Из айти в рестораторы и обратно
Выходя из айти-бизнеса, чтобы открыть свой первый бар в 2018 году, я не думал, что эта дверь приведет меня обратно в айти. Но в 2023 году, на фоне ухода из России и Беларуси зарубежного софта, мы запустили новую систему автоматизации для ресторанов, кафе и баров. О том, как это было, расскажу в этой статье.
Как мы докатились до такого
Путь к созданию удобной айти-системы для ресторанов начался для нас с партнером по-разному. Его в эту сферу привел пивот фудтех-стартапа, начавшегося с разработки «железа» и создания современного ресторанного моноблока.
Собственный моноблок с запущенным на нем инструментом административной панели (ERP — Enterprise Resource Planning)
Почти в то же самое время я открывал свои первые заведения, погружаясь в тонкости управления ресторанами и кафе. Изучал рынок автоматизации, без которого управляться с несколькими барами, открытыми в сотнях километрах от места, где я жил, было невозможно.
Качественных решений на российском и белорусском рынках было мало. Одни были слишком дороги и избыточно функциональны для небольшого заведения, другие - малофункциональными, не позволяющими достичь высокого качества сервиса. И все при этом довольно сложны в использовании.
С каждым новым ресторанным проектом нам приходилось придумывать собственные решения, интегрируя между собой разный софт, сталкиваясь с разными интерфейсами, решающими во многом одни и те же задачи бизнеса.
С будущим партнером мы познакомились еще в начале 2020 года. Однако триггером для начала активной работы над собственным решением послужил уход зарубежного софта с российского рынка в марте 2022 года.
Простота как бизнес-ниша
Ключевая проблема малого бизнеса — это недостаток знаний, а вовсе не нехватка бюджета или ресурсов, как можно подумать. Какой бы сложный и тонкий инструмент для управления предприниматель ни получал на старте, из-за отсутствия опыта и знаний настроить его или даже правильно поставить задачу по его настройке у новичков не получается.
Разрабатывая собственное решение, мы сформулировали базовые принципы, которые решили реализовать в своем продукте:
Максимальная простота использования и взаимодействия с интерфейсом.
Отсутствие необходимости в специальном оборудовании и обучении, требующих обязательных дополнительных консультаций.
Все необходимые функции для принятия и обработки заказов, аналитики, учета продаж, отчетности — должны быть в одном удобном и простом решении буквально на ладони.
Надежность и автономность — система должна продолжать работать даже во время перебоев с интернетом.
Из этих принципов родилась наша миссия.
Наша миссия. Создать технологическую платформу, с которой удобно открывать, развивать и растить собственный бизнес
Что отличает нас от других решений:
Во-первых, простой и дружелюбный интерфейс как бэк-офиса (ERP), так и фронт-офиса (ePOS) на базе принципов Material 3 UI.
Во-вторых, наличие мобайл-ферст решения, позволяющего как владельцу, так и контактному персоналу вести полноценную работу непосредственно с мобильного телефона.
В-третьих, автономность системы и возможность работать даже при перебоях с интернетом. Не смотря на то, что мы облачное решение до 30 дней система способна работать в автономном режиме.
Возможность работать буквально с любого устройства обеспечивает веб-приложение.
Основу функциональности системы составляют, в первую очередь, инструменты, направленные на увеличение выручки и прибыли заведения:
Расширенный модуль маркетинга с возможностью создавать гибкие программы лояльности — как бонусные, так и скидочные.
Модуль ценообразования, позволяющий в одном месте управлять ценами на разных площадках — внутри точки продаж, на собственном сайте, на агрегаторах и маркетплейсах.
Аналитика с наглядной визуализацией, которая обеспечивает сравнение показателей продаж не только внутри бизнеса, но и со средними по рынку значениями.
Особенно важный аспект автоматизации в сфере услуг в эпоху пост-пандемии — возможность с его помощью снижать нагрузку на обслуживающий персонал.
За время вынужденной изоляции у студентов появилось больше вариантов подработок, с возможностью работать удаленно и не требующих такого интенсивного обучения, как в общепите.
Чтобы сделать интеграцию новых сотрудников максимально легкой и бесшовной, мы вручаем персоналу заведения в руки инструмент, который будет не сложнее в использовании, чем «Яндекс Еда» — для клиента.
Возможность посмотреть ABC-отчет или провести инвентаризацию прямо с телефона или с планшета, что гораздо удобнее и мобильнее чем использование ноутбука.
Кому подходит наше решение — Absolut POS
Микробизнесу. Начинающему предпринимателю, фокус которого направлен, в первую очередь, на рост выручки и продаж. Такому клиенту важно простое, надежное решение, не требующее вложений в софт, оборудование и обучение.
