Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

05 Апреля 2018

Салат в Японском стиле – одна большая «суша»

Салат в Японском стиле – одна большая «суша» Видео рецепт, Кулинария, Irinacooking, Суши, Салат, Видео, Длиннопост, Фотография

Нынче на суши мода. Я, в последнее время сомневаюсь, может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает.

Вобьёшь в Google или Яндекс это слово и глаза разбегаются. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом быстро вкусно и бесплатно на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво.

Но можно сделать это дома довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.


ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г вареного риса,

300 г малосольной красной рыбы,

200 г свежих огурцов,

3 вареных яйца,

1 авокадо,

200 сливочного сыра,

70 мл сливок,

1/2 - 1 ч.л. васаби (хрена или горчицы).

К сыру добавить жирные сливки из холодильника.

Хорошо перемешать. Консистенция должна быть похожа на крем или майонез.

Добавить васаби и соль. Перемешать.

Салат в Японском стиле – одна большая «суша» Видео рецепт, Кулинария, Irinacooking, Суши, Салат, Видео, Длиннопост, Фотография

Добавить рис и перемешать.

Рыбу нарезать мелким кубиком.

Разрезать на две части авокадо и удалить косточку.

Выбрать мякоть и тоже нарезать мелким кубиком.

Также свежие огурцы.

Покрошить яйца.

Салат в Японском стиле – одна большая «суша» Видео рецепт, Кулинария, Irinacooking, Суши, Салат, Видео, Длиннопост, Фотография

СОБРАТЬ СУШИ (у меня кольцо 16 см)


Уложить на дно половину риса.

Потом яйцо. Распределить и утрамбовать.

Следующий слой рыба.

Салат в Японском стиле – одна большая «суша» Видео рецепт, Кулинария, Irinacooking, Суши, Салат, Видео, Длиннопост, Фотография

Потом авокадо.

Последним слоем огурцы.

Снять кольцо и получить готовый салат в японском стиле.

Салат в Японском стиле – одна большая «суша» Видео рецепт, Кулинария, Irinacooking, Суши, Салат, Видео, Длиннопост, Фотография
Можно сделать бордюр из водорослей нори и сверху посыпать кунжутом.
Показать полностью 4 1

В общественном транспорте.

На волне постов о курьёзах в общественном транспорте поделюсь парой эпизодов свидетелем которых мне довелось быть.

Общественным транспортом я пользуюсь в полном объёме, электричка, метро, автобус. Случай в электричке:

На посадке по окончании трудового дня мне повезло занять сидячее положение и вот на последнее свободное место напротив у прохода приземляется ОН. Здоровяк кило под 150, с виду работяга в человеческом прикиде с сумкой, в изрядном подпитии. Поезд тронулся, он задремал и нужно-ж было в ету пору появиться контролёру! Потрепав нашего персонажа по плечу раз несколько результат получен, он проснулся и начал искать билет. Пошарив по карманам, перешёл к сумке, начал выкладывать из неё всё на колени, часть падает на пол, билета он не обнаруживает и как оказалось мобильного телефона. Ещё раз всё перетряс, билет уже пофиг ищет телефон, контролёр спрашивает билет и тут этот бугай начинает орать на всех сидящих рядом - типа это кто-то из вас стырил пока я спал, больше некому, на контролёра - ты будешь свидетелем, ща типа буду всех обыскивать! Соседи в основном женщины и девушки и мужик азиатского вида, в панике, он перегородил выход никого не выпускает, народу выходить пора они встают он их за плечи усаживает! Контролёр под шумок свалил, то-ли за охраной то-ли с концами, я пытаюсь вразумить, что все вокруг свидетели, никто ничего у него не брал - выпусти народ  им выходить нужно! Он на меня, типа разговариваешь, значит ты стырил, руку мне на плечо встать не даёт! Короче усадил я его только заломом кисти, люди вышли этот кадр пытается встать орёт, что разберёт меня на запчасти - я жму сильнее что говорю будем ждать полицию или миром разойдёмся? Кивает, типа миром, отпустил а сам начеку, мало-ли чё удумает. Народ полвагона разбежался, хоть бы кто помощь предложил усмирить этого буяна - нифига!  Короче мне выходить я в тамбур - он за мной а сам стремаюсь бочком иду - контролирую это чудо с готовностью уже к более серьёзным действиям в ограниченном пространстве. В общем всё обошлось, я выходил на своей станции этот кадр в тамбуре продолжал шмонать своё барахло, посылая всех и вся вокруг. Ни охрана, ни контролёр больше так и не появились.

