vickerry

vickerry

Пикабушница
4841 рейтинг 7 подписчиков 1 подписка 24 поста 7 в горячем
Награды:
С Днем рождения, Пикабу!
3

Дура что ли? А, ладно

Ситуация: стою с бабушкой на рынке, покупаем творог. Она у меня обладает улетным характером и за словом в карман не полезет. Пока продавец упаковывает товар, бабушка смотрит на меня и восклицает:
— О боже! Ты губы накачала?
Я молчу и улыбаюсь.
— Да, походу накачала. Во дура.
Я продолжаю молчать и улыбаться (это лучшая из опробованных политик поведения).
Тут продавщица решает вступиться за меня:
—Это бабушка? Не слушайте её. - обращается ко мне. —А вы не нападайте на девчонку. Смотрите: молодая и красивая, ну подумаешь губки покрасила. А если увеличит, убьете?! — мой адвокат повернулась к бабуле.
— Девушка, вы кажется не поняли, она уже увеличила!
Я забираю покупки, прощаюсь с продавцом, напоследок мы с ней переглядываемся и ржем. Уже остывшей бабушке сообщаю, что увеличенным губам почти 2 года. Запоздалая реакция какая-то.
— Да нет же, не придумывай, только сейчас сделала! Смешная ты такая с ними.
Молчу и улыбаюсь.
— А хотяяяя... Ладно, они же у тебя маленькие совсем были.

Ок)))

56

Как я издевалась над синнабонами

В моей жизни происходит удивительная закономерность: каждый раз, когда я начинаю целенаправленно сбрасывать вес, отказываясь от каких-либо продуктов или сокращая их количество, я мечтаю о синнабонах. О, эти мягкие тающие во рту булочки с корицей… А этот сливочный крем, который соблазнительно стекает сверху вниз…

Если раньше, чтобы их поесть, надо было заморочиться – поехать в центр, отдать кучу денег (за булку 300-400 - это слишком, я считаю), то сейчас все стало проще – я научилась печь эти булочки 1 в 1 (даже вкуснее, кажется).

И вот, первый день с дефицитом калорий, живот предательски орет, я в час ночи гуглю «пп синнабоны».

И почему-то в тот момент способности к анализу в моей голове выключились, я просто читала рецепт, в котором чёрным по белому было написано «169 ккал на 100 г». Почему-то в голову не пришло посмотреть, а сколько же пресловутых ккал в обычном десерте.

Ну ок, вот уже продукты закуплены, день выделен, приступаю.

В тесте по классике пшеничная мука заменена, конкретно здесь на рисовую. А вместо молока с дрожжами творог.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Тесто замесить было не очень сложно, а вот раскатывать то ещё удовольствие. Представьте творог, который просто намертво прилипает к столу. Вот и всё тесто.

Ладно, ок, раскатала.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Посыпала корицей с заменителем сахара.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Кое-как свернула в рулет, орудуя ножом (чтобы отодрать творог от столешницы).

Разрезала, примяла отвалившиеся кусочки, загрузила в духовку.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

И пока они пеклись, эти несчастные ПП Синнабоны, я думала выложить фотку для сравнения с вопросом: а какие же диетические, друзья?

Но, когда я их увидела, вопрос отпал.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Ах, да, на сытый желудок днём анализ шёл куда лучше. Я рассчитала калорийность самостоятельно и получилось 222 ккал на 100 г, тогда как в обычных 357 ккал. Вопрос - зачем так заморачиваться? Я лучше съем обычный вкусный десерт, наслажусь им, чем буду давиться сухим нечто.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

В очередной раз убеждаюсь, что сила в балансе, а пп-десерты не для меня.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Показать полностью 11
3

С 8 мартоМ, женщЕны!

8 марта 2013 года встречала я праздник на работе. Тогда я работала официанткой, заказов было очень много, день был супер напряженный.
Где-то под вечер, когда мы с напарницей валились с ног, пришла компания из трёх молодых людей. Обслуживала их столик я.
Столик как столик, ничем не примечательный.

Мое мнение поменялось с того момента, как парни стали привлекать к себе излишнее внимание. То у них чай на пару градусов холоднее, чем нужно, то крошку со стола необходимо убрать, то «вы не так на нас посмотрели». Апогеем всего этого были оставленные чаевые то ли по рублю, то ли по копейкам.

Чаевые оставлены, счёт по правилам лежит на столе, пока гости не покинут заведение. Парни продолжали сидеть и не уставали требовать внимание к своим персонам. Они ржали, требовали забрать щедрый «чай», просили подлить кипятка в чайник.
А потом потребовали жалобную книгу. Я стала закипать, но книгу отзывов и предложений предоставила.

Когда мои нервы окончательно перестали выдерживать ситуацию, я отправилась курить на улицу, а напарница стала приглядывать за столиком. Я с улицы наблюдала, как грозно они что-то писали в графе «отзывы». Потом вернулась, и к тому моменту молодые люди поспешили собираться. Оделись, улыбнулись и попрощались.

«ВОТ ПРИДУРКИ!» - подумала я.

Мы со второй официанткой очень быстро убрали их столик, взяли счёт и книгу жалоб и предложений. Пока мы наводили чистоту, чувствовали на себе взгляды. Эта весёлая компания стояла за окном и продолжала смеяться.

«Мдааа… то же мне джентельмены, спасибо за чудесное настроение в праздничный день!» - с этими мыслями я открывала книгу отзывов, чтобы понять, что им так не понравилось.

А там было вот это:

С 8 мартоМ, женщЕны! Оригинально, Поздравление, Работа, Обслуживание, Общепит, Официанты

Оригинально? Да. Оценила ли я такое поздравление? Вообще нет. Просто сказанное «поздравляем» было бы куда приятнее. Парни были очень довольны собой, когда наблюдали за нашей реакцией. Мы с девчонкой посмеялись, но хотелось их чем-то стукнуть.

Показать полностью 1
26

Слишком доверчива

Однажды, ещё будучи совсем юной (мне было 17), работала я официанткой в сети пиццерий (про бесценный и интересный опыт в общепите есть и будет ещё много постов).
И попросили меня выйти на соседнюю точку, потому что на нашей было 2 официанта, а там не вышел никто. Я была шустрой и клиентоориентированной, поэтому ловко относила заказы и отвечала на вопросы по телефону.
Когда пик обеденных заказов немного упал, зашёл обычный гость и сделал вполне обычный заказ. Я повторила его, озвучила сумму, человек потянулся за кошельком, достал купюры и опустил взгляд.
- Девушка, мне так неловко. Не хватает 100 рублей, как быть?
(Небольшая отсылка: это был 2013 год, тогда ещё не было всяких мобильных банков, а банкоматы были достаточно далеко.)
Я посмотрела на свои чаевые и поняла, что 100 рублей там точно наберется.
- Я могу добавить из своих.
- О, спасибо! Вы будете очень любезны! А завтра, когда я снова поеду на работу, я обязательно Вам завезу.
- Да, хорошо.

Мужчина был очень благодарен, много улыбался и счастливый покинул пиццерию с заказом.
Так как на следующий день я не планировала работать в том же месте, я подошла к менеджеру и сказала, что если мне вернут деньги, пусть отложит. Он расспросил меня подробнее, а потом рассмеялся: «Вика! Ты такая наивная! Никто тебе ничего не вернет».
Я пожала плечами и ушла – невелика потеря, если что.

На следующий день официант на ту точку снова не вышел, и снова я стала счастливицей, которая помогала соседнему ресторану.

Суета, заказы – бегаю, решаю вопросы в своей компетенции. Подбежала к стойке заказов, чтобы что-то посмотреть, а менеджер в этот момент подошёл попить воды. И тут заходит он – мой должник.

- Виктория, - посмотрел он на мой бейджик, – вот! - протянул 100 рублей.
Я сначала не поняла, что происходит.
- Спасибо, что выручили! Это ценно! Всего доброго.

Мужчина ещё раз улыбнулся, вышел и направился к своей машине. Менеджер стоял хлопал глазами и чуть не подавился своей водой.

- Нда, тебе просто повезло.

А я стояла и ликовала: не ошиблась! Человек действительно порядочный!

В будущем, правда, много раз обожглась, но это уже совсем другие истории :)

Показать полностью
28

Не могу поср*ть

Пару дней (почти неделю) мучалась тем, что не могла сходить в туалет. Поделилась со своим мужчиной, для него это была дикость, для меня плюс минус норма.

Потащил в аптеку, буквально подлетел к фармацевту и так выразительно:
- Здравствуйте, девушка, не могу посрать! Что посоветуете?

Нужно было видеть мои глаза, такие по 5 рублей. Довольный мужчина взял добычу и передал мне в руки – спасение рядом, дорогая!

И когда мы вышли из аптеки, а я хлопала огромными глазищами, он меня допрашивал:
- Да че стесняться-то? Дело житейское! Тем более я для себя спросил.

Ага, да…

319

Отдых, он такой

Гуляла с племянниками (3.8, 1.4). Пока укладывала младшую в коляске и просила старшего быть потише, он не потерялся и подъехал на самокате к женщине, которая что-то клала в багажник машины.
- Привет! А куда ты едешь?
- Здравствуй, на работу.
- А у меня папа тоже на работе.
- Здорово.
- Он каждый день туда ходит и отдыхает.

Мы с женщиной переглянулись, засмеялись, а я после пары дней проведённых с малышами поняла, что доля правды в этом есть.

Такие дела :)

22

Погуляем, когда потеплеет?

Одним холодным октябрьским днём отправилась я на свидание. Пошли мы, значит, по классике: в кино. Неловкие моменты начались уже у кассы. Девушка предоставила выбор мест, а мой «ухажёр» открыто заявил – вон те, что самые дешевые.

Выходим из кино, а там пронизывающий до костей ветер. Было жутко зябко, несмотря на то, что я была в шерстяном пальто. Идём, разговариваем, и тут взгляд зацепляется за сеть дешевых кофеен. На тот момент чашка кофе там стоила 60₽.
Я с надеждой спрашиваю: «Может, по кофе?». Собеседник нехотя соглашается. Заходим, заказываем, девушка-кассир по стандарту предлагает «закуски, десерты»?
На часах было 7 вечера, кушала я только утром, желудок предательски заныл от упоминания еды. Но я не успела открыть рот, как «ухажёр» бросил четкое «нет!».

Ок, идём, ледяными пальцами сжимаем уже ледяной кофе, зуб на зуб не попадает. Молодой человек в тот момент рассказывал мне о своих планах на родительскую квартиру. Родители - гады такие - все не собираются никак на дачу переезжать! А он, бедолага ждёт. Сестра выскочила замуж и уехала, а они все не свалят. Это цитаты, если что.

Я шла, молчала и ахриневала. Слегка.

Дошли до метро, спустились. Я своими обледенелыми пальцами не могла даже ответить на сообщение. Пока-пока, и разъехались в разные стороны.

Приехала на район и первым делом побежала в ближайший супермаркет, схватила готовый сендвич и буквально заглатывала его на ходу, потому что уже тошнило от голода.

И тут приходит сообщение, от него, да: «Спасибо за вечер, погуляем ещё как-нибудь, когда я привыкну к холоду, ладно?)))»

Ага, да. Погуляем, как же.

Много кому рассказывала про эту ситуацию и кто-то спрашивал: «Раз так хотела есть, почему не пошла, к примеру, в мак и не купила себе бургер с картошкой сама?». Да мне в принципе не зазорно, но я как представила эти испуганные глаза с мыслями, как я буду тратить его миллионы… А я такая «да ты не парься, я оплачу, деньги есть…»

На тот момент лучшим решением казалось перетерпеть и свинтить. Больше мы не виделись, но знакомая сообщала, как на тусовках он напаивался и допрашивал ее, почему такому золотому ему я не пишу? К слову, мальчишке тогда было 29 годиков.

