Ter.er

Ter.er

Чем больше я узнаю людей, тем больше я люблю собак
Пикабушник
Дата рождения: 01 мая
поставил 678 плюсов и 503 минуса
отредактировал 8 постов
проголосовал за 9 редактирований
в топе авторов на 756 месте
Награды:
За участие в Пятничном [Моё] За заводные танцы За участие в ивенте Званый ужин За участие в ивенте Накормим модераторов Рецепт июля в Поваренной книге, За неравнодушие к судьбе Пикабу Интересное Апреля в сообществе Кулинарная мастерская
128К рейтинг 60 подписчиков 11 подписок 843 поста 213 в горячем

Завтрак туриста

Завтрак туриста Фотография, Путешествия, Туризм, Швейцария, Церматт

Снимок сделан во время завтрака в отеле Альпенхоф, Церматт. И это не минералка.

EXIF 27.06.2019 8:38:06

Картошка в "изморози"

Картошка в "изморози" Рецепт, Кулинария, Картофель, Соль

Вопрос, что за "изморозь" на кастрюле? Ответ: соль.

В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и сыпем соль. Вода кипит, соль растворяется. Сыпем дальше. Растворяется. Сыпем еше. Перестала растворяться. Можно остановиться.

Моем картофан и кладем в кастрюлю с полученным перенасыщенным раствором.

20-30 минут, в зависимости от размера. Готовность проверяем класическим методом. Т.е. тыкаем в картошку что-то острое (нож, вилка, шампур... я использую зубочистку)

Все! Достаем шумовкой и на тарелку.

Картошка в "изморози" Рецепт, Кулинария, Картофель, Соль

Картошка не будет пересоленной, скорее наоборот. На вкус как печеная, но интереснее.

Картофель, приготовленный в крепком солевом растворе, обладает текстурой и вкусом очень похожим на печёный картофель. Он нежный и кремообразный.

Высокая концентрация солевого раствора, в котором варится картофель, повышает температуру кипения. И получается, что картофель варится не при 100°С, а при 109°С. Это повышение температуры и дает тот самый эффект запеченного картофеля во вкусе. А еще солевая корочка препятствует потере витаминов и минеральных веществ.

Показать полностью 1

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании»1

Сад ядовитых растений

Сад ядовитых растений Альнвика — один из множества общественных садов, прилегающих к замку Альнвика в Нортамберленде, Англия. Сам же замок считается вторым по величине в Великобритании. Но самым главных отличием этого сада от других садов является то, что здесь собраны самые опасные растения мира, многие из которых могут убить человека.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

Сад ядовитых растений называется Альнвика и является частью замка Альнвика в Нортамберленде, Англия. Это второй по величине сад в Великобритании.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

За большими черными воротами сада произрастает около ста разновидностей запрещенных законом наркотических растений, из которых делают опиум и другие наркотики. Здесь еще растут белладонна, известная также как смертельный паслен, болиголов и многие другие опасные для здоровья и жизни растения.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

Несмотря на то, что ядовитый сад Альнвика появился относительно недавно, история здешних садов и парков берет свое начало в далеком 1750 году. И лишь спустя пару столетий местная садоводческая традиция пополнилась также и опасными растениями.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

История обновления садов связана с нынешней герцогиней Нортамберленда. В 2000 году она стала хозяйкой замка и запустила проект масштабной реконструкции и восстановления местных красот. Сам же ядовитый сад был заложен лишь пять лет спустя, в 2005 году. Вдохновение черпалось от знаменитого сада близ итальянского города Падуя, в котором Медичи выращивали ядовитые растения, чтобы изощренным образом избавляться от своих врагов.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

Изначально в саду росли также некоторые лекарственные растения, но затем они были удалены, чтобы поддержать статус ядовитого сада.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

Туристы и путешественники, посещающие сады Альнвика, допускаются сюда под присмотром специального гида, который тщательно следит, чтобы никто не прикасался к ядовитым растениям. Повсюду также установлены таблички, предупреждающие об опасности.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост

В целях безопасности это место находится под круглосуточным наблюдением, а некоторые плантации даже огорожены колючей проволокой. Главной задачей этого сада является дать людям понять, насколько вредны и опасны наркотики. Об этом очень подробно и детально рассказывает экскурсовод во время экскурсии.

Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Самое страшное растение в мире, привезли в Великобритании» Ядовитые растения, Великобритания, Сад, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 10

Ответ на пост «Ужастик»1

Ответ на пост «Штраф»1

Один горец другому:
— Представляешь, какая хищная птица у нас завелась! Дельтаплан называется. Смотрю — он со скалы прыгнул и человека потащил. Я шесть раз стрелял, пока он беднягу не отпустил.

Опросы

Цель социологических опросов — не изучение, а формирование общественного мнения. Иначе их результаты хранились бы в тайне.

Огонь, железо и мясо - прерогатива мужчины

Огонь, железо и мясо - прерогатива мужчины

Теплый салат

Помидоры -1 штука
Сухари панировочные - около 100 грамм
Сыр "Тильзитер" -150 грамм
Яблочный уксус -150 мл
Куриные яйца -1 штука
Розовый репчатый лук -1 штука
Чеснок -1 зубчик
Растительное масло -120 мл
Кедровые орехи - 50 грамм
Листья салата - 70 грамм
Огурец - 1 штука

Сыр "Тильзитер" нарезаем брусочками и обжариваем в кляре из яйца и панировочных сухарей. Слой обсыпки панировочными сухарями должен быть без преувеличения толстым!
На прогретую сковородку наливаем немного оливкового масла и обжариваем "Тильзитер" в течении 20-30 секунд с каждой стороны. Готовые сырные палочки необходимо выложить на салфетку, чтобы она впитала излишки масла и жира.

На другой сковороде обжариваем кедровые орешки до золотистокоричневого цвета.

Шинкуем фиолетовый лук и маринуем его в яблочном уксусе.

Огурец нарезаем, к нему добавляем нарезанный помидор.

При сервировке первым слоем выкладываем листья салата, вторым слоем - овощная нарезка, сверху - лук. Сырные палочки выкладываем сверху.

Салат поливаем заправкой: растительное масло смешать с винным уксусом, чесноком и прованскими травами.

Сверху посыпаем орешками.

Теплый салат Рецепт, Закуска, Приготовление, Салат, Сыр, Овощи, Кулинария

Приятного аппетита.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!