Все фото сделаны моей мамы. Почувствуйте настоящее зимнее настроение!

Республика Коми.

Второй по людности город республики Коми затесался в мою поездку случайно. Изначально я думал сделать пересадку в Котласе, чтобы свернуть на Киров, однако это можно было сделать только с ночевкой. Посмотрел Сыктывкар - тоже самое. Смущал поиск ночлега, но, в столице Коми я хотя бы нашел чем заняться при случае.

Применил свой географический бэкграунд. Посмотрел Ухту. 13 часовая пересадка с поезда на автобус еще и с относительно выгодными билетами. Чтож, придется осваивать и этот городок, расположенный практически в центре республики.

Метет. Ситуацию усугубляет нечищенный тротуар, поэтому приходится идти по обочине. Сегодня это будет моим главным развлечением.

Прежде всего сворачиваю в «исторический городок» - часть Ухты близ реки, застроенную сталинскими домами. Красиво, напоминает уже почти родное Измайлово. Еще и аккуратные ряды заснеженных березок наводят антураж. Впрочем, помимо жилой есть и иная архитектура - здания техникумов, университетов (сразу видно ранг города!)

Мысленно проклинаю себя за короткие носки. Мозоли на четвертый день ходьбы давали о себе знать.

Если выйти из исторической части города, можно заметить, что дома становятся попроще - типичные кирпичные постройки серо-золотого цвета. На фоне белого снега выглядит очень контрастно, словно дорогу из желтого кирпича разобрали и построили Ухту.

Замечаю как какой-то местный умелец чистит подъезд к складу с помощью Нивы-пятидверки. Спереди был приварен щит-отвал на рамном выносе, который приводился в движение с помощью лебедки.

Прогулка по проспекту Ленина не сильно обогатила меня впечатлениями. Могу выделить плотную застройку, из-за чего Ухта действительно выглядит городом, а не крупным рабочим поселком - на окраинах высота домов достигает уже 9 этажей. Правда кирпич сменяется панелью и выглядит это все в лучших традициях «Иронии судьбы» (о да, новогодний вайб).

По достижению финала улицы, сворачиваю на набережную маленькой речушки Чибью и по ней уже возвращаюсь в центр.

В благоустройство этой локации вложились, однако есть куда улучшаться. Местами диковато растут галерейные кусты почти в русле реки, где-то - бедно по лавочкам. Отметил бы и рассинхрон в оформлении берегов - на одном практически все, а на другом - лишь фонарные столбы да редкие лавочки.

В половину второго солнце клонилось к закату. Я в это время наблюдал за этим процессом, сидя на лавочке напротив управления какой-то дочки «Газпрома». Солнечные лучи пробивались сквозь бор на окраине города, а перед этим возвышались трубы относительно новой котельной. Почти квинтэссенция Коми - лес, снег, углеводороды.

На обед я отправился в единственный крупный ТРЦ «Ярмарка», расположенный практически на въезде в город со стороны Сосногорска. Заведение даст форму многим - не припомню такой богатой палитры магазинов в том же Норильске (который в 2,5 раза больше), хотя там Молл тоже присутствует. К слову, стоит отметить, что Ухта при своем 77-тысячном населении располагает еще и аэропортом.

Немного передохнув (почему-то силы стали быстро заканчиваться во время подобных зимних похождений), я все же отправился на штурм Ленина! Башка Ильича стоит на возвышении над железнодорожными путями и является визитной карточкой города. Проблема была в том, что идти снова пришлось по обочине шоссе, ибо тротуар не чистился зимой от слова совсем.

Однако планам было не суждено сбыться. Пройдя по пос. Озерный, который располагался в стороне от Сосногорского шоссе, я вышел на какой-то пустырь. Тропы не было, просто белый холм. Начал тропить, вспоминая былое в походах высокой категории сложности.

Естественно, проваливаться по колено в снег было неприятно. Но путь тяжел, а цель прекрасна - хотелось таки добраться до смотровой у подножья Ильича. Да и саму фигуру сфотографировать.

Вот только дороги, которая была обозначена на карте, на местности отсутствовала.

Я призадумался: какой смысл чистить дорогу к этой фигуре зимой? Там есть какой-то трафик?

В этот момент я развернулся и передо мной расстелилась Ухта. В принципе, для удовлетворения одной потребности было достаточно: панораму я заснял. Сразу после того как «щелкнул затвор», айфон сказал «нет, парень, сегодня страдать будешь только ты» и выключился от холода.

Решил не возвращаться в поселок, а выйти на шоссе - до него было ближе. Проблема, как выяснилось, заключалась в том, что и снег был глубже!

Впрочем, не страшно. Я перекинулся парой бананов, подождал автобус до города и уже через полчаса отпивался кофе.

Оставшуюся часть вечера я провел практически неподвижно: искал в ТРЦ магнитик, и, в итоге, не нашел ничего вразумительного. Видимо уже набирается целая плеяда городов, где магнитики должны быть своими, авторскими, сделанными из личных фотографий. Благо одна такая фотка теперь у меня есть!

Ухта запомнилась мне нечищенными тротуарами, зданиями серо-желтого цвета и настоящей «городовостью» - плотным, живым, разнородным сгустком человеческой энергии. Под присмотром двух топливно-энергетических корпораций, разумеется.

