Ингредиенты:

1. Филе индейки - 200 г.

2. Огурец свежий - 2 шт.

3. Фасоль красная консервированная - 100 г.

4. Яйцо - 2 шт.

5. Кинза или петрушка

6. Соль - по вкусу

Для соуса:

1. Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.

2. Горчица дижонская - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Филе индейки поджарить на а/п сковороде без масла.

2. Порезать на небольшие кусочки

3. Яйца отварить. Мелко нарезать.

4. Зелень измельчить.

5. Огурцы нарезать.

6. Горчицу смешать со сметаной или йогуртом.

7. Тщательно перемешать.

8. В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу.

9. Добавить соус и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. Варёная куриная грудка - 200 г.

2. Сыр - 70 г.

3. Помидоры - 100 г.

4. Чёрный хлеб - 2 кусочка

5. Чеснок - 1 зубчик

6. Зелень - 0,5 пучка

Для заправки:

1. Сметана - 1 ст. л.

2. Горчица - 0,5 ч. л.

3. Соевый соус - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать на кубики.

2. Хлеб подсушить на сухой сковороде с двух сторон. Натереть чесноком и нарезать кубики.

3. Сыр и помидоры тоже нарезать на кубики.

4. Зелень мелко нарезать.

5. Все ингредиенты соединить и перемешать в большой салатнице.⁣⁣

6. В миске смешать сметану, горчицу и соевый соус.

7. Заправить салат непосредственно перед подачей на стол.⁣⁣

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:
Курица (грудка), черри, пармезан, салат айсберг (на фото смесь), яйца, мука, хлеб, специи, соль, перец, приправа для цезаря, подсолнечное масло, майонез

Куриные стрипсы

Отбить филе молотком, накрыв пакетом или другой плёнкой. Взбить яйца и подготовить тарелку с мукой

Затем посолить и поперчить с двух сторон.
В сковородку налить подсолнечное масло, курицу обмакнуть в яйца, затем в муку

Готовить на среднем огне

Сухарики. Понадобятся любые специи, я в основном беру для курицы

Порезать кубиками, в сковородке с маслом добавить специи и соль и накрыв крышкой помешать их

Соус. Самый вкусный это Kotanyi, покупала на вейлберис. Остальные соусы выходят не такими вкусными. Смешать с майонезом. Сыр нарезать кусочками, либо использовать терку.

Вышло на 4 порции (две тарелки для подачи)

Приятного аппетиту

Ингредиенты:

1. Говядина — 500 г.

2. Яйцa вареныe — 4 шт.

3. Огурцы солёные — 6 шт.

4. Чеснок — 3 зубчика

5. Орех грецкий — 1 стакан

6. Майонез — 200 г.

Приготовление:

1. Отварить говядину.

Разобрать отварное мясо на волокна.

2. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесноком.

3. Отварные яйца натрем на крупной терке.

4. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

5. Салат выкладываем слоями:

1) мясо+ майонез

2) огурцы с чесноком+ майонез

3)отварные яйца + майонез

4)грецкие орехи.

Готово!

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

Авокадо (зрелый, мягкий) – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Семга – 200 г.

Лимон – 1 шт.

Укроп – пучок

Оливковое масло – 20мл

Соевый соус – 50 мл.

Приготовление:

1. Нарезаем на небольшие кубики авокадо, семгу и помидор

2. С лимона теркой срезаем цедру

3. Смешиваем авокадо с цедрой

3. В качестве заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус по 2 столовой ложке и одну ложку лимонного сока

4. Шинкуем укроп

Собираем пазл:

В форму выкладываем слоями: вниз авокадо, перемешанное с цедрой, потом помидоры и сверху семгу... добавляем заправку и присыпаем зеленушкой для аромата, цвета и удовольствия ))))

Мои рецепты и другие полезности в моем ТГ канале: https://t.me/VIP_GoldenAxe/49

Ингредиенты:

1. Кускус — 200 г

2. Помидоры черри — 200 г

3. Огурец — 1 шт.

4. Фета — 150 г

5. Оливки — 100 г

6. Красный лук — ½ шт.

7. Лимонный сок — 3 ст.л.

8. Оливковое масло — 4 ст.л.

9. Мята свежая

Приготовление:

1. Кускус залить кипятком на 10 минут( при желании можно отварить , но тогда он потеряет свою форму)

2. Овощи нарезать не большим кубиком, фету раскрошить

3. Смешать все ингредиенты

4. Заправить маслом и лимонным соком

5. Добавить мяту

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК