Ингредиенты:

Сливки 33% — 500 мл

Лимоны — 2 шт

Лимонный сок по вкусу

Мёд по вкусу

* отправить в морозилку до полного застывания

Сохраняйте рецепт, впереди много жарких летних дней☀

Цены:

• 6 штук — от 500 ₽

• 12 штук — от 800 ₽

• Мастер-класс — от 1200 ₽

2. Flowwow

Средняя оценка: 4.8/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: flowwow.com

Краткое описание: Онлайн-платформа для заказа моти с доставкой от различных кондитерских и пекарен Москвы.

Преимущества и особенности: Широкий выбор вкусов и производителей, удобный интерфейс для заказа.

Основные услуги: Заказ моти с различными начинками, доставка по Москве.

Цены:

• 1 штука — от 169 ₽

• Подарочные наборы — от 590 ₽

3. Motiraj

Средняя оценка: 4.7/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: motiraj.ru

Краткое описание: Специализированный интернет-магазин японских десертов, включая моти с различными начинками.

Преимущества и особенности: Аутентичные рецепты, качественные ингредиенты, быстрая доставка.

Основные услуги: Продажа моти, доставка по Москве и области.

Цены:

• 6 штук — от 600 ₽

• 12 штук — от 1000 ₽

4. Supermochi

Средняя оценка: 5.0/5

Адрес: Москва, Ленинградский проспект, 36

Официальный сайт: supermochi.ru

Краткое описание: Кафе, специализирующееся на моти различных вкусов и размеров.

Преимущества и особенности: Широкий ассортимент, возможность дегустации на месте, высокое качество обслуживания.

Основные услуги: Продажа моти, проведение дегустаций, доставка.

Цены:

• Моти Мини — 169 ₽

• Моти Макси — 299 ₽

• Подарочные наборы — от 590 ₽

5. Oblakadesserts

Средняя оценка: 4.6/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: oblakadesserts.ru

Краткое описание: Кондитерская, предлагающая моти с разнообразными начинками и оформлением.

Преимущества и особенности: Авторские рецепты, оригинальное оформление, возможность индивидуальных заказов.

Основные услуги: Изготовление моти на заказ, доставка.

Цены:

• 6 штук — от 650 ₽

• 12 штук — от 1100 ₽

6. Fuji-san

Средняя оценка: 4.5/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: fuji-san.ru

Краткое описание: Интернет-магазин японских сладостей с широким ассортиментом моти.

Преимущества и особенности: Более 100 видов моти, включая традиционные и тропические вкусы, быстрая доставка.

Основные услуги: Продажа моти, доставка по Москве и регионам.

Цены:

• 1 упаковка — от 155 ₽

7. Delikateska

Средняя оценка: 4.4/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: delikateska.ru

Краткое описание: Онлайн-магазин деликатесов, предлагающий моти различных брендов и вкусов.

Преимущества и особенности: Удобный интерфейс для заказа, разнообразие продукции, быстрая доставка.

Основные услуги: Продажа моти, доставка по Москве.

Цены:

• 1 упаковка — от 300 ₽

8. Motikodesserts

Средняя оценка: 4.3/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: motikodesserts.ru

Краткое описание: Кондитерская, специализирующаяся на моти с различными начинками и оформлением.

Преимущества и особенности: Индивидуальный подход к каждому заказу, оригинальные рецепты, качественные ингредиенты.

Основные услуги: Изготовление моти на заказ, доставка.

Цены:

• 6 штук — от 700 ₽

• 12 штук — от 1200 ₽

9. Reddragon-msk

Средняя оценка: 4.2/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: reddragon-msk.ru

Краткое описание: Ресторан азиатской кухни, предлагающий моти в качестве десерта.

Преимущества и особенности: Аутентичные рецепты, уютная атмосфера, возможность попробовать моти на месте.

Основные услуги: Подавание моти в ресторане, возможность заказа на вынос.

Цены:

• 1 порция — от 400 ₽

10. Japan-store

Средняя оценка: 4.1/5

Адрес: Москва

Официальный сайт: japan-store.ru

Краткое описание: Специализированный магазин японских товаров, включая большой выбор сладостей и моти.