Ещё один умник пытался забежать в дверь к машинисту, после того, как двери в вагоны закрылись. Там помощник контролирует закрытие дверей перед отправлением, мужик к нему типа открой в вагон я опаздываю, тот уже дал команду к отправлению. Мужик ломится у нему - я тут поеду, мне срочно тот его выталкивает, поезд тронулся пом.маш дверь закрывать - мужик портфель суёт не даёт закрыть, а платформа заканчивается!!! Закончилось тем, что поезд остановили, мужика под руки машинист с помощником и люди с платформы оттащили. Крику былооооо!!!!! Каких персонажей только не увидишь в общественном транспорте!

Показать полностью

Чем отмыть мазут?

Доброго времени суток, может кто сталкивался с подобной проблемой? Рабочие загадили бытовку мазутом, чем можно было бы хоть немного отмыть пол?

Чем отмыть мазут? Работа, Уборка, Мазут, Попал, Помощь
Показать полностью 1

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна

Основательно в очередной раз подзаебавшись, наглотавшись пыли и исчерпав мотивационные ресурсы и вдохновение, решил запилить пост .

Работаю вольным строителем, весна, работы немного и предложили отшлифовать баню из оцилиндрованного бревна.

Забились о цене, приступил. Знаю, что работа пыльная не лёгкая, но деньги не пахнут.

Что имеем, проконопаченную, неошкуренную стену. (Хотя, имхо, следует конопатить всё же после шлифовки.) Сруб выстоял три года и поверхность бревна основательно пропитана смолами.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Думаю многие желают подобную баньку.

(Некоторые конторы сразу поставляют ошкуренное и ошлифованное бревно, что значительно упрощает процесс облагораживания, но не в этот раз.)


Точно не скажу, как именно правильно, быстрее и качественнее отшлифовать, но опыт вывел следующую формулу  процесса.

Первой идёт в бой угло-шлифовальная машина, болгарка то бишь, с тарельчатым, прорезиненным диском с липучкой для шкурки.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Применяю зерно 80, хотя можно и 40,60,120, всё это субъективно, многое зависит от навыка, опыта, сноровки и старания. Этот этап самый сложный и пыльный, ПЫЛЬ ОНА ПРОСТО ВЕЗДЕ !!! Респиратор спасает, но всё равно нахватываешься. Защита органов зрения крайне необходима!!! Диск вращается с большими оборотами, из под него вылетают с большими скоростями кусочки смолы, щепки, а то и куски наждачки при неконтролируемом срыве  и она может влететь в мягкие ткани лица. Очень опасно.


Наждачная шкурка относительно быстро забивается смолой и приходится часто менять.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Очки быстро запыливаются, запотевают и таки не спасают от пыли. 
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Поэтому не придумал ничего лучше вот такой москитной сетки. (Чем озадачил и удивил продавца охотничьих и рыболовных товаров в марте.) От пыли правда не спасает, зато мелочь, высокоскоростная, в лицо и глаза не летит.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Работать таким диском на болгарке очень сложно, от прикосновения диском к бревну болгарка так и норовит вырваться, врезавшись в соседнее бревно, оставив в нём приличную яму, (выбирает просмоленную древесину очень быстро, но грубо.) которую опять же прийдётся вышлифовывать до приемлимой, округлой поверхности бревна. В общем гемор ещё тот.

