Пикник
Прелестная погодка, шашлычку бы пожарить!
Прелестная погодка, шашлычку бы пожарить!
Только несколько дней назад огненный пульверизатор Фаградальсфьядль наконец смог угомониться, как находчивые исландцы тут же устроили на его черной туше пикник.
Вулкану пришлось ждать шесть тысяч лет, пока к нему придут люди с сосисками, булками и Инстаграмом. Отбросив традиционные методы готовки, геологи и местные жители приперлись с фольгой и продуктами, дабы заценить, что значит по-настоящему еда с дымком.
К слову, хоть вулкан больше и не представляет опасности, есть риск возникновения оползней. Поэтому исключительность явления и желание на него посмотреть может обернуться для кого-то не очень хорошо.
Поехал я вчера с супругой за город, на берег реки (р. Болда, через «о»), пожарить куриных крыльев. Не были на этом месте год - то коронавирус, то пожарные запрещали огонь разжигать, то еще что-то, в общем – приезжаем. А там – помойка. Везде. Где не помойка – уже стоит народ на машинах, жарит шашлыки, кипят самовары, бегают дети… пришлось немного убрать территорию, сложить в большие мусорные пакеты и закинуть в багажник (вожу с собой на такой случай).
Так вот вопрос: почему многие из тех, кто приезжает на природу, оставляет на месте весь свой мусор? Какого, простите, барабана, эти «люди» считают, что кто-то обязан убирать за них весь их срач? Почему такое быдло (а так делает именно быдло, причем независимо от уровня доходов) зная, что скоро вернутся на этот же берег пожарить шашлык не понимают, что им самим потом придется долго кружиться по берегу и выбирать чистое место? Или это быдло еще и тупое, если этого не понимает? Или ему (быдлу) приятно есть на помойке?
Да, весенний паводок все это смоет (как обычно) и унесет в Каспий, но разве это правильно?
Я понимаю, что мой вопрос скорее всего уйдет в никуда, т.к. нормальные люди так не делают, а быдло просто постесняется сознаться в таком, но очень хочется понять их (быдла) мотивацию.
Что это – воспитание? Или жизненная позиция?
Как то в выходные выехали на берег озера с друзьями на отдых. Погода была самое то.
И решил я приготовить басму. Это блюдо из мяса баранины ( говядины) в казане. Существует много рецептов этого блюда, а я делаю так. Погнали.
Ингредиