inconnue

Мой дедушка - Погребняк Василий Афанасьевич.

Ушёл на фронт в 20 лет. Вернулся с Победой для всех последующих поколений!

Это фото сделано в Будапеште, за два месяца до капитуляции Германии.

На обороте написано:

« На память маме, бабушке, Коле, Лёнечке и Леночке от Васи.

1945 г., март. Венгрия»

Он получил в том бою медаль «За взятие Будапешта»

Только много позже мы узнали, что в том же бою погиб его отец, мой прадед Афанасий.

Сын и отец сражались в разных войсках под Будапештом. Разделяло их расстояние в 20 км.

Вечная память им!

Марк Бернес

https://youtu.be/n5k-3PhdAkw

Рецепт.

ДЛЯ ТЕСТА:

- 400 гр. муки

- 130 гр. масла ( холодное)

- 2 ст.л.сахара

- соль на кончике ножа

- 5 ложек ледяной воды

ДЛЯ МИНДАЛЬНОЙ ПАСТЫ (франжипан):

- 200 гр. миндальной муки (мелко перемолоть миндаль)

- 100 гр. сахарной пудры

- 2 яичных белка

- половина чайной ложки миндального экстракта

- соль на кончике ножа.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

- 4 больших яблока ( очищенные и нарезанные на тонкие дольки)

- 2 ст.л. сахара

- сок половины лимона

- корица на кончике ножа

- 50 гр. растопленного сл.масла

—————————————————————————————-

1. Для миндальной пасты добавьте миндальную муку, сахар, яичный белок, экстракт миндаля и соль в миску и хорошо перемешайте до однородности.

Накройте и поставьте в холодильник.

Миндальную пасту можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 10 дней.

2. Для теста: поместите муку, сахар, соль и масло в кухонный комбайн ( насадка ‘Нож’) и измельчите. Смесь должна напоминать мелкие крошки.

Начинайте добавлять ледяную воду в смесь по 1 столовой ложке за раз, пока тесто не начнет формироваться. Помните, что тесто должно получиться комковатым!

Нам нужно, чтобы кусочки сливочного масла в тесте остались вкраплениями - так формируется слоеность коржа!

3. Сформируйте из теста диск. Заверните в пластик и отправьте в холодильнике на пол-часа.

4. Раскатайте тесто в круг толщиной около трети сантиметра - тонко, но не до прозрачности)

5. Перенесите этот ‘блин’ на форму для пирога ( с низкими бортиками) и слегка прижмите ко дну и по бокам. Края теста обрежьте.

6. Очистите и нарежьте яблоки ломтиками ( чем тоньше, тем лучше). Сбрызните лимонным соком.

7. Выложите марципановую пасту на тесто в форме. Распределите её по всей поверхности теста, чтобы она покрыла тесто полностью.

8. Расположите ломтики яблока поверх миндальной пасты.

9. Полейте растопленным сливочным маслом весь пирог.

10. Смешайте сахар и корицу вместе и посыпьте сверху.

Выпекайте 50 минут при температуре 180С.

Дайте остыть перед подачей на стол.

Bon appetite!

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D1%88%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8_%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B9

ПОСТ О ТОМ, КАК ЭТА ТЕОРИЯ ПОДТВЕРЖДАЕТСЯ В ЖИЗНИ. Просто пост.

Случилось мне, неожиданно для себя, познакомиться и провести два дня в компании с мужем Дэнис Ричардс )

А дело было так.

У моего супруга довольна обширная сетка контактов. Просто контактов, не высокого уровня. Общительный он просто очень )

И вот оказались мы по бизнесу в Лос-Анджелесе. Причём, на мотохоуме. Вот таком вот.

И звонит друг мужа ( назовём его Дэвид) с предложением совместить приятное с полезным - встретиться по бизнесу в доме его друга. Поскольку он, Дэвид, временно без машины и не может подъехать к нам для совместного ужина.

Мы такие - да не вопрос! Всё равно путешествуем почему бы и нет?

Дэвид сбросил адрес. Я ещё удивилась тому, что адрес в Малибу. Там же обычно живут те, у кого кошелёк побольше, чем у многих)

Приезжаем по адресу. Милый район, дома симпатичные, в Средиземноморском стиле. Ничего экстра дорогого.

Заезжаем на парковку на своём ‘домике’, а там буквально 5 машин и один мотоцикл. Но какие машины! Был Diablo, Firebird 1969, две не опознала и Aston Martin 1963!

Вот такой красавчик.

А ещё был мотоцикл) Arch KRGT, точно такой, как у Киану.

Оказалось, что друг Дэвида - это муж Дэнис Ричардсон, бывшей Чарли Шина. Аарон Пайфер , не знаю правильно написала )

В свою очередь, этот Аарон был раньше мужем Николетт Шеридан, звезды сериалов ‘Династия’ и ‘Отчаянные домохозяйки’.

Вообщем, занятное знакомство вышло)

Аарон говорил только о том, как он крут. Что он инопланетянин и поэтому его энергетическая клиника в Малибу ( у него там есть небольшая клиника, возил показать) такая популярная. Ведь он делится инопланетной энергией с землянами)

Список клиентов у него обширный. А сеанс в его ‘клинике’ ( 10 минут в массажном кресле под фиолетовым светом и под перезвон колокольчиков) стартует от $3500.

Пьёт он только текилу определённого сорта ( она наполняет его космической энергией)))

Фанатеет от Киану Ривза и ‘вибрирует’ по его словам от ‘запаха правды’. Сам из Канады и американское гражданство не получил с двумя отказами. Ну а че, инопланетян в Америку так просто не пропускают )))

Ебанутый мужик по факту)

Вот такое неожиданное подтверждение теории 6 рукопожатий подарила мне жизнь! ))

В комментариях всплыла историческая фигура, о которой бы хотелось сказать больше.

Итак, представляю вашему вниманию Конрада фон Гохштадена, известного своей неоднозначной статуей.

Господин Конрад фон Гохштаден был сыном каноника собора в Кёльне, который будет им перестраиваться гораздо позже, на пике его влияния.

О его детстве почти ничего не известно. Даже достоверно неизвестно в каком именно году он родился, в 1198 или 1205. Однако уже в 1216-ом он был назначен каноником, а спустя 10 лет настоятелем кафедрального собора в Кёльне.

За годы своего служения он заработал репутацию бескомпромиссного и жестковатого руководителя.  В 1238 году скончался архиепископ Кельна, и клирики кафедрального собора недолго думая ( возможно и под давлением самого Конрада) выбрали Конрада. Тот сразу, закатав рукава, решил прибрать новое хозяйство в свои руки и вступил в череду стычек с соседними светскими правителями и аристократией, которые мешали клирику царствовать единолично в Кёльне. В конце концов, ему это удалось, ремесленники за его правление подняли головы и оттянули на себя часть влияния у знатного люда, а некогда практически независимый город оказался под властью церкви.

Собор в Кёльне.

1239 году начался новый виток противостояния между светской властью и Римом. Вначале наш герой занял про-императорскую позицию, но затем по неясным причинам переметнулся в лагерь наместника бога на земле. После смерти бывшего оппонента папы, императора Фридерика II, Конраду удалось продавить в германские короли римского протеже, Генриха Распе. А когда последний скончался спустя полгода, Конрад поставил на престол еще одного папского короля - Вильгельма Голландского. Между этими подковерными схватками кёльнскому архиепископу удавалось заниматься строительством. В 1248 году он заложил новый Кёльнский собор, строительство которого растянулось на несколько сот лет. Этот, действительно внушительный, собор - один из самых больших по площади в Европе, а на поддержание его в порядке немецкому правительству приходится  каждый год выделять немалые деньги. Но этого господину Гохштадену показалось мало и спустя 15 лет он еще заложил собор в соседнем городе Ксантене.