В этот раз сноровку более менее качественно и быстро шлифовать я приобрёл только через неделю. Мышечная память однако. Или обучение.))

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Закончив с основной поверхностью брёвен, что мы видим.
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Брёвна в углах, в местах их смыкания, не ошкурены. 125мм. диск не достаёт до этих мест. Дошкуривать вручную? Да не, увольте. Век информатизации и механизации на дворе. Завалялась на полках шлифмашина "Fest××l", нужной формы рабочей накладки нет в наличии.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Не беда, раскинув мозгами и подключив руки делаем нужные формы, наклеиваем липучки для шкурки и в путь. Лайкфак бля. 
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Та что слева заводская, но угол слишком тупой, пришлось сделать поострее.

И ещё одну.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Вот результат отшкуренного угла.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

И только сейчас приступаем к окончательной шлифовке, снимая "риски" и неровности оставленные тарельчатым диском со шкуркой зерна 80, вот такой вибрационной шлифмашиной со шкуркой зерна 120.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Ах да, чуть не забыл. Клиент не захотел скрыть торцы брёвен панелями, а попросил также шлифануть и тут берём ещё более грубые методы- лепестковый абразивный диск. 
Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Он также примастыривается на болгарку.


Такой торец бревна до ошкуривания.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

И после.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

Уже мешок древесной пыли насобирал.

Мож надо кому?

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

И кедруха растёт, радует глаз, весна.

Хотя сугробы ещё мама не горюй.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост

К чему я это всё.

Да ни к чему, заипался пыль глотать, знал же что за работа, но взялся. Хер больше возьмусь.


Р.S. Качество фото не очень, да? Так всё вокруг в пыли, ВСЁ ВОКРУГ В ПЫЛИ !!!

МАТЬ ЕЁ.


P.S.S В баню сегодня пойду, пыль смывать.

Такая работа. Шлифовка оцилиндрованного бревна Работа, Строительство, Шлифовка бревна, Пыль, Баня, Тяжело, Инструменты, Мат, Длиннопост
Показать полностью 23

О продуктах в Нидерландах, а точнее - о рациональном подходе к их потреблению.

Голландцы практичны во всем, до мелочей. Поэтому даже поход в обычный супермаркет по началу вызывает легкий неконтролируемый восторг.


Первое, что бросается в глаза - огромное количество “полуфабрикатов”… (нет, это не те опошленные советским прошлым обрезки или картонные сосиски, о которых вы подумали). Местные полуфабрикаты - это офигенное разнообразие свежих продуктов, требующих минимальной обработки. Очищенные и порезанные овощи; готовые смеси для салатов и гарниров; замарианованые мясо и рыба; соусы, заправки, “замазки” - и все расфасовано по порциям, обычно из расчета на 2-3 человек.

Цельный большой кусок мяса в супермаркете тут не найти, курицу или рыбу целиком - вообще невозможно представить (за этим “негабаритом” надо идти на рынок или в мясную/рыбную лавку). Об этом как-нибудь в следующий раз.

О продуктах в Нидерландах, а точнее - о рациональном подходе к их потреблению. Нидерланды (Голландия), Продукты, Калории, Жизнь за границей, Удобство, Длиннопост

Зато часто можно встретить полноценные готовые “наборы” для разных блюд - овощи, крупы, специи, приправы - все точно рассчитано и собрано сразу в одну коробку, остается только приготовить.

О продуктах в Нидерландах, а точнее - о рациональном подходе к их потреблению. Нидерланды (Голландия), Продукты, Калории, Жизнь за границей, Удобство, Длиннопост

Как они дошли до такой жизни?)) Во-первых, большинство голландцев едет за продуктами на велосипеде, так что стандартный объем покупок - это 2–3 пакета (а не 10, как мы привыкли), во-вторых, ужин (а традиционно здесь это единственный “горячий” прием пищи) нужно обязательно приготовить самостоятельно, но оптимальный процесс готовки не должен занимать больше 20-30 минут (иначе это уже какая-то бессмысленная трата времени)))


Есть еще одна примечательная особенность - почти на всех “готовых к употреблению” продуктах указано количество калорий не только на 100 гр., но и на “порцию”. Для бутербродных составляющих (хлеб, сыр, ветчина и пр.) 1 кусочек и есть порция, а для всяких неопределенных субстанций (йогурт, порезанные овощи или, например, кетчуп) всегда указан рекомендованный объем “порции” на человечка.

