Пеките блинцы'25
Взято отсюда: https://vk.com/wall-20889922_5562
- Блин, это очень вкусно, - объяснила я. Но они не поняли.
- С маслом, - сказала я еще точнее.
- Со сметаной, - вставил русский из нашей компании.
Но вышло еще хуже. Они и блина себе не уяснили, да еще вдобавок и сметану не поняли.
- Блины, это - когда масленица! - толково сказала одна из наших дам.
- Блины… в них главное икра, - объяснила другая.
- Это рыба! - догадался, наконец, один из итальянцев.
- Какая же рыба, когда их пекут! - рассмеялась дама.
- А разве рыбу не пекут?
- Пекут-то пекут, да у рыбы совсем другое тело. Рыбное тело. А у блина - мучное.
- Со сметаной, - опять вставил русский.
- Блинов очень много едят, - продолжала дама. - Съедят штук двадцать. Потом хворают.
- Ядовитые? - спросили итальянцы и сделали круглые глаза. - Из растительного царства?
- Нет, из муки. Мука ведь не растет? Мука в лавке.
Мы замолчали и чувствовали, как между нами и милыми итальянцами, полчаса назад восторгавшимися нашей родиной, легла глубокая, темная пропасть взаимного недоверия и непонимания.
В Дептрансе Москвы сравнили калорийность блинчиков с энергией, которая нужна для работы автомобиля, дорожной камеры, светофора и сотрудника ЦОДД. И даже расчеты показали! Например, чтобы автомобиль ехал 60 км/ч один час, нужно 166 блинчиков.
А для работы трехсекционного светофора на протяжении часа понадобится всего лишь небольшой кусочек блина.
Чтобы дорожная камера "Стрелка Плюс" проработала 1 час, нужен 1 блинчик.
Если техника поддается строгому расчету, то вот с людьми уже все субъективно. Вот результаты опроса 104 сотрудников ЦОДД о том, сколько блинчиков им нужно для счастья:
А сколько блинов нужно вам, чтобы чувствовать себя довольным и счастливым?
Ингредиенты:
кефир – 400 мл.
кипяток – 350 мл.
сахар – 3 ст. л
яйцо – 2 шт.
соль – 1/2 ч. л.
сода – 3/4 ч. л.
мука – 250 г.
растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Кефир нагреть до тёплого состояния, добавить соду, перемешать венчиком, и оставить на 3 мин. до образования пышной пены.
2. Добавить яйца, сахар, соль, просеянную муку, перемешать до однородности венчиком. Влить в тесто кипяток, постоянно помешивая венчиком, перемешать до однородности, влить масло, снова перемешать. Тесто оставить отдохнуть на 10 мин.
3. Сковороду нагреть, немного смазать маслом, выпекать блинчики на сильном огне. Горячие блинчики смазывать сливочным маслом. Подавать со сметаной, мёдом или вареньем.
Сегодня снова затронем тему Масленицы, но с другими героями.
Вообще, в World of Warcraft еда - штука полезная, но конечно переедать не стоит. У друида, как тут наверное все уже знают, несколько форм, медведь - пожирнее, кот - более изящный и проворный, если не переел блинов конечно.
И помните, впереди у нас Noblegarden, там уже придется красить яйца.
Помимо Пикабу, меня можно читать:
в телеграм: https://t.me/luciphur_art
ВКонтакте: https://vk.com/luciphur_art
Ваши подписки на мои аккаунты очень мотивируют к творчеству. Больше подписок - больше контента!