pahombbq

Для всех остальных начнем с упаковки, встречает она нас яркой внешкой, с милым пацаном перед тарелкой рамена.

По внешнему виду понятно, что острой опасности для нас эта лапша не представляет и можно смело покупать всем, кто не переносит острое.

Содержимое пачки, весьма скромное для китайской лапши. Ожидал чего то больше, сухие овощи и густой бульон.

Всю лапшу я уже всегда готовлю в кастрюльке на огне. Как мне кажется так раскрывается вкус лучше. Поэтому взял кастрюльку и залил 400 мл воды.

После закипания закинул брикет с лапшой и засыпал сухие овощи.

Состав сухих овощей приблизительно такой: Много зеленого лука, 4 ягодки годжи, кунжут и что то ещё. После распаривания лапши и сухих овощей залил густой ароматный бульон.

Подождав буквально ещё секунд 30-40, отключил огонь и дал немного настояться. Затем перелил всё в глубокую тарелку.

Бульон получается крайне ароматный, не острый, насыщенный вкусом лука и свиных ребрышек.

Лапша при этом отлично впитала бульон, не разварилась, плотная. С огромным аппетитом употребил лапшу и в следующий раз, однозначно затарюсь ей побольше! Повторюсь, советую тем, кто острое не любит, думаю зайдет.

Спасибо что дочитали, всем хороших выходных. А я дальше пошел искать годную лапшу.

Прикупил сей набор с месяц назад в гипермаркете Сима Ленд по цене в районе 250-270 рублей.

Нужно отметить что надписи переведены на русский язык и написана инструкция по приготовлению, чем облегчит обывателю приготовление.

Даже прилепили видеоинструкцию по приготовлению.

Ну что ж, заглянем, что для нас приготовили.

Комплект обычный для самогрева, непонятного нет ничего. Подлива, рис, вода, соевый соус и кусочки соевого мяса. Рассмотрим поближе.

Говядина в тайваньском стиле, точнее кусочки соевого мяса, надо заметить, достаточно похожие на настоящие! Загружаем в отсек поменьше.

Подливка состоящая из фасоли и сопутствующих овощей. Аналогично, загружаем в маленький отсек.

Следом идёт соевый соус, весьма концентрированный, им я полил подливку с "мясом".

Пакетик с рисом, я так понимаю рис идёт уже готовый, но дегидрирован, при заливании его водой из комплекта образует корку, которую я разбил и размешал.

Пакет с водой для РИСА! Это вода только для риса и никуда больше.

А эта штука пакет для разогрева нашего блюда. Его класть необходимо на дно черного "котелка" и заливать водой (примерно 300-350 мл).

В конце подготовки к готовке, получаем примерно такой вид. Заливаем пакет с самогревом водой, вставляем белую чашку в черный "котелок" и ждём 15 минут, пока не перестанет бурлить. Моем случае были проблемы с пакетом самогревом и по истечении 15 минут рис так и не дошел, просто поставил мелую миску в микроволновку на минуту и рис дошел до кондиции.

Итог, рис с подливой получается нажористый и пряный, на мой вкус абсолютно не острый. Чувствуются основные китайские специи. Рис после доведения в микроволновке, не развалился, не превратился в рисовый торт. После смешивания с подливой хорошо держит на себе соус. Лично себе я бы взял пару штук, на случай когда что нибудь хочется "заточить", но не знаешь что.

Для ленивых запилил шортс по завариванию!

Как итог, поставили:

И написали рекомендации:

Именно строчка о том, что меня направляют на МСЭ (медико-социальная экспертиза), выбила меня из колеи. И именно этот путь от направления на МСЭ, до получения (или не получения, на сегодня не знаю) группы инвалидности, хотелось бы рассказать.

И так начнем. На улице 15.10.2024 (именно эта дата и будет стартом для квеста) и после получения ошеломляющих рекомендаций, первым делом через Госуслуги я записался к участковому терапевту. Именно к своему терапевту по месту жительства и только через запись, просто мимоходом зайти получится с таким вопросом, попросят записаться.

Подождав дней 5, я пришел на приём к своему терапевту, со словами "меня отправили на медико-социальную экспертизу, что мне делать дальше?". На что терапевт, почитав протокол приёма кардиолога, покачала головой и сказала что дело серьезное, будем оформляться.