О продуктах в Нидерландах, а точнее - о рациональном подходе к их потреблению. Нидерланды (Голландия), Продукты, Калории, Жизнь за границей, Удобство, Длиннопост

Это, на самом деле капец как удобно))) Поход за продуктами теперь больше не сопровождается тотальной калькуляцией всего вокруг. Ну а если вы еще и решили “с понедельника не переедать" и считать калории - то голландские магазины просто рай, 90% всех калорий уже посчитаны за вас :)

О продуктах в Нидерландах, а точнее - о рациональном подходе к их потреблению. Нидерланды (Голландия), Продукты, Калории, Жизнь за границей, Удобство, Длиннопост

P.S: Тут, конечно, есть подвох - очевидно, что многие производители используют понятие “порции”, чтобы как раз достучаться до всех нас, “худеющих с понедельника”. Согласитесь, куда приятней выдавливать шматок майонеза в салат, когда вы знаете, что он не “630 калорий на 100 грамм”, а всего лишь “93 калории на порцию” 😂


Телеграмм-канал Little Big NL

Показать полностью 4

Смена медиков

Смена медиков Overwatch, Комиксы, Mercy, Moira, Длиннопост
Смена медиков Overwatch, Комиксы, Mercy, Moira, Длиннопост
Показать полностью 2

«ТРИ БИЛБОРДА НА ГРАНИЦЕ ЭББИНГА. МИССУРИ»

Впервые я посмотрел фильм в первых числах января (йо-хо-хо и бутылка рома) Смотрел английскую версию с русскими субтитрами. Даже при моем знании английского мне был понятен сюжет, диалоги, монологи, шутки персонажей (субтитры почти не смотрел) и посыл фильма.

Так редко Голливуд радует по-настоящему качественными проектами. В основном сомнительные проекты о чёрной братии и геях, или о чёрных геях. ЧЁРНЫХ ГЕЯХ Карл!! (Лунный свет, Зови меня своим именем) Или супергеройское кино под флагом «Марвел» (Черная пантера)

Был приятно удивлен, что фильм выдвинули на Оскар, Но какое было мое удивление, когда фильм выиграл 2 премии Оскар – Лучшая женская роль и Лучшая мужская роль второго плана. Лично я считаю что актеры получили награды заслуженно.

Спустя несколько месяцев после убийства дочери Милдред Хейс преступники так и не найдены. Отчаявшаяся женщина решается на смелый шаг, арендуя на въезде в город три билборда с посланием к шерифу полиции Биллу Уиллоуби.

Билборд №1 – Изнасилована умирающей

Билборд №2 – По прежнему нет арестов

Билборд №3 – Как же так шеф Уиллоуби?

Когда в ситуацию, оказывается, втянут ещё и заместитель шерифа, инфантильный маменькин сынок со склонностью к насилию, офицер Диксон, борьба между Милдред и властями города только усугубляется.

Матрин МакДона - Ирландский кинорежиссер, театральный постановщик, драматург. Автор семи пьес (четыре, из которых шли в репертуаре Лондонского Королевского Национального Театра ОДНОВРЕМЕННО.) и трех полнометражных картин – Залечь на дно в Брюге (2008), Семь психопатов (2012), Три билборда на границе Эббинга. Миссури (2017).

Стороннему наблюдателю может показаться, что МакДона черпал вдохновение у Тарантино и Гая Ричи, но у МакДона есть существенное преимущество перед мэтрами – огромный драматургический опыт и немалый талант в этой области. Драматургия, это, прежде всего диалоги и монологи персонажей, и вот здесь у МакДона равных нет.

