Рыболовство

Представители рыбодобывающих предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области направили обращение в территориальное отделение отраслевого профсоюза «в связи со складывающейся в Северо-Западном территориальном управлении Росрыболовства ситуацией по выдаче рыбодобывающим организациям разрешений на вылов (добычу) водных биологических ресурсов (ВБР) на 2025 год, путина в предстоящем году находится под угрозой срыва».

«В настоящий момент из за действий СЗТУ Росрыболовства тысячи рыбаков Северо-Запада России остались без работы, не могут осуществлять законный промысл, их семьи остались без средств к существованию. Не секрет, что многие рыбодобывающие предприятия помогают нашим войнам и частям Министерства обороны на СВО, фактически данная помощь остановлена», говорится в обращении.

Такие действия Северо-Западного территориального управления контроля, надзора и рыбоохраны идут вразрез с позицией Росрыболовства, которое считает отказы незаконными.

«Правовая позиция Росрыболовства изложена в письмах от 19.12.2024 №У02-5270, от 06.12.2024 №12177-МИ/У02, в которых однозначно указано, что ограничений по количеству выдаваемых разрешений российскому пользователю нет. В настоящее время уже имеются случаи задержания рыбаков, имеющих на лову только локальный акт, в отношении них пограничным управлением были возбуждены дела об административном правонарушении, проводится административное расследование, промысловые орудия лова изъяты», говорится в обращении Российского профсоюза работников рыбного хозяйства, пищевых, перерабатывающих отраслей и смежных видов экономической деятельности на имя руководителя Федерального агентства по рыболовству Илье Шестакову.

Профсоюз просит главу Росрыболовства оперативно разобраться в текущей ситуации с выдачей разрешений рыбодобывающим предприятиям и дать указания руководству СЗТУ Росрыболовства соблюдать действующее законодательство РФ и иные локальные нормативные акты.

19 февраля проблема обсуждалась на заседании Общественного совета при Росрыболовстве, в котором участвовали представители ведомства, рыбохозяйственных предприятий и профсоюза.

- На самом деле сложилась парадоксальная ситуация, потому что федеральный чиновник – начальник Северо-Западного территориального управления контроля, надзора и рыбоохраны Рулев Игорь Владимирович - не реагирует фактически на прямые указания своего руководства, которое заявляет, что он поступает неправильно, и на это есть даже письменные указания. В среду состоялся общественный совет при Росрыболовстве, где начальник управления рыбнадзора четко сказал, что в отношении этого руководителя проводится служебная проверка, и он нарушает действующее законодательство.  Ситуация критична тем, что речь идет о внутреннем рыболовстве, и для рыбаков из небольших поселков и деревень – это единственный источник дохода, а без разрешения на рыболовство они теряют источник существования, - заявил в комментарии газете «Солидарность» председатель Российского профсоюза работников рыбного хозяйства Дмитрий Рыжов.

Профлидер отметил, что пока от руководства Рыболовства нет официального ответа на обращение, но на заседании Общественного совета было заявлено, что вопрос, поднятый профсоюзом, рассматривается. Также рыбакам начали выдавать разрешения на вылов рыбы, но, как подчеркнул Дмитрий Рыжов, с нарушением законодательства.

- По закону у каждого «звена» (по сути рыболовецкой лодки) должен быть оригинал разрешения, а сейчас начали выдавать одно разрешение на предприятие (у которого может быть и 30 «звеньев»). То есть сейчас есть некие устные договорённости между рыбаками, управлением Росрыболовства по Северо-западу и проверяющими структурами, что при наличии копии разрешения они никаких санкций принимать не будет. Но это лишь устная договорённость, и завтра все может поменяться, это не решение вопроса, - пояснил председатель Российского профсоюза работников рыбного хозяйства.

Существует два основных способа получения морепродуктов: добыча рыбы в естественной среде и её искусственное выращивание. Последний метод, известный как «аквакультура», включает в себя не только разведение рыбы, но и других водных организмов, таких как ракообразные и водоросли.

В последние десятилетия аквакультура пережила бурный рост. Согласно данным, уже с 2013 года объёмы производства в этой сфере превысили объёмы вылова рыбы в дикой природе.

Этот рост помог снизить давление на природные популяции рыб. Если бы увеличившийся спрос на морепродукты удовлетворялся исключительно за счёт вылова в дикой природе, многие виды могли бы оказаться на грани исчезновения.

Впервые столкнулся несколько месяцев назад, но тогда так и не собрался об этом написать. И вот эти банки снова появились в местном "Перекрестке".

Традиционно у меня отношение к консервам из печени минтая неоднозначное, но распространяться об этом не вижу смысла. Перейду к делу.

Банка 185 г., с ключом, на конец января стоила 280 р., а сейчас уже оказывается 300.

На этикетке не указано, из какого сырья изготовлены консервы. А это важно, поскольку от этого напрямую зависит вкус печени. Вот на консервах с паштетом из печени минтая от "Доброфлота" было прямо написано - "Сделано в море". На банках с печенью трески - во всяком случае, здесь, в Мурманске - тоже указывается: из свежего, охлажденного или мороженого. В первом случае даже зачастую пишут, на борту какого судна произведена.

Поэтому, когда столкнулся впервые, сей факт меня смутил. Я избегаю брать печень, сделанную из мороженого сырья, поскольку мне не нравится её вкус. Пришлось рискнуть )

У банки нормальное наполнение, каких-то посторонних включений не разглядел, хотя выглядит не так роскошно, как тресковая, кусочки небольшие. Но минтай вроде как и рыбка не крупная. Жир прозрачный, открытая банка имеет аппетитный запах )

Но вот вкус.. На слепой пробе я бы не отличил от тресковой печени, сваренной в море (!). А подегустировано её было немало.. И минтаевая - из той, что я пробовал - до тресковой никогда не дотягивала. А здесь просто отлично. Я был впечатлен тогда, в первый раз, да и сейчас. Даже сразу несколько банок купил. А то прошлый раз её больно быстро разобрали.. )) Правда стоила она тогда изначально 220 р , но потом тоже немного подорожала..

Особенно на фоне того, что делается с тресковой печенью. Походил по магазинам (Лента, Перекресток) в последние дни - и вот такие дела:

Из свежей в сетевых магазинах не найти, только если по каким мелким искать, или заказывать через авито. Лишь в том же перекрестке встретил сегодня печень по-мурмански. Баночка 110 г. за 260 р. В приложении, на стеллаже ценник был больше 300. Хотя может там что напутали..

Впрочем, с ней сейчас проблема скорей всего. Когда летом треска хорошо ловилась, у неё с печенью было не очень. А сейчас, когда печень должна быть нормальная, рыбалки нет.

Поизучал ради интереса камчатский сайт. Похоже, производство береговое. Получается, сырье - или свежее, или охлажденка, суда по фигурирующим на сайте фото задействованных траулеров.

Словом, респект камчатским парням. Отличная печень у Камчаттралфлота - так держать, как говорится.