Расписала такой путь: Уч. терапевт → Врачебная комиссия → Уч. терапевт → Медико - социальная экспертиза → По необходимости дообследование → Медико - социальная экспертиза → Счастливая инвалидность

Терапевт направляет меня на местную врачебную комиссию (ВК), для того что бы меня направили на МСЭ, без этого не получится заявиться на экспертизу. Спустя минут 20, мне дали на руки направление на прохождение врачебной комиссии. В моей больнице эта комиссия проводится в Понедельник, Среду и Пятницу с 13:00 до 15:00, записываться не нужно, всё происходит в порядке живой очереди.

На следующий день, прихожу к указанному кабинету и вижу очередь из человек 10-12, сразу подумал что дело долгое. Занял очередь и стал ожидать. Спустя минут 30, очередь дошла до меня, зайдя в кабинет увидел комиссию из трёх врачей. Спрашивали как я смог заработать такой диагноз в 30 лет, что диагноз не простой, пожелали здоровья и направили на прохождение МСЭ.

После прохождения ВК, необходимо вернуться обратно к своему терапевту, для дальнейшего оформления документов.

На данный момент жду дня приёма своего терапевта, т.к она ушла на больничный.

По мере прохождения этого увлекательнейшего квеста буду писать посты. Следующий квест (скорей всего) будет по вставанию в очередь на донорский орган (сердце).

Чисто физический ощущаю себя хорошо, иногда чувствую как сердце "сбоит" не ровным ритмом, отдышка появляется на этаже 3 - 4. Делать долго что то физический становится тяжелее. После физической нагрузки тяжелеют руки и ноги, будто "ватные" становятся.

Всем здоровья.

З.Ы: Спасибо людям из прошлого моего поста за советы!

А дальше кому не лень читать.

Встречает нас коробка пёстрым внешним видом. По традиции, нет ни единого слова на русском (кто бы сомневался) так и на английском. Но это меня уже давно не пугает, а наоборот подстёгивает мой интерес.

Внутри нас ожидает достаточно богатый набор.

Разложим всё на столе и рассмотрим поближе

Первый пакет содержит в себе овощи, а точнее картофель порезанный слайсами, корень лотоса, несколько листиков ламинарии, кусочек гриба, всё находится в полу сыром состоянии.

Следующий пакет с рисовой лапшей. В пакете она мокрая, эластичная, больше похожа на латексный жгут.

Ветчина, выглядит она неказисто, по запаху напоминает больше паштет, чем ветчину. Видны прожилки хрящей и жира, состояние в пакетике - мокрое.

Большой пакет, содержащий в себе сразу все специи и жир с маслом. При комнатной температуре остается твердый. Для удобства выдавливания в тарелку, не открывая пакет, залил его кипятком на пару минут. Собственно после кипятка, осталось добавить это всё в тарелку (кипяток из стаканы вылил).

Примечателен данный самовар тем, что отсутствует вода как для самого блюда, так и для самогрева. В порцию добавил 200 - 250 мл кипятка, хотя можно было и побольше.

Схема запуска космического корабля самовара, весьма обыкновенная. Загружаем самогрев на дно бОльшей ёмкости, заливаем холодной (именно холодной или комнатной температуры, о чем нас просят на упаковке) водой. После этого у вас будет около 30 секунд до взрыва начала экзотермической реакции. Водружаем нашу тарелочку с нямкой в ёмкость, закрываем крышкой и ждём 15 минут. Всё начинает шипеть и бурлить.

После томительного ожидания, открываем крышку и все содержимое перемешиваем. Так же я бы посоветовал добавить в порцию кипятка, что бы был именно суп, бульон получился супер наваристый.

Подытожим вышеизложенное.

Картофель получился альденте. Нельзя сказать что он не сварился, но и вареным его назвать сложно, при укусе чутка похрустывает. Корень лотоса, ну это корень лотоса, он всегда хрустит. Ветчина, видимо после термообработки стала похожа больше на смесь ветчины и паштета, весьма съедобно. Лапша сварилась полностью и впитала в себя супер концентрированный бульон из пакетика. В сумме, блюдо очень пряное, чувствуются все типичные китайские специи и пряности. Так же оно достаточно острое, любителям пресного и не острого, точно не подойдёт. Суммарный вес порции вышел примерно в 500-600 грамм, тут уж сколько воды нальёте в порцию, непосредственно на коробке указан вес в 400 грамм. Данной порции мне хватило вполне для того что бы покушать и не объедаться.

В общем всем спасибо за прочтение, будет что то интересное обязательно поделюсь.