Френсис МакДорманд в роли Милдред Хейс просто великолепна. Мать убитой девушки наблюдает, как плохо работает полиция в поиске убийц дочери, нанимает у рекламного агентства три билборда (в которых критикует работу полицейских и в частности шефа полиции Билла Уиллоуби) фактически объявляет войну обществу.

Милдред крута, ей ничего не стоит прийти в полицейский участок и устроить разнос заму шерифа за «незаконный» арест своей подруги и коллеги, или избить местных школьников за неподобающее поведение.

За героиней интересно наблюдать, слушать ее монологи (монолог о бандах), диалоги с другими персонажами (Ред., прикинь, карлик пытается залезть ко мне под юбку.) Героиня, которой сопереживаешь с начальных и до финальных титров

На мой взгляд, Вуди Харрельсон как актер второго плана сильно проигрывает Сэму Рокуэллу, но, тем не менее, его персонаж - Шериф Уиллоуби самый главный (мужской) персонаж в драме и органично дополняет.

Шериф болен раком, и сильно переживает, что не смог найти убийц дочери главной героини. Не смотря на критику его работы со стороны Милдред, Билл, тем не менее, помогает ей (как именно смотрите, спойлеров не будет)

Самая сильная роль Вуди за всю его кинокарьеру (на мой взгляд)

Что творит Сэм Рокуэлл в роли заместителя шерифа Диксона, это словами не описать, это надо смотреть.

По ходу фильма, мы видим колоссальную трансформацию Диксона, от отмороженного копа до вполне положительного персонажа. Актер просто превзошел себя и выложился на все невозможные проценты. Мне он запомнился такими персонажами – Дикий Билл (Зелёная миля), Зафод Библброкс (Автостопом по Галактике), Сэм Белл (Луна 2112), Билли Бикл (Семь психопатов)

Заслуженно получил Оскара.

У каждого персонажа свой характер, и каждый играет в сюжете важную роль. Дантист, мама зама шерифа Диксона, городской священник, школьники, карлик (в исполнении Питера Динклейджа), молодая любовница бывшего мужа главной героини.

Есть такой термин – Если в первом акте висит ружье, во втором акте оно выстрелит.

Здесь все персонажи отстрелялись по «яблокам» и не один раз.

Так же хочется отметить диалоги и монологи персонажей. Они на высоте, здесь есть всё - ирония, издёвки, сарказм. Готовьте ручку и бумагу, некоторые фразы уже ушли в народ.

Что нужно чтобы снять шедевр? Качественный сюжет с историей о людях, которые по ходу действия меняются внутренне. Персонажи, которым сопереживаешь, их монологи, диалоги, поступки, трансформация (от плохого к хорошему или наоборот) А самое главное люди, которые любят заниматься своим делом. Не бабла ради, искусство для.

Так что, старая и новая гвардия Российского кинематографа мотаем на ус (как надо снимать шедевр при 12 миллионах и окупить себя в 10 раз – сборы 134.030.629 $) и вперед «учиться, учиться и еще раз учиться» как завещал великий В.И Ленин.

Иначе «притяжениями» и «утомленными» мы Российский кинематограф не поднимем очень и очень долго.

По итогу хочу сказать, что в полку шедевров и культовых фильмов прибыло (в ранг войдет лет так через 10-15)

Показать полностью

Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!

Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.

А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.

Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим! Футбол, Тест, Евро 2024, Болельщики, ВКонтакте (ссылка)

Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037

Лягушка ксеноморф

Некто 李常春 показал такую лягушку на 1 апреля.

Лягушка ксеноморф Лягушки, Ксеноморф, Поделки, Фотография
Лягушка ксеноморф Лягушки, Ксеноморф, Поделки, Фотография
Лягушка ксеноморф Лягушки, Ксеноморф, Поделки, Фотография
Показать полностью 2
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите