Gansserov

Gansserov

пикабушник
25К рейтинг 349 подписчиков 1480 комментариев 112 постов 79 в "горячем"
2 награды
самый сохраняемый пост недели 5 лет на Пикабу
-13

Быстрый муравейник из попкорна без выпечки

Приготовим простой муравейник из попокорна. Мы приготовили попкорн сами из зерен, но можно взять и готовый или попокорн быстрого приготовления в пакетах для микроволновки.

Быстрый муравейник из попкорна без выпечки Еда, Видео рецепт, Попкорн, Муравейник, Рецепт, Видео, Длиннопост, Торт, Десерт
Быстрый муравейник из попкорна без выпечки Еда, Видео рецепт, Попкорн, Муравейник, Рецепт, Видео, Длиннопост, Торт, Десерт

Ингредиенты:

Кукурузные зерна – 40 гр.

Вареная сгущенка – 1 банка (350 гр.)

Масло сливочное – 50 гр.

Масло растительное (для жарки) – 15 мл.


Видео рецепт:

Приготовление:

Сковороду ставим на средний огонь, наливаем в нее растительное масло.

Всыпаем кукурузные зерна и сразу закрываем крышкой. Огонь не убавляем.

Буквально через минуту начинают «взрываться» зерна.

Не открываем крышку, немного встряхиваем сковороду. Делаем так еще пару раз.

Как только «взрывы» прекратятся выключаем огонь.

Сливочное масло выкладываем в миску, туда же добавляем вареную сгущенку, хорошенько перемешиваем.

Соединяем попкорн и сгущено-масленую смесь. Выкладываем на тарелку. Чистыми, смоченными в воде, руками формируем полукруг. Украшаем по желанию.


В принципе можно кушать сразу, но лучше дать пропитаться около суток.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1
132

Лаймовый пирог в духовке.

Предлагаю приготовить лаймовый пирог. Он получается очень сочный, с кислинкой, в меру сладкий и невероятно ароматный

Лаймовый пирог в духовке. Еда, Видео рецепт, Пирог, Выпечка, Лайм, Видео, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Лаймовый пирог в духовке. Еда, Видео рецепт, Пирог, Выпечка, Лайм, Видео, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Ингредиенты:

Масло сливочное - 200 гр.

Мука - 260 гр.

Лайм - 3 шт.

Имбирь - 2 ч.л.

Сахар - 200 гр.

Яйца - 4 шт.

Разрыхлитель - 10 гр.


Глазурь:

Сахарная пудра

Лаймовый сок


Пропитка:

Сок лайма


Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:

Цедру лайма смешиваем с имбирем, сахаром, маслом. Хорошо перемешаем.

Постепенно добавляем по одному яйцу. Каждое яйцо хорошо перемешиваем со смесью.

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

Соединяем яично-масленую часть с мукой. Хорошо перемешиваем.

Переливаем тесто в форму.

Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Для пропитки выжимаем сок из лаймов. Доводим до кипения. Пропитываем сверху чуть остывший кекс.

Для глазури смешиваем сахарную пудру (150 гр.) с соком лайма (примерно 1-2 ст.л.). Сок лайма можно заменить на воду. Должна получиться белая, плотная консистенция. Смазываем пирог глазурью. Даем застыть.

Украшаем лаймом


Приятного аппетита!

Показать полностью 1
17

Ёка - хачапури для ленивых за 5 минут

Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным.

Ёка - хачапури для ленивых за 5 минут Еда, Видео рецепт, Ёка, Хачапури, Лаваш, Рецепты из лаваша, Лаваш с сыром, Закуска из лаваша, Видео, Длиннопост
Ёка - хачапури для ленивых за 5 минут Еда, Видео рецепт, Ёка, Хачапури, Лаваш, Рецепты из лаваша, Лаваш с сыром, Закуска из лаваша, Видео, Длиннопост

Ингредиенты на 1 Ёку:

Лаваш - 0,5 шт.

Яйцо куриное -1 шт.

Сыр твердый - 50 гр.

Зелень - 1 пучок

Масло сливочное -25 гр. (для обжарки)

Соль 


Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:

Зелень мелко нарежем.

Лаваш выкладываем в широкую тарелку (чтобы яйцо не вытекло). На лаваш разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой.

Натираем сыр, посыпаем зеленью и солим.

Сворачиваем так, чтобы получился треугольник.

На сковороду со сливочным маслом выкладываем ёку швом вниз и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Наша ёка готова!

Показать полностью 1
72

Очень простой и недорогой луковый пирог.

Предлагаю приготовить простой пирог с начинкой из лука, плавленного сыра, зелени и яиц. Фишка пирога в том, что он очень дешев и в то же время сытен.

