоролике.
Выложить рогалики на противень с пергаментом, смазанным маслом.
Смазать молоком и выпекать при 180 град. в разогретой духовке, около 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Помогите найти игру, пожалуйста
Привет, народ, помогите, пожалуйста, если кто что знает :)
Пару лет назад видел игру, где надо, играя за одного из двух дедков, баттлиться стихотворениями: то ли заканчивать строчки словами, то ли заканчивать строфы строчками, точно не помню.
Игра пиксельная и кроме как заканчивать стихотворения в ней вроде ничего делать и нельзя.
Будет круто, если кто из читателей свежего подскажет, как она называлась :)
Косплей/закос на Графиню Элизабет (Леди Гага)
American horror story: Hotel
Графиня Элизабет (Lady Gaga), косплей/закос
Косплеер: Александра Сабурова vk.com/saospb2
Фотограф: Александр Сабуров vk.com/saospb
Подборка других наших образов: https://pikabu.ru/story/podborka_nashikh_s_muzhem_zakosovkos...
Атом. Документальный сериал BBC
В тему к посту https://pikabu.ru/story/yeksperiment_v_sfere_kvantovoy_fizik...
о возможности отсутствия объективной реальности, очень рекомендую посмотреть документальный мини сериал BBC Атом. Сериал очень короткий всего 3 серии, но действительно интересный, в сравнительно доступной форме повествует о фундаментальных открытиях, и поколениях людей, способных по новому взглянуть на привычные вещи, и не боявшихся бросить вызов научному сообществу.
Как диабетикам тыкают в глаз лазером - хронология
Итак, настал этот день. Я уже писала о том, что офтольмологические осложнения диабета в моем случае требуют операционного вмешательства. В частности речь о лазерной коагуляции - вот здесь я уже говорила о ней и о причинах подробнее. Сейчас 12:27, я еду в метро к офтальмологу и крайне неприлично опаздываю.
14:23 Мне закапали глаз и попросили посидеть в коридорчике. С закрытыми глазами. Почти час назад. Сил нет уже, открыла глаз незакапанный. Потом закапанный. Похожа на смайлик о_____О.
Ребята, я сейчас усну. И есть хочется.
14:56 Свершилось! Сама процедура заняла минут 10. Алгоритм такой: вы прижимаетесь лбом и подбородком к специальным упорам. Офтальмолог фиксирует глаз тубусом. Внутри наверняка какая-то оптика, но я не спрашивала. К глазу это крепится насадкой как на видеокамере и подается КАПЕЦ КАКОЙ ЯРКИЙ СВЕТ - врач должен осмотреть глазное дно и определить фронт работ. Очень хочется зажмуриться, но фигушки. Ощущение моргания есть, визуальной разницы нет.
Когда осмотр и настройка завершены, начинается сама коагуляция. Вы видите вспышки зеленого цвета, выглядят как дуга. Ключевой момент: да, это больно. Но терпимо. Сразу за каждой вспышкой идет болезенная кака. Давили когда-нибудь кулаками на глаза, чтобы посмотреть цветные пятнышки? Вот то же самое, только точечно, посильнее и давит с другой стороны. Мне еще немного отдавало острой болью в бровь или переносицу.
После лазера пару минут прооперированным глазом все видишь голубым и светлые предметы - розовым. Красивая цветовая гамма:) Потом просто сложновато смотреть этим глазом - как будто в него только что светили фонариком. Собственно, в него и светили:) Постепенно это ощущение проходит.
Сейчас 16:06. Сижу на диванчике, жду занятий в Школе диабета (на фото - вчерашняя подготовка к учебе), ем чипсы. Левый глаз пока еще немного "засвечивает", осталось небольшое ощущение давления. Смотреть сильно влево или вверх больно - именно с этих сторон сегодня мы спаивали сосуды. В остальном чувствую себя хорошо:)
P.S.: Традиционный ссылочный блок.
Узнать, почему я пишу о диа-жизни - тут.
Посмотреть ответы на уже заданные вопросы - вот здесь.
Если вы хотите связаться со мной в личной переписке, милости прошу на электронную почту inspektor.bdd@gmail.com или в Telegram – ищите пользователя с тем же логином - Rimone.