Площадь: до 85 кв.м.
Сотрудники: до 5 человек.
Малому бизнесу, нацеленному на рост. Когда у предпринимателя уже есть опыт ведения бизнеса и он понимает, как хочет организовать свой учет и бизнес-процессы. Мы поможем это сделать гибче, проще и дешевле, чем любое другое решение на рынке РФ.
Площадь: до 250 кв.м.
Сотрудники: до 35 работающих в одном заведении.
Новое оборудование 3 в 1
Платежные терминалы, с которыми мы интегрированы: PAX A930, AQSI F5 и Topwise (в работе)
Мы предустанавливаем наше решение на терминалы 3 в 1, которые занимают существенную долю устройств в парке Тинькофф и Альфа-Банка. Такие терминалы позволяют получить удобное решение «все в одном»: от учета — до банковского эквайринга по лучшим на рынке условиям.
Терминалы представляют собой смартфон со сканером штрих-кодов, фискальным блоком, эквайрингом и принтером чеков, — таким образом, все процессы сосредоточены на одном устройстве. При этом к такому смартфону легко добавить дополнительные экраны без дополнительных интеграций.
Абсолют по модели фримиум
Сейчас самый динамичный сегмент ресторанного рынка — это микробизнес, для которого критичны универсальность, простота использования и низкая стоимость софта.
Поэтому мы остановились бизнес-модели фримум, предлагая бесплатную подписку для небольших заведений, где работает до 3 человек в смене — кофепойнтов, пекарен, фудтраков, киосков с шаурмой, которым для управления точкой общепита достаточно одного смартфона.
При выбранной модели мы реализуем свою миссию — делаем новые технологии доступными для молодых и начинающих предпринимателей. С их помощью можно формировать интерьер заведений, состав меню, предотвращать порчу и потери, ориентироваться на рыночные тренды и мнения экспертов в своей работе.
Более опытные предприниматели, в свою очередь, получают инструмент, чтобы делиться с другими компаниями самыми эффективными бизнес-процессами, шаблонами, подходами к работе.
Переизобрести франшизу
Мы хотим дать предпринимателям технологии, которые освободят время и силы, чтобы они могли сосредоточиться непосредственно на воплощении мечты — открытии ресторана, кафе или бара.
Для многих самый простой путь к собственному бизнесу начинается с покупки франшизы, и здесь мы хотим изменить существующий подход.
Наша цель. Дать предпринимателям технологии, которые освободят время и силы, чтобы они могли сосредоточиться непосредственно на воплощении мечты — открытии ресторана, кафе или бара.
Большинство предлагаемых на рынке общепита франшиз не гибки — партнерам предлагается стандартный набор инструментов, далеко не все из которых нужны. Между тем главный смысл франшизы — это автоматизация дохода с минимумом издержек на операционном управлении. Это как раз то, что должна давать облачная система автоматизации.
Мы верим, что современные облачные технологии позволяют приобретать франшизы буквально по кусочкам, например:
Иметь собственный бренд и меню, но приобрести автоматизацию у хорошего ресторана.
Сделать свой бренд, но замиксовать в нем меню разных заведений или модифицировать меню исходя из тех поставщиков, которые есть в регионе.
Приобрести бренд и его стратегию маркетинговых акций, сохранив свою стилистику, меню и т.д.
Наше техническое решение дает такую возможность. В альфа-версии уже можно отдельно поделиться:
Техническими картами.
Системой лояльности или настроенной маркетинговой акций.
Обменяться клиентскими сегментами, тем самым запустив кросс-промо акцию.
***
На разработку и создание нашей системы у нас ушло больше полутора лет. Это не считая наработок, которые уже были сделаны нами с партнером до начала 2022 года.
Мы анализировали лучшие практики на международном рынке, сверялись в фокус-группами и «допиливали» нашу систему после обратной связи от владельцев заведений.
Основная команда проекта — 15 человек. В пике же, с учетом различного аутсорсинга над проектом работало более 40 человек.
Хотя есть мнение, что рынок автоматизации малого бизнеса уже плотно занят не только в России, но и за рубежом, мы видим и верим, что сложные продукты, созданные для упрощения пользовательского опыта, становятся лидерами в самых конкурентных отраслях.
Angels & Demons игральные карты
Подготовили к продаже ограниченную супер лимитированную серию карт, с фольгированным срезом торца. Только 50 колод, пробная партия, будет запущена для пробы на Озоне, кому интересно наш бренд April GS. Но не это главное, признание в России у нашей колоды уже кажется есть, продажи идут хорошо, той первой части тиража, но мы хотим вывести колоду на мировые рынки. Для этого мы решили, что основной проект будет запущен на Кикстартере, в августе! Опыт есть, мы там уже запускали проекты и двольно успешно. Там планируем показать обновленные Черное издание Dark Demons с золотым фольгированием и Светлое издание Light Angels с фиолетовым фольгированием......Ждите обновлений!
Нам интересна Ваша реакция друзья на наш новый дизайн колоды. Мы издаем ее второй раз, она и так популярна, сами рисовали и издавали. Заметно улучшили параметры полиграфии и качество печати, а вот дизайн просим прокомментировать? Поэтому сейчас попробую выложить побольше карт....
Наше темное издание колоды обновлено кардинально. Просим Вас написать, что именно Вам запало, или наоборот, что бы Вы хотели увидеть. Думаю Вам понятна тема Ангелы и Демоны. Это совершенно фэнтезийные образы добра и зла, что мы и попытались нарисовать в образах героев. Ну и важно оформление фонов, мелочей-просьба прокомментировать?
Стартап
Привет, ща будет много нытья и никому не нужной информации о человеке, на которого вам абсолютно похуй.
Мне 23, я закончил ВУЗ 2 года назад по специальности, связанной с IT, с первого курса работаю программистом. Еще со школы я мечтал… нет, я был уверен, что обо мне будут писать в интернете, брать интервью, а в газете моего родного небольшого районного центра появится заголовок - «Уроженец города N вошел в список Форбс».
На первом курсе универа я, казалось бы, нашел ребят с таким же энтузиазмом и запалом, как у меня, мы гасили пилить стартап, связанный с автоматизацией сельского хозяйства. К сожалению все закончилось парой ночей брэйншторма и недописанным MVP.
Та же участь постигла мессенджер, платформу для курсов, самоучитель Английского и еще несколько идей. Всё всегда упиралось в факт, что идеей горел только я, а работать одному у меня не было ни стимула, ни времени.
Почему-то с раннего детства я был уверен в том, что стану успешным к 21 году, у меня обязательно должен был быть спортивный мотоцикл Kawasaki токсично-зеленого цвета и дом с подземной парковкой.
В результате мне 23, водительский права я получил только полгода назад, есть дом с подземной парковкой, я достаточно зарабатываю, но совершенно не чувствую себя на своем месте. Месяц назад я нашел ребят, которые, казалось бы, загорелись идеей проекта, которую я вынашивал уже год, не меньше, чем я. Мы быстро накидали роудмап, дизайн и план действий. Я был уверен - вот оно… наконец-то я нашел нужных людей… Все надежды накрылись огромным хуем, когда через неделю я не нашел ни одной строчки кода, написанной не мной, в нашем репозитории. Почему-то в этот раз я обжегся городом больнее, чем во все предыдущие и даже рассказал об этом психологу.
Сейчас я чувствую себя как тварь и еще сильнее калечу себя своими мыслями. После 8-часового рабочего дня я просто не могу смотреть в этот блядский код еще и на своем проекте. А из-за того, что я не могу заниматься этим проектом, я просто насилую самого себя без смазки в голове: «почему ты такой слабый?», «Какой ты нахуй программист?», «А Цукерберг стал миллиардером, будучи младше тебя и не ныл», «Ты всю жизнь будешь работать на тех, кем сам хотел стать»
Я думаю, многие программисты сталкивались с такой херней в жизни и буду очень рад, если кто-то поделится своей историей спасения из этой ловушки
Коля из Ростовской области. Двигатели и международная логистика
Аргентина, Кордоба, декабрь 2021 года.
Я вышел из дома позавтракать в ближайшее кафе. Мне нравились в нем комплексные завтраки.
В этот раз на завтрак был омлет, авокадо и кусочек морковного торта. Стакан апельсинового сока и капучино.
Пришло сообщение на вотсап:
«Здравствуйте. Мы договаривались созвониться в 17 по Москве. Удобно сейчас?»
«Да. Звоните»
Звонок. Собеседник представился Николаем. В то время я развивал новый проект. И искал специалиста, который бы развивал его. Разместив вакансию в социальных сетях.
Что у меня было на тот момент из ресурсов? Немного. Партнер, который находился в Минске. У нас уже был совместный работающий проект. Продажа дорожных катков из Европы. Первый год с момента старта я пускал заработанные деньги в развитие оборота. Поэтому за год у нас вырос склад из 10-12 катков в наличии. Когда этот проект уже работал, я решил запустить новый. При этом сделав это также с нуля без вложений.