Очень простой и недорогой луковый пирог. Еда, Видео рецепт, Пирог, Луковый пирог, Недорогой пирог, Пирог из слоеного теста, Экономная кухня, Лук, Видео, Длиннопост
Очень простой и недорогой луковый пирог. Еда, Видео рецепт, Пирог, Луковый пирог, Недорогой пирог, Пирог из слоеного теста, Экономная кухня, Лук, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 гр.

Лук - 3 шт.

Сырок плавленный - 3 шт.

Яйца - 3 шт. (+ 1 для смазывания)

Зелень

Соль

Паприка


Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:

Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до мягкости. Оставляем остыть.

Натираем сыр на терке.

Нарезаем зелень.

Взбиваем 3 яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук. Хорошо перемешиваем.

Раскатываем первую половину теста. Укладываем в форму. Сверху укладываем начинку. Накрываем второй частью теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1
145

Горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки

Приготовим вкусную закуску – горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.

Горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки Еда, Видео рецепт, Лаваш, Рулет, Видео, Длиннопост, Закуска

Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.

Яйца – 2 шт.


Начинка №1

Творог – 300 гр.

Сыр – 100 гр.

Чеснок – 2 зуб.

Зелень – 1 пучок.

Соль

Перец


Начинка №2

Пюре картофельное – 400 гр.

Лук – 1 шт.

Сыр – 100 гр.

Соль

Перец


Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:


Приготовим начинку №1.

Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.


Приготовим начинку №2.

Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.

В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.


Завернем рулетики.

На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.

Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.


Приятного аппетита.

Показать полностью 1
9

Простая хлебная запеканка с ягодами.

Предлагаю приготовить запеканку из ягод и хлеба. Запеканка очень проста в приготовлении. Если вы замораживаете ягоды на зиму, то такой рецепт придется как нельзя кстати.

Простая хлебная запеканка с ягодами. Еда, Рецепт, Видео рецепт, Запеканка, Хлебная запеканка, Рецепты с хлебом, Сладкая запеканка, Видео, Длиннопост
Простая хлебная запеканка с ягодами. Еда, Рецепт, Видео рецепт, Запеканка, Хлебная запеканка, Рецепты с хлебом, Сладкая запеканка, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:


Хлеб - 7-8 кусочков.

Ягоды - 400 гр.

Яйца - 5 шт.

Сахар - 100 гр.

Молоко - 150 мл.

Сыр творожный - 200 гр.

Сливочное масло - 20 гр.


Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:


Яйца взобьём в пену, добавим сахар, творожный сыр. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко. Перемешиваем.


Хлеб нарезаем на кубики. Добавляем в яичную массу. Туда же добавляем ягоды (у меня ирга). Перемешиваем. Оставляем на 30 минут для того, чтобы хлеб пропитался. Можно взять и черствый хлеб, но тогда оставляем на час – полтора.


Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Подавать можно теплой с мороженым или уже остывшую.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1
226

Самый простой банановый кекс на сгущенке

Сегодня приготовим очень простой кекс на сгущенке с бананом. Готовится такой банановый кекс просто и быстро, съедается еще быстрее.

Самый простой банановый кекс на сгущенке Рецепт, Еда, Видео рецепт, Кекс, Выпечка, Сгущенка, Банановый кекс, Кекс на сгущенке, Видео, Длиннопост
Самый простой банановый кекс на сгущенке Рецепт, Еда, Видео рецепт, Кекс, Выпечка, Сгущенка, Банановый кекс, Кекс на сгущенке, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:


Яйца – 3 шт.

Сгущённое молоко – 1 банка (350гр.)

Сливочное масло – 80 гр.

Мука – 140 гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Банан – 2 шт.

Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:

Яйца смешиваем со сгущенным молоком. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Просеиваем муку и разрыхлитель.

Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущенную смесь и муку.

Банан режем на кружочки. На дно формы наливаем немного растительного масла. Выкладываем банан (можно также смешать банан с тестом, получится также очень вкусно).

Сверху банана выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Готовому кексу даем остыть. Кекс будет вкуснее если полить сгущенкой.


Приятного аппетита! 

Показать полностью 1
41

Салат из тунца с овощами в тарталетках из слоеного теста

Приготовим тарталетки и салат, который можно подавать как отдельно так и в тарталетках.

Салат из тунца с овощами в тарталетках из слоеного теста Еда, Рецепт, Видео рецепт, Закуска, Новый год, Новогодний стол, Тарталетки, Салат, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Для тарталеток:

Слоеное тесто(дрожжевое) - 1000 гр.

Яйцо


Для начинки:

Тунец - 1 банка

Яйцо отварное - 4 шт.

Огурец - 1-шт.

Помидор - 1 шт.

Перец - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Зелень, соль.


