это если с утра!

А вот вечером если мы с ним ехали в автобусе я уже в шутку спрашивал куда ты едешь и чем планируешь заниматься он со всей страстью которая бывает у фанатиков у рассказывал о том как он приедет домой и будет играть в свою любимую игру Skyrim которую прошёл 3 раза. Не играючи в это я с его слов запомнил как располагается карта и где лежат все пасхалки этой игры.

Иной раз когда я ему говорил чувак есть другая музыка, что послушать и поиграть например. Он немного расстраивался начинал ёрзать на сиденье автобуса, мотал головой и говорил:

-Ты не понимаешь ничего это же "Muse", "Skyrim"!

в каждом его законченном предложении была фраза:
-Да когда мы уже приедем.

Или:
- ты не видишь это моя остановка?

P.S. Не злорадства ради или похихикать, странности этого мира и людей и их привычки для меня загадка😜
В общем и целом он хороший парень просто фанатик.

У меня была домашка: написать диалог, состоящий только из вопросов. В итоге за обедом не только придумал, но и отсняли. Первый ролик с участием сына (3 г. 4 мес.), где он повторяет заготовленные слова. Горжусь им — играет на камеру явно лучше папашки ;-)

Натрите на крупной тёрке луковицу, достаточно столовой ложки.

Лимонную цедру измельчите, достаточно чайной ложки.

Фарш из свинины 900 г
Яйцо 1 штука
Мука 60 г
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый половина ч. ложки
Газированная минеральная вода 100–120 мл
Смешайте фарш с луком, цедрой, яйцом, просеянной мукой, солью и перцем. Добавьте минеральную воду и хорошо перемешайте.

Лепим из фарша небольшие шарики.

Сливочное масло 4 ст. ложки
В сковородке разогреваем масло на среднем огне. Обжариваем мясные шарики до румяности со всех сторон, примерно 20 минут.

Выкладываем фрикадельки на тёплую тарелку, накрываем фольгой.

Сливки 160 мл

В ту же сковородку, где готовили фрикадельки, наливаем сливки. Постоянно помешивая, доводим до кипения, поливаем фрикадельки. Или кладём их обратно в сковороду, перемешиваем с соусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Смешанный фарш (говядина и свинина) – 400 гр.; 

Лук – 1 шт.; 

Стебель сельдерея – 1 шт.; 

Морковь – 1 шт.; 

Яйца – 1 шт.; 

Хлеб – 40 гр.; 

Молоко – 100 мл.; 

Петрушка; 

Очищенные томаты – 400 гр.; 

Вода – 200 мл.; 

Спагетти – 300 гр.; 

Вода – 3 литра; 

Соль;

Чёрный перец; 

Оливковое масло.

Приготовление:

1. В миске смешать говяжий и свиной фарш (можно только говяжий). В другую миску положить хлеб (лучше черствый) и залить его молоком (максимум на 15 мин.).

2. В фарш положить ½ нарезанной луковицы, ½ нарезанной моркови, ½ нарезанного сельдерея. Посолить, поперчить и добавить мелконарезанную петрушку. Тщательно вымесить фарш.

3. Добавить в фарш яйцо, ещё месить. Тщательно отжать хлеб от молока и окончательно вымесить фарш. Накрыть миску пленкой и дать фаршу отдохнуть 15 мин.

4. Тем временем, начать готовить томатный соус. В большую кастрюлю щедро налить оливковое масло и пассеровать ½ нарезанного лука, ½ нарезанного сельдерея, ½ нарезанной моркови.

5. Добавить в кастрюлю томатное пюре и воду (из расчета на 1 часть томатов ½ часть воды). Посолить, поперчить и варить на среднем огне под крышкой 10 мин.

6. Сформировать фрикадельки и положить их вариться в томатный соус на 15-20 мин. (зависит от размера фрикаделек) накрыв кастрюлю крышкой. Время от времени фрикадельки помешивать.

7. И пока фрикадельки пропитываются соусом, в большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и посолите большим количеством соли. Положите в кастрюлю пасту спагетти и варите до состояния al dente (полуготовности).

8. Спагетти переложите в большую сковороду, обильно налейте томатный соус из-под фрикаделек и доведите спагетти до готовности активно перемешивая.

9. Готовые спагетти выложите на тарелку, добавьте фрикадельки и полейте соусом. Наслаждайтесь!