Вес: 86.9 кг
Спина все еще не пришла в норму. Ожидаю со дня на день, уже соскучился по прогулкам.
Сегодняшняя еда
Завтрак: Манная каша с бананом
Обед на работе: Пакетик гречки с куриными котлетами на пару + 200 грамм корейской моркови
Обед: Куриный суп с вермишелью
Ужин: Пачка творога (2%) + 2 банки греческого йогурта
После первой мысли: «О, такого я еще не пробовала» — обычно следует мысль, что надо попробовать. 🥳
И это хорошо, если все необходимое для блюда уже имеется в наличии, если же нет — я вхожу в фазу подготовительной суеты. Ради этого рецепта, среди прочего, мной был приобретен мешочек кунжута, бадья оливкового масла, кускус и соковыжималка малютка, которую я тут же нежно полюбила. Кейл в ближайших магазинах найти не удалось и я простила ему его отсутствие в моем будущем Салатище 🤷♀️
На тарелищу Салатища
Понадобится:
½ куриной грудки
35 г. сухого кускуса (можно заменить на киноа)
6- 7 маленьких молодых картофелин. Если таких нет, то можно порезать и приварить до полуготовности картофель любого возраста
горсть томатов-черри
Смесь салатов: кейл, шпинат, руккола, зелень петрушки и кинзы.
Смесь для курицы и картофеля:
2-3 ч. л. паприки
2-3 ч. л. кунжута
1-2 ч. л. сухого чеснока
немного соли и оливкового масла
для подачи кунжут.
Соус:
2 ч. л. французской горчицы
4 ст. л. сметаны 15%
2 ст. л. майонеза
2 ч. л. лимонного сока
Немного цедры
щепотка сухого чеснока
Приготовление:
1. Смешайте все специи для запекания, 2/3 используйте для грудки, натрите ими курицу, остальное для картофеля. К картофелю добавьте немного оливкового масла. Выложите курицу и картофель в посуду для запекания, накройте фольгой, и отправьте в разогретую до 200 С духовку на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Грудка не должна пересохнуть. За 20 минут до готовности снимите фольгу, для того чтобы появилась аппетитная корочка.
2. Зелень промойте, обсушите бумажным полотенцем.
3. Кускус залейте кипятком в небольшой миске, немного воды должно быть над крупой. Накрываем. Ждем 5-7 минут.
4. Набухший кускус смешиваем с подготовленной нарезанной зеленью в чаше для салата. Добавляем к ним запеченный картофель и томатики. Запеченную грудку нарезаем на кусочки и выкладываем поверх салата.
5. Смешиваем ингредиенты для соуса. Поливаем грудку. Украшаем кунжутом.
Это так вкусно, что стоило всех заморочек. Честное слово. ОЧЕНЬ!
___________________
P.S: Мама приехала с Сахалина. Привезла дары. Лопух из прошлого рецепта забыла)) Учусь готовить папоротник и другое приморское, дальневосточное. Скоро в ленте моего блога, как грится.
___________________
Тусим, дружим и болтаем тут: https://t.me/lovepartisan
Благодарю за подписку.
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/2c083d88
Вес: 86.9 кг
Спина не прошла. Боль ощущается при быстрой ходьбе, при ходьбе обычным темпом все хорошо. При большинстве наклонов тоже ничего не беспокоит, а вот скручивания туловища доставляют дискомфорт.
Сегодня много ходил на работе, а потом еще и после нее, натопал почти 19к шагов. И вот после них спина и ноги начали побаливать. Не сильно, но хотелось посидеть.
Вообще, боль в пояснице ощущается только при быстрой ходьбе, при прогулке неспешным темпом - все хорошо. И день, как специально, такой классный. Я бы даже назвал его летним, в такие дни только идти и заниматься, да гулять. А по итогу вышло что-то среднее между хоть какой-то адекватной нагрузкой и днем отдыха.
Да и не очень понятно, о чем писать тут, если спина тормозит процесс, и я вынужден топтаться на месте. Иначе представлял себе середину моего челенджа.
Чем больше сижу дома и не активничаю - тем больше мне хочется вернуться к прежнему образу жизни.
Ну а пока продолжаю лечить спину с надеждой, что уже скоро смогу вернуться к длительным прогулкам.
Сегодняшняя еда
Завтрак: Овсянка с малиной
Полноценный обед на работе пропустил, потому что есть особо не хотелось. Взял с собой около двухсот грамм грецких орехов и маленький питьевой йогурт со злаками, ими и пообедал.
Обед дома: Пакетик риса с отварной треской + половина банки моркови по-корейски (200 гр)
Ужин: Огуречно-помидорный салат (по две штуки и того и того), с укропом и зеленым луком + 2 куска хлеба со злаками.
Тг-канал, в котором чуть больше информации: https://t.me/together_hudeem
Салат с киви, апельсином и мятой
Короче, друзья, делюсь рецептом, который реально спасает в жару и заставляет забыть про надоевшие бутерброды. Этот фруктовый салат - как маленький кусочек тропиков прямо на тарелке.
Что нам нужно?
Киви - пару штук, порезать на аккуратные дольки. Зелёные и яркие, как моя надежда на отпуск.
Апельсин - тоже дольками, чтобы было сладко и чуть кисленько, как жизнь в понедельник.
Мята свежая - чтобы освежить и придать этому салату тот самый вайб «летнего утра».
Семена граната - для текстуры и цвета, как будто ты добавил немного магии.
Заправка - лимонный сок (прям свежевыжатый), капелька оливкового масла и щепотка меда или сахара (если любишь сладко).
Как делаем?
Берешь киви и апельсин, аккуратно смешиваешь, добавляешь свежую мяту, посыпаешь гранатными семечками и поливаешь заправкой. Все! Быстро, просто, вкусно, и самое главное - по-домашнему.
Плюс этого салата - минимум заморочек и максимум пользы. Он бодрит, увлажняет и на 100% заставит забыть, что ты вообще в городе, с его вкусом вам покажется, что вы где-то на пляже.
В общем, рекомендую всем, кто хочет вкусно и с пользой пережить летний зной. Попробуйте - и напишите, что думаете!
Если хочешь еще больше простых, свежих и нереально вкусных рецептов - заходи в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там тебя ждут идеи, которые сделают твою кухню настоящим раем для гурмана. Не пропусти, вкусняшки уже ждут! 👉 ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ
Ингредиенты:
Капуста - 250 г
Перец болгарский красный - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
Соль по вкусу
Заправка:
Масло растительное - 30 мл
Перец красный молотый - 1/4 ч/л
Кориандр молотый - 1/4 ч/л
Сахар - 1/2 ч/л
Уксус 9% - 1 ст/л
Соус соевый - 2 ч/л
Приготовление на видео
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200 г
болгарский перец - 1 шт
сыр твёрдый - 100 г
помидоры - 2 шт
чеснок
соль - по вкусу
майонез
В пискев ВК видео вбиваете:" дальнобой видео". и Вам выходит список видео дальнобойщиков,штук 10 точно. Но нет.теперь там просто нейросеть тебя гоняет по кругу