Видео рецепт:

Приготовление:


Для тарталеток заранее разморозим тесто. Приготовим формочки, у меня круглые для печенья разных диаметров, одна больше, вторая соответственно меньше.


Раскатаем не сильно тонко, вырезаем четное количество заготовок формой большего диаметра. Делим на 2 равные части, одну часть оставляем (это дно тарталеток). На второй части заготовок вырезаем кружок по середине формой меньшего диаметра (как показано на видео), получаются бортики наших тарталеток.


Нижнюю часть накалываем вилкой, смазываем яйцом, сверху укладываем бортики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.


Для начинки с консервы сольем воду, тунец разомнем вилкой. Нарежем мелко яйца, огурец, помидор, перец, добавим сметану, перемешиваю.

Выкладываем в тарталетки и украшаем укропом.

Показать полностью
29

Самые простые стейки из лосося с соевым соусом в духовке без возни.

Сегодня приготовим очень вкусную красную рыбку в соевом соусе. Нам понадобится всего 3 ингредиента и 20 минут.

Самые простые стейки из лосося с соевым соусом в духовке без возни. Еда, Рецепт, Видео рецепт, Лосось, Форель, Семга, Видео, Стейк, Маринад

Ингредиенты:


Стейк лососевой рыбы (форель, семга)  - 4 шт.

Соевый соус – 50 мл.

Сахар -1 ст.л.


Видео рецепт:

Приготовление:

Сахар и соевый соус соединяем в миске, перемешиваем. Заливаем стейки соусом и оставляем на 10-15 минут.

Тем временем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем стейки на 10-15 минут. Если есть режим гриль включаем его.

Ароматная рыбка готова!


Совет№1. Такую рыбу можно готовить на гриле, сковороде, на решетке на огне, будем вкусно 100%.

Совет №2. Не советую мариновать больше 30 минут, иначе рыба может развалиться.

Совет №3. Не передержите рыбу в духовке, иначе будет сухая.

Приятного аппетита! 

Показать полностью
142

Тайский салат из сырых овощей. Яркий, вкусный, полезный салат с необычным вкусом

Приготовим очень вкусный, полезный тайский овощной салат с необычным составом. Состав ингредиентов на салат довольно большой, но из этого количества получается большая порция салата, которая накормит целую компанию

Тайский салат из сырых овощей. Яркий, вкусный, полезный салат с необычным вкусом Еда, Рецепт, Видео рецепт, Тайский салат, Овощной салат, Тайская кухня, Азиатская кухня, Азиатский салат, Видео, Длиннопост
Тайский салат из сырых овощей. Яркий, вкусный, полезный салат с необычным вкусом Еда, Рецепт, Видео рецепт, Тайский салат, Овощной салат, Тайская кухня, Азиатская кухня, Азиатский салат, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Китайская капуста - 500 гр.

Зеленый горошек - 400 гр.

Морковь - 3 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Зеленый лук - 1 пучок

Арахис - 180 гр.

Растительное масло - 70 мл.

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло кунжутное - 1 ст.л.

Корень имбиря - 1 см.

Чеснок - 2 зуб.

Сок лайма, соль

Вода ( 2 ст.л.)


Видео рецепт:

Приготовление:


Начнем с горошка. Заливаем кипятком и варим 5 минут. Остужаем.


Нарезаем полоской перец, китайскую капусту. Очищаем морковь. Нарезаем на тонкие полоски. Нарезаем зеленый лук.


Для соуса натираем имбирь и чеснок на терке. Складываем в банку. Туда же растительное масло, соевый соус, воду, кунжутное масло, сок лайма и соль. Хорошо перемешиваем.


В блендере измельчаем орехи (у меня предварительно помыты и подсушены в духовке).


Перемешиваем все ингредиенты. Можно дать чуть постоять, чтобы вкусы перемешались.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Пользователи Пикабу сняли очень милые видео про Авито. Посмотрите!

Ребят, у нас новый конкурс. Помните, как пикабушники писали истории про покупки и продажи с Авито? Теперь делаем то же самое, только добавляем интерактива, экшена и мимими – снимаем видео!


Внимание: мы продлеваем сроки приема работ до 20 октября. Поэтому если вы долго оттягивали – есть шанс успеть побороться за призы.


Например, геймер @Little.Bit рассказал, как нашел на Авито кота (осторожно: это очень трогательно).

Теперь ваша очередь: включайте камеру на смартфоне или ноутбуке, а потом 30-40 секунд рассказываете про свой опыт использования Авито. Все просто! За самые интересные истории мы подарим классный смартфон или классный квадрокоптер (а может, все вместе). Читайте правила и вперед. Остальные видео по ссылке.

Отличная работа, все прочитано!