Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня на обзоре так же, как и на прошлой неделе, продукция корейской компании Оттоги. Но если в прошлый раз была обычная, хоть и вкусная, лапша, то сейчас хочу вам представить "Острые рисовые палочки с лапшой". Для ЛЛ: очень вкусно, хватит на двоих. Перед тем, как приступить к обзору, пара слов о продукте. Куплен он был на Озоне за 425₽. За эти деньги мы получаем прямо-таки здоровенную упаковку, оформленную в фирменных жёлто-красных цветах. На упаковке нам доступна информация на английском языке. Впрочем и обстоятельный русскоязычный стикер тоже имеется. Надпись на лицевой стороне обещает нам душевную корейскую еду. Изучаем.

Обратная сторона.

Стикер от импортёра.

И скрины с Озона.

Вот теперь можем посмотреть, что там внутри. Всё содержимое упаковано в пластиковую ванночку, сфотать которую я, конечно же, не догадался. Ну и так как содержимого много и в кадр оно не входит, пришлось делать фото частями. Сначала, конечно же, лапша. В отдельной упаковке, на которой указано, что суповая основа к ней не полагается.

Два пакета с рисовыми палочками.

И четыре пакета с добавками. Выглядит весьма внушительно.

Пшеничная лапша запахом похожа на лапшу из прошлого поста, но вроде бы чуть тоньше и не такая жёлтая. Зато количество радует.

Топокки завешивать не стал, т.к масса указана на пакете. На фото сразу два порции, а именно 200 граммов. Пахнут весьма интересно. Мне запах, почему-то, напомнил чайный гриб. По размеру топокки крупнее, чем обычно.

Красный густой соус. Ароматный, пряный. На вкус выражен томат, сладость и острота. Также имеется лёгкий копчёный привкус. На фото только одна порция.

Сушёные рыбные палочки в небольшом количестве, но с аппетитным запахом. Тут так же только одна порция.

Вот и можно приступать к готовке. Для этого мы промываем водой топокки. Кипятим 400 мл. воды и закидываем туда содержимое всех пакетов. Варим около 4-5 минут и подаём к столу. Я, как обычно, брал среднее время варки. Получившееся блюдо делим на две порции и можно снимать пробу.

Я считаю, вышло вполне симпатично. Плюсом к внешнему виду обалденный запах. Да и размер порций неплох. Начинаем с соуса. Он сохранил все вкусовые качества, которые были у него до готовки. Такой же томатный, сладко-острый, с пряной нотой и лёгкой копчёностью. Острота здесь не самая большая, но приятная. Думаю, в районе 2 островатт. Лапша приятная, чуть скользкая, но это её не портит. Полностью напиталась вкусом соуса.

Топокки, пожалуй, одни из лучших, которые я пробовал. Несмотря на внушительный размер они очень мягкие и нежные. При этом если снаружи они имеют вкус соуса, то внутри сохранили и свой собственный, пусть и не сильно выраженный вкус.

Сушёные рыбные палочки, хоть и в малом количестве, но на вкус действительно рыбные. В целостной картине блюда ощущаются очень хорошо.

В целом мы получили замечательное вкусное блюдо, которое можно спокойно съесть вдвоем. Достаточно сытное и по вполне приемлемой цене. Ну и для разнообразия, в конце концов, тоже можно и нужно пробовать. Поэтому рекомендую данный экземпляр к ознакомлению. Сам же прощаюсь с вами и говорю спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!

кушать лапшу кальмаром: https://www.aliexpress.com/item/1005009078537372.html

для тех кто спрашивал - оставил ссылку

Здравствуйте, мои маленькие любознательные дошираковеды. Сегодня мы будем пробовать достаточно популярную лапшу, а именно Chapaghetti в соусе из чёрных бобов от Samyang. Особенность моего экземпляра в том, что, во-первых, это китайский Samyang, а во-вторых, это лимитка, выпущенная специально к наступлению Года Змеи (да, я очень долго готовил этот обзор). Данный бичик не сказать чтобы бюджетный - в различных магазинах его стоимость варьируется от 130 рублей за штуку до каких-то совершенно неприличных цифр. Стоит ли оно того - проверим.

Внешний вид
Упаковка достаточно броская . Почти всю лицевую сторону занимает изображение аппетитной лапши, сплошь усыпанной овощами и кусочками мяса. Сбоку присутствует такая симпатичная змейка в национальной шапочке - символ 2025 года по восточному календарю. С обратной стороны тоже всё яркое, цветное, очень по-азиатски.

Внутренний мир
Лапша круглая, значительно более светлого оттенка, чем обычно приходится видеть, и более широкая. Запах стандартный для китайской лапши. Также здесь есть два пакета - в одном сухие добавки (в основном капуста и морковь, горошек мне не положили, а жаль, зато положили прилично соевого текстурата), в другом тот самый тёмный соус. А ещё я нашёл маленький кусочек яркого картона, также запечатанный в целлофан (ох и любят китайцы всё запечатывать). Оказалось, что это лотерейный билет, и по нему можно выиграть приз стоимостью от 0,2 до 26 юаней - удивительная щедрость, конечно. Узнать, выиграл ли мой билетик, мне, увы, не удалось - при сканировании куар-кода мне предложили авторизоваться через WeChat, да ещё впридачу выяснилось, что розыгрыш закончился ещё в марте.

Дегустация
Делаем всё по инструкции - варим лапшу и овощи в 600 миллилитрах воды 5 с половиной минут, затем сливаем почти всю воду, оставив пару ложек, и добавляем соус. Соус, как и обещали, имеет почти чёрный цвет, он здорово пачкается и пахнет соевым соусом. Потом я вспомнил, что тут должна присутствовать какая-то чёрная фасоль и попытался уловить её запах, и действительно уловил.
Штош. У нас получилась небольшая порция симпатично чумазой лапши с редкими вкраплениями овощей и сои, призванной имитировать мясо. Пахнет неплохо - в основном всё тем же соевым соусом, текстура маслянистая, остроты - ноль, соли тоже мне показалось маловато. Лапша классная, в меру упругая, вкус в целом приятный, с оттенками соевого соуса и каких-то пряностей. Изначально порция мне показалась маленькой, но через некоторое время я понял, что наелся - это довольно сытная лапша.

Резюме
Приличная лапша за немаленькие деньги. Отлично подойдёт тем, кто не любит острую лапшу и готов некоторое время повозиться с готовкой. Несомненный плюс - сытность. Было интересно попробовать, но в список моих фаворитов эта лапша не вошла.
В материалах института также присутствует статья об оригинальной корейской версии, но судя по всему, отличие только в том, что там горошину всё-таки положили.