Всем привет!
Мои ровесники, возможно, помнят воскресные утра в начале нулевых. Просыпаешься, быстро завтракаешь, бежишь к телевизору в надежде узнать, к кому на этот раз поспешат на помощь Чип и Дейл, а там — ведущий передачи "Играй, гармонь" спрашивает у баяниста, сколько народных мелодий он знает. Да ё-моё!
Лишь со взрослением стало понятно, что эта передача была не про песни, а, скорее, про людей, регионы и их обычаи.

Но если музыку, сленг, национальный колорит и прочие особенности ещё можно упаковать во что-то показательно-вещественное, то как быть с пивом?
Да и вообще. Что обозначает словосочетание "региональное пиво"? Курское и Сыктывкарское, Рязанское и Ставропольское, Воронежское и Калужское — это о чём? Есть ли между ними разница? И, как сказал бы классик: "какой мэсседж они несут?"

Ну, и ключевое: а в курсе ли администрации, какое по качеству пиво разливают на местных заводах под брендом областей, которыми они заведуют?

Вопросы, вопросы, вопросы. Штош, а давайте все вместе и узнаем! Я со всей ответственностью и без всякого ангажирования представляю вашему драгоценному вниманию новую рубрику, посвящённую региональному пиву.

Уже получается чересчур длинное вступление. Позвольте теперь отойти на второй план.
Вставляйте ключи в замки зажигания, включайте моторы и настраивайте свои навигаторы на регионы 23, 138 и 11. Краснодарский край, Иркутская область и Республика Коми ждут вас! Поооехали!

1. 11 регион

Благодарность за предоставление этого экземпляра улетает прекрасной @damanosobachka.

Производитель: АО "Сыктывкарпиво" (Республика Коми, г. Сыктывкар).
Объём: 0,5.
ABV: 0,5% / OG: – / IBU: –.
Состав: вода, солод, хмель.
Рейтинг Untappd: 2,76.

Аромат: едва уловимый, но с заметной сластинкой.

Вкус: если бы мне налили это пиво в бокал и дали попробовать вслепую, то я бы без раздумий назвал какое-нибудь из безалкогольных, продающихся в местном магазине у дома. "Жигули", например, или "Балтику". Потому что вкус "11 региона" совпадает с 90% "нулёвок" из масс-маркета.

И это, я считаю, даже можно назвать комплиментом. А то иной раз возьмёшь, а в нём нет ни привычной сладости, ни вкуса вовсе.

Мягкое солодовое тело с весьма заметной сладостью, которая поначалу превалирует во вкусе, перекрывая другие оттенки. Но постепенно языковые сосочки привыкают к ней, и становится заметным очень лёгкое хлебно-зерновое послевкусие. Но если особо не вдумываться в пиво (господи, что я несу), то ничего, кроме беспросветной сладости, ощутить навряд ли получится.
Оценка: 3 из 5.

2. Регион 138 Rus

Благодарность за предоставление этого экземпляра улетает уважаемому @Brabus38.

Производитель: Братский пивоваренный завод "Гелиос" (Иркутская область, г. Братск).
Объём: 0,5.
ABV: 4,0% / OG: 11,0 / IBU: 0.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 2,76.

Аромат: яркие ноты замоченного зерна.

Вкус: простенькое солодовое тело, довольно водянистое и ненасыщенное. Такое можно встретить, например, у пива из сегмента собственных торговых марок. Его дополнил некий мыльный привкус, который постепенно увеличил свою насыщенность и "забил" собою рецепторы.

Карбонизация ушла после ⅔ бокала, и последнюю треть пришлось выпить залпом, так как пиво стало не очень приятным, даже пресным.
Оценка: 2 из 5.

3. 23 регион

"Прекрасно сбалансированное светлое пиво. Фильтрованное, непастеризованное. Тонкий хмелевой аромат привлекает моментально. Золотистый цвет предвосхищает свежесть, вкус – наполняет свежестью до последнего глотка."

Производитель: "Тихорецкий пивоваренный завод" (Краснодарский край, г. Тихорецк).
Цена/Объём: 120/0,45.
ABV: 4,4% / OG: – / IBU: 0.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 2,60.

Аромат: тонкий хмелевой флёр.

Вкус: лёгкий лагер, излишне водянистый, без центрального оттенка. На послевкусии сменился довольно заметной кислинкой, насыщенность которой порой становилась не очень приятной.

Иногда ещё возникал какой-то посторонний привкус, похожий на грубую неотфильтрованную воду из-под крана, но кислинка оперативно его перебивала.

В принципе, если бы мне налили такое пиво в баре на адлеровском пляже, я бы его без угрызений совести и лишних докапываний выпил. Но декабрьской ночью на кухне оно ощущалось каким-то несбалансированным и излишне кислым.

Если, допустим, градусность этого пива понизить до приемлемых 3,0% и добавить концентрат лимона, то это будет весьма интересный летний/пляжный вариант. И первоначальная кислинка будет очень даже в тему.
Оценка: 2,5 из 5.

Резюмируем:

11 регион — мягкое солодовое тело с весьма заметной сладостью и хлебно-зерновым послевкусием (3/5);
Регион 138 Rus — водянистое и ненасыщенное тело с мыльным привкусом и быстро исчезающей карбонизацией (2/5);
23 регион — лёгкое водянистое тело с весьма заметной кислинкой и периодически появляющимся грубоватым привкусом (2,5/5).

Вот такие дела. Делитесь своими историями про дегустации регионального пива и предлагайте варианты, что взять в следующий выпуск.

Спасибо вам большое за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!

Фото: orthern.friend

Чем длиннее и суровее зима — тем теплее и желаннее весна. (с)
Фотографии моей мамы.