Преимущества и особенности: Импортные продукты напрямую из Японии, редкие вкусы, быстрая доставка по Москве.

Основные услуги: Продажа моти, доставка по городу и России.

Цены:

• 1 упаковка (6 штук) — от 490 ₽

• Ассорти вкусов — от 790 ₽

Вопрос-ответ

1. Где заказать пирожные моти в Москве? — Наиболее удобно через сервис Профи.ру, где можно выбрать частного мастера рядом с вами.

2. Какие самые популярные вкусы моти в Москве? — Матча, манго, кокос, клубника и черная фасоль.

3. Сколько стоят пирожные моти в Москве? — В среднем от 150 до 300 рублей за штуку, наборы — от 500 ₽.

4. Можно ли заказать моти с доставкой на дом? — Да, большинство сервисов, включая Profi, Flowwow и Supermochi, предлагают доставку.

5. Кто делает лучшие моти в Москве? — Частные мастера с высокими рейтингами на Профи.ру, а также Supermochi и Motiraj.

6. Как выбрать хорошие пирожные моти? — Ориентируйтесь на натуральные ингредиенты, мягкую текстуру и свежесть.

7. Где купить японские моти в Москве? — В Japan-store, Delikateska или Fuji-san.

8. Можно ли заказать моти на мероприятие? — Да, Profi.ру и MotikoDesserts предлагают изготовление моти под заказ.

9. Существуют ли диетические варианты моти? — Да, некоторые мастера предлагают безглютеновые или низкокалорийные версии.

10. Какой лучший способ попробовать моти впервые? — Закажите набор из разных вкусов у мастера на Профи.ру или в Supermochi.

Ингредиенты:

Сметанный слой:

• сметана-480мл

• сах.пудра-3ст.л (по вкусу)

• ароматизатор

• желатин-15гр+90мл холодный воды .

• кубики манго (или любой фрукт)

Фруктовый слой:

• пюре манго- 400 гр

• желатин -10гр+80мл холодной воды

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Мука 350 гр

• Маргарин 200 гр

• Соль 0,5 ч.л

• Разрыхлитель 10 гр

• Сахар 170 гр

• Ванильный сахар 10 гр

• Яйцо С0 1 шт

• Варенье ~450 гр

Приготовление на видео

Привет, друзья! Делаю вкусный баскский чизкейк и заливаю его лимонным муссом - это очень вкусно!

Баск
1. Сливочный сыр - 250г
2. Яйца -2шт
3. Взбитые сливки - 150г
4. Сахар - 3-4ст.л
5. Матча - 20г
6. Крахмал кукурузный - 10г
• Смешайте и вылейте в форму 20см. Выпекать при 220С - 25мин

Основа
1. Карамельное печенье - 8шт
2. Масло - 70г
• Измельчить печенье, добавить растопленное масло. Распределить по форме 22см.
• Выпекать 10 мин при 170С

Лимонный мусс
1. Сливочный сыр - 250г
2. Лимонный сок и цедра - 1-2стл.
3. Масло сливочное - 330г
4. Сахар - 4ст.л.
5. Молоко - 170г
6. Желатин - 15г
• Сливочный сыр смешайте с маслом, сахаром и молоком.
• В смесь добавьте лимонный сок и цедру, перемешайте.
• Желатин в воду, дать набухнуть 10мин. Дальше растворить в горячем молоке.
• Вылить в сырную пасту и перемешать.
• Полностью остывший баск вынуть из формы и поставить на остывшую основу из печенья.
• Использовать ацетатную пленку.
• Вылейте сырную пасту и поставьте в холодильник на 4 часа.

Помадка
1. Горячие сливки - 80г
2. Порошок матча - 2ст.л.
3. Белый шоколад - 80г (1шт)
• Смешайте порошок матча и горячие сливки (до 60С), влейте в белый растопленный шоколад и размешайте до растворения.
• Вылейте помадку на торт сверху тонким слоем.
(примечание: для получения насыщенного зеленого цвета я использовал пищевой краситель)

Украшение
1. Виноград без косточек - 200г
2. Киви - 2шт
3. Кокосовая стружка
• Украсьте торт зеленым виноградом и киви.

Приятного аппетита! Еще больше рецептов в телеграм канале: Посмотри, это вкусно!