Закуска из куриной печени на Праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Куриная печень - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль по вкусу.
Молоко - 150 мл.
Мука - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Начинка:
Яйца - 4 шт.
Майонез по вкусу.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук с морковью на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистости на среднем огне.
Яйца ( 4 шт.) отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. К яйцам добавить майонез, хорошо перемешать.
Куриную печень пропустить через мясорубку.
К печени добавить соль по вкусу, растительное масло, 2 сырых яйца, муку, хорошо все перемешать. Добавить молоко, ещё раз хорошо перемешать. Тесто на блинчики готово.
Обжарить печёночный блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне с двух сторон до готовности.
Печёночный блин смазать яйцом с майонезом, на край блина выложить немного лука с морковкой. Свернуть блин в рулет. Так сделать с каждым блинчиком.
Разрезать блинчики по середине по диагонали, выложить на блюдо и подать к столу.
Вот такая простая, вкусная закуска из печени получается, такую закуску можно приготовить и подать на праздничный стол. Приятного аппетита.
Ответ на пост «Галицкий начал украшать город к новому году»2
С этим новогодним психозом такое чувство, что вместо НГ будет конец света, и надо хоть что-то успеть отпраздновать
Новогодние корпоративы
Мне вот просто интересно - будет ли корреляция у Главных Компаний Страны - между величиной их убытков и стоимостью новогодних корпоративов?
Или количеством сокращенного персонала?
Уже поставили очередное напоминание
Торопимся жить 2
11 месяцев назад у меня был пост Торопимся жить(19.10.24). Интереса ни у кого он не вызвал. Сейчас на нем болтается одинокий минус.
Сегодня 22 октября 25. В магазинах открылись новогодние базары! А в окнах новогодние гирлянды! Не удивлюсь если через неделю в городе появятся ёлки и новогодние украшения! Если так пойдет дальше, скоро ёлки будем наряжать в мае.
С нетерпением жду подтверждения следующих двух пунктов прошлого поста.
Новогоднее настроение. Да, уже :)
Давненько я тут ничего не показывала. А за это время сшилось очень много чего, часть в клубе моем в ВК, часть просто - захотелось (но уже и продалось 😁).
Новогодний носочек - размер вписывается в лист А4, фактурный хлопок, техника японский пэчворк - сшито полностью руками.



А еще серия круглых подвесочек диаметром 10 см - хоть на елку, хоть просто помещение украсить.


Это пока еще не продано, шилось в моем донат-клубе в виде мастер-классов (там и есть, кто хочет - добро пожаловать в группу Японский пэчворк и вышивка от Веры Сагалович, клуб там).
А вот шкатулочка зимне-новогодняя - это просто захотелось сшить (уже нашла хозяйку). Последнее фото - иллюстрация к запросу, как она форму держит 😂










"Евангелие от Трещинки"
(или летопись о Святом Отражении и Ордене Последней Ветки)
Прошло множество Предрождеств.
Мироздание много раз снимали, складывали и снова развешивали, но Трещинка каждый раз продолжал оказываться у подножия Великой Ёлки.
Он больше не дрожал от страха. Он светился изнутри, хотя внешне был матовым и треснувшим.
Игрушки называли его Святым Отражением, потому что каждый, кто смотрел в него, видел ту версию себя, которая уже нашла место на ветке.
В те времена на верхних ярусах Ёлки возникли религиозные движения.
Одни верили, что единственный путь к просветлению — это быть как можно выше.
Другие — что нужно освободиться от веток и упасть в безветвие, где царит абсолютная тишина после праздника.
Но среди всех течений выделялся Орден Последней Ветки.
Он верил в учение Трещинки:
«Не ветка делает игрушку, а её отражение».
Монахи Ордена — в основном старые, поцарапанные шары и искорёженные звёздочки — спускались вниз, к корням Ёлки, где лежал Святой Отражённый.
Они украшали его мишурой, что давно утратила блеск, и приносили ему дары: сломанные крючки, засохшие иголки и кусочки прошлых гирлянд — священные реликвии непразднованного.
Говорят, в одно из предрождественских утр Трещинка заговорил.
Не звуком — а отражением слов на своей поверхности.
Все, кто смотрел, видели тексты, составленные из бликов гирлянд:
«Игрушка, которая боится упасть, уже упала внутри.
А та, что не боится пыли, сияет даже в ящике».
Эти слова стали Первым Законом, основой духовной практики.
Монахи учили: "Пыль — это прошлый свет, просто забытый."
И на место традиционной полировки игрушек пришёл ритуал взаимного тускления — акт братства и равенства.
Но однажды наступил ужасный день — Великая Уборка, когда Мать-Мироздание (неведомое существо, "рука вязаного свитера") решила полностью обновить декор.
Все старые игрушки сняли и сложили в коробки.
Монахи Ордена были первыми, кого постигла тьма.
Когда очередь дошла до подножия, рука замерла.
В пыли тускло светился Трещинка.
Он отражал в себе всю Ёлку — и в этом отражении даже новые игрушки на мгновение увидели свои старые образы.
Мать-Мироздание улыбнулась.
И вместо того чтобы убрать его, повесила Трещинку на верхушку, под самую звезду.
С тех пор каждый праздник, когда Великая Ёлка снова возрождается, наверху сияет шарик с трещиной.
Он не самый блестящий, не самый новый — но именно он отражает всех остальных.
А монахи, где бы они ни находились, повторяют старую молитву Трещинки:
«Пусть блеск твой не будет безупречен,
но их трещины твоей исходит свет».