Вскоре между архиепископом и папой пробежала кошка. После смерти архиепископа Майнца, общественность потребовала поставить на эту должность набравшего серьезный вес Конрада, однако папа решил, что придавать такой вес тому, кто уже фактически правит одновременно в двух влиятельный немецких провинциях, не стоит. И вместо должности лишил его звания папского легата в Германии. Вслед за ухудшением отношений между клириками, испортились и отношения между архиепископом и королем Вильгельмом. Однако, фон Гохштаден не опускал руки в том, что ему удавалось неплохо - в подковерных играх. И сразу же после смерти Вильгельма,  при выборах следующего германского короля,  он продал свой голос ( за немалую сумму ) Ричарду Корнуоллскому, брату короля Англии Генриха III. В результате Ричард и стал королем, а спустя пару месяцев Конрад фон Гохштаден торжественно короновал его в Ахене.

В 1261 году архиепископ Конрад скончался.

Горожане украсили его скульптурой городскую ратушу.

Статуя Конрада фон Гохштадена на Кёльнской ратуше попирает фигуру, занятую аутофелляцией, наряду с прочими статуями, попирающими другие человеческие пороки.

Именно так выглядит скульптура в полном виде )

Остаётся загадкой то, почему именно так горожане решили запечатлеть Конрада в памяти истории ))

Спасибо за внимание!

Были использованы материалы Wikipedia  и Livejournal

Рождественский календарь, Адвент календарь (нем. Adventskalender) — традиционный в Европе календарь для отслеживания времени от адвента до прихода Рождества.

Адвент (от лат. adventus — «пришествие») — время ожидания, предшествующее празднику Рождества Христова, во время которого христиане готовятся к празднику.

По традиции это игрушечный домик с открывающимися окошками, где в каждой ячейке может лежать конфета, фигурка, записка с пожеланиями. Также часто в календарях бывают пазлы.

Рождественский календарь состоит из 24 дней (с 1 декабря). Календарь заканчивается 24 декабря, в Сочельник.

Вот примеры,

Первые упоминания о рождественских календарях относятся к первой половине XIX века. Начало традиции было положено в Германии последователями Лютеранскойцеркви. Считается, что первый детский рождественский календарь был напечатан Герхардом Лангом в его типографии «Reichhold & Lang» в Мюнхене: в 1903 году его компания впервые представила адвент-календарь с 24 цветными карточками, прикреплявшимися к картонной доске. В 1930-х годах типография закрылась, но до тех пор было создано не менее тридцати различных рождественских календарей для детей. В Германии в 1958 году впервые выпустили календарь с шоколадом внутри.

В наше время адвент календарь превратился в «новогодний календарь», полностью потеряв религиозный и воспитательный аспект.

Большой популярностью сейчас пользуются календари от косметических и парфюмерных компаний.

Мини-версии продуктов находятся в ящичках, соответствующих дате декабря.

Современные рождественские календари зачастую создают своими руками. Материалами могут служить картон, дерево, ткань.

В Штатах есть целевой производитель рождественских товаров, в том числе и Адвент календарей - Kurt Adler.

Их календари разнообразны и интересны, по моему скромному мнению ))

Этот, с волхвами, был у нас до переездов. Дети обожали концепт - в каждой ячейке была спрятана магнитная фигурка из окружения яслей младенца Христа. Так, день за днём, вокруг яслей добавлялись в произвольном порядке волхвы, ангелы, животные, Мария с Иосифом сам младенец Иисус. 😇

Сейчас у нас вот такой календарь. Мне он очень нравится!

В темноте ночи, с подсветкой, городок как-будто живет своей жизнью )

Всем счастливого Рождества и новогодних праздников!

P.S. Классическая рождественская песенка по теме Адвента ))

https://youtu.be/oyEyMjdD2uk