Это сладкое слово "халява"
Есть у меня небольшая традиция: если смена выпадает работать 8 марта, то я заранее закупаюсь плиточными шоколадками и на работе каждую женщину которую встречу, помимо поздравления, одариваю шоколадкой. Уже несколько лет подряд моя смена выпадает на 8 марта.
Нужно сказать мы работем на территории подрядной организации, а своих женщин у нас нет, по этому поздравляю женщин подрядчика. Всего получается поздравить около 15 - 20 женщин. Уже все привыкли к тому что я как Дед Мороз раздаю шоколадки при встрече в этот день. Первые пару лет женщины мило улыбались и благодарили. Потом некоторые начали спрашивать, а ты что сегодня такую-то не встретил? Она же сегдня работает и ждет от тебя шоколадку.
А в прошлом году вообще прикол был: ко мне подошел парень и тоже попросил шоколадку. Я, немного офигев, спросил не поменял ли он ориентацию, часом. Он ответил что с ориентацией все в порядке, но от халявной шоколадке не откажется. Я думал он прикалывается, дал ему шоколадку, а он без зазрения совести взял ее.
В этом году смена на 8 марта не выпала, а выпала аж на 11. Ну, думаю, в этом году без шоколадок обойдемся - 11 марта уже и никто не вспомнит про праздник. Только хрен там плавал, мне в ватсапе написали что ждут от меня шоколадок, хоть 11, хоть 25. Причем написали не только женщины.
Вот теперь думаю не пора ли завязывать с этой "благотворительностью".
Маффины с чем-нибудь
Попытка не пытка, а, вдруг, повезёт, и кто-нибудь подскажет.
Хочу приготовить маффины. Либо с шоколадной начинкой, либо ещё с чем-нибудь (ягоды, например). С шоколадной начинкой не могу найти подходящий рецепт. Хотелось бы, чтобы начинка не была жёсткой (кусок шоколада), но и не такая, чтобы "употреблять только горячем/тёплым, а то застынет“.
Кондитер из меня так себе. Готовлю неплохо, но не сладкое. А вот тут, вдруг (а я сошла с ума, какая досада), захотелось сладкое готовить)). Может, погода так действует, там гадко и тоскливо.
И по тесту тоже вопрос. Самый простой, основной вариант - какой?
***
Я не совсем не поняла, можно ли спрашивать советы по приготовлению в этом сообществе, или можно только свои рецепты выкладывать. Если ошиблась, прошу простить и выкинуть нафик пост в общее)))
Шоколадный торт с мягким безе
Делается легко, быстро. Торт очень вкусный! Я полюбил мягкое безе.
Ингредиенты для коржей:
10 яичных белков, 240 гр. сахара, 40 гр. крахмала, 300 гр. грецких орехов, соль, ванилин по желанию.
Для крема:
10 желтков, 160 гр. сахара, 20 гр. какао, 150 мл. молока, 200 гр. сливочного масла.
Процесс: Взбиваем белки с сахаром и щепоткой соли, должна получиться плотная, густая белковая масса, добавляем крахмал, и орехи, предварительно по дробив, размешиваем до однородности. массу выкладываем в противень( на бумагу) выравниваем и в духовку 160 градусов, на 50 минут. готовый корж разрезаем на три равные части. В оставшиеся желтки, добавляем сахар и молоко, размешиваем и ставим на огонь до загустения и заваривания. добавляем просеянный какао. перемешиваем хорошо и оставляем остыть, тем временем размягчённое масло взбиваем до белого состояния и постепенно, добавляем туда наш заварной крем. Не вываливаем всё сразу. должна получиться однородная эластичная масса. собираем торт, обмазываем коржи кремом, каждый слой плюс верх и боковинки. Сверху украшаем по своей фантазии :)
Shun
Creator: fal
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Сладкий меч
Эта 3D-модель представляет собой причудливую интерпретацию классического дизайна меча, превращенного в аппетитно выглядящее кондитерское творение. Лезвие меча по форме напоминает карамель, с гладкой, блестящей поверхностью и слегка изогнутым краем. Рикассо имеет квадратную форму и сделана из шоколадной конфеты. Перекрестие гарды сделано из зефира, создавая пушистый, слоеный эффект, который придает дизайну игривый, фантазийный характер.
Рукоятка меча обмотана мармеладными кольцами, покрытым сахаром, что создает визуальный эффект, напоминающий красочный, сверкающий драгоценный камень. Наконец, навершие меча сделана из макаруна, добавляя еще один слой текстуры и цвета к дизайну.
В целом, 3D-модель представляет собой творческое представление традиционного дизайна меча, превращенного в игривую и причудливую кондитерскую фантазию.