Показать полностью
9

«Идеальный» руководитель

Всегда мечтала о руководителе мужчине, потому что с представительницами прекрасного пола не складывалось. Управленческие решения принимались чаще исходя из эмоций и настроения, и меня это бесило. И, как говорится, бойтесь своих желаний.

Я устраиваюсь менеджером в сеть пиццерий, в которой когда-то бегала официанткой. Убедительно рассказываю, какая я классная и как готова работать за идею. И реально так и делаю (молодо зелено, мне было 19). Мне не платили премии и не оплачивали переработки, а однажды вообще часть моей зарплаты отправили случайно менеджеру другого подразделения. На тот момент я работала 31/0 по 15 часов, потому что сменщица была на больничном, и это было особенно обидно.

Мой территориальный менеджер (далее сокращённо ТМ), который как раз взял меня на работу, не появлялся у нас от слова совсем. Ему не нравилась наша точка, так как ему ее «навязали», и он это вообще не скрывал.

Как же он тогда руководил? Откровенно, хреново. Пара перфомансов:
- В мою первую «запару», когда выручка была самой большой за всю историю работы точки, у меня не вышли сотрудники, одновременно пришла поставка, а ещё началась метель (и жуткие пробки, соотвественно), плюс я разруливала проблемы с бухгалтерией, он позвонил и сказал: «Вика, там в расписании в экселе надо поправить чёрточки, одни жирненькие, а другие нет, некрасиво смотрится». Я обрисовала ситуацию и сказала, что займусь этим позже, он требовал сию минуту. Серьезно, Карл?!!!
- В дни, когда я работала те самые 31/0, он заставил меня писать объяснительную за 5 минут опоздания (мы приезжали за час до официального открытия, то есть не критично). Ладно, ок, написала ему пару листов.
И все в таком духе.

И тут его величество ТМ всея пиццерий в один жаркий летний день соизволил до нас доехать. Сменщица вышла с больничного, но повезло, конечно, мне! Это был второй и последний раз в жизни, когда я его видела (не считая корпоратов).

Он пришёл, занял мой кабинет и сначала дергал меня на протяжении всего пика заказов (ну это же в его стиле) по типу: «Вика, где ручка? Вика, почему Папка для документов голубая?» (Немного утрирую, но суть ясна, думаю). Так он пытался поддержать свою авторитетность и показать сотрудникам пиццерии, «кто здесь босс».

Пик заказов, естественно, кончился, в жару люди едят поменьше, чем обычно. Рабочий компьютер был занят, и я стала заниматься рутинными делами (уборка после интенсива, проверка маркировок и тд). А потом у меня зазвонил телефон и я пошла говорить на улицу. Тут из-за двери вылезает голова «Вика! Вииииика!». Я почувствовала, что вернулась в детство и папа зовёт меня ужинать. Прервала разговор и пошла узнавать, что случилось.

«Фасадные окна грязные! Срочно помыть!» - грозно указал ТМ на наш косяк.

Собрала команду из уборщицы и супер стройной официантки (потому что по-другому там не пролезешь) и стала управлять процессом. За это время мой руководитель ещё раз пять подзывал меня к себе, чтобы задать вопрос ради вопроса.

А потом собрал свой кейс, ответил на звонок и деловито направился к выходу. Он шёл очень гордо с расправленными плечами, решая на ходу важные вопросы, и стремительно направлялся к выходу. И тут произошло страшное: его голова встретилась с супер намытой стеклянной дверью в момент, когда все сотрудники ресторана собрались в зале, чтобы проводить его восвояси и выдохнуть. Миллион эмоций сменилось на его лице за минуту, но было видно, что чистотой фасадов он доволен.

Наш ТМ быстро сделал вид, что все в порядке, буквально выбежал из ресторана и… больше никогда не приезжал. А мы разразились хохотом и спустя пару месяцев познакомились с другим руководителем.

Все стереотипы насчёт мужского и женского руководства растворились так же быстро, как и появились :)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!