Какие ресурсы я мог использовать? Партнера в Минске, который за время нашей работы с катками создал производственную площадку в Минске. Он был хорошим технарем, помню как то на спор зимой на улице смог снять двигатель с автомобиля. Ему нравился процесс, поэтому это было одновременно его хобби. Еще одна сильная сторона партнера – хорошие знания логистических маршрутов.
Также проекта «Спецтехника» я мог задействовать одного из менеджеров для запуска нового. У него было свободное время и выгоднее было занять его чем-то новым. Чем позволить ему не работать на полную. Наверное, это все ресурсы, которые я готов был вложить.
Идея проекта «Моторы» была в следующем. Организовать поставку моторов для спецтехники со всего мира в РФ. Это должны быть большие моторы. Весом от 1.5 тонн. И стоимостью от 1 млн руб. В процессе тестирования мы разработали несколько УТП «Поставка новых моторов», «Поставка б/у моторов», «Продажа ребилд (восстановленных) моторов».
Спустя полгода у нас стало получаться. Немного. 2-3 мотора в месяц. Но мы начали совсем без вложений. Фактически на коленках. И все управление проектом было с помощью вотсап.
Доведя проект до этой стадии, я понял, что его нужно усилить. Прежний менеджер был молодой. Всего 28 лет. А на этой стадии проекта уже нужен более взрослый человек. С жизненным опытом. Разместил вакансию в социальных сетях. Общался с кандидатами. Выбирал.
Николай был одним из кандидатов. Практически мой ровесник, на год младше. Что мне понравилось. Несмотря на возраст, он хотел расти. Коля жил в маленьком городке Ростовской области, с населением меньше 100 тыс. человек. Уперся в карьерный потолок. Был руководителем отдела маркетинга филиала торговой сети. Он понял, что дальше вырасти в текущих условиях нереально и тут увидел мою вакансию.
Мы подробно пообщались. Об опыте работы. Об увлечениях. О семье. У него двое маленьких детей. В процессе нашего вотсап диалога я понял, что он гораздо шире смотрит на многие вопросы, чем просто маркетолог. Рассуждал о политике. О перспективах экономики. О том, что ему интересно. Ему важно было влиться в сильную команду, где он сможет применить свой опыт. Еще он был хороший переговорщик. Наше первое общение составило более полутора часов и пролетело не заметно. Поэтому я решил вложить свое время в этого человека, обучить и раскрыть его потенциал.
Предложил Николаю попробовать. И через два дня мы приступили. Я ставил задачи. Давал обратную связь по выполнению. Также просил каждый день рассказывать мне 2-3 новые идеи. Мы обсуждали их. Что-то требовалось усилить, доработав. Что-то зарубал. Обсуждали следующие шаги. Подобрали и сменили несколько менеджеров по продажам.
К сожалению, я сделал меньше чем хотел. Этому помешал мой арест в апреле 22 года. С сентября мы продолжили работу. В декабре из-за расхождений с партнером, который занимался логистикой, мы приостановили проект. Последний проданный нами мотор стоил 13 миллионов.
Николай продолжил это направление. Из своего городка переехал в Новосибирск. Найдя инвестора, применил опыт, который я ему передал. Сейчас зарабатывает около шестиста тысяч в месяц. Недавно звонил и благодарил за то что я сильно изменил его жизнь.
Стартапы, wtf?
Посмотрел, короче, разные передачи про стартапы. Начиная с эпл и до наших дней. И так не могу понять, как работают эти истории успеха. Ну, по крайней мере, показывается это так.
1-й год. Чуваки собрались в гараже, чото там придумали
3й год. Почти банкроты, сидят на дошиках, че делать хз
Через пару месяцев: контракт на 100000000$, выход на фондовый рынок, основатели — мультимиллионеры
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
IT Новости
1. Microsoft запустил обещающий портал для разработчиков на Java. Ранее они запускали учебные материалы по Python.
2. Amazon удаляет оценки пользователей под своим новым сериалом под мотивом „Властелин Колец”.
Судя по всему новый сериал оказался полным говном, потому-что сразу после выпуска первой серии пользователи массово начали ставить низкие оценки на Amazon Prime и IMDb - который принадлежит Amazon.
Из-за этого на Amazon Prime стали задерживать публикацию оценки на 3 дня якобы из-за нашествия ботов а на IMDb удалять оценки ниже 8-ми баллов.
3. Paypal заблокировал аккаунт стартапа и не выдает им почти 1,5 млн$. Если подробнее то есть такой стартап - Flipper Zero, для тестеров или хакеров и продавали его через свой интернет магазин принимая оплату через PayPal.
Спустя несколько дней после активного старта продаж PayPal заблокировали их счет, в итоге разработчики до сих пор не могут вывести свои кровные средства которые остались у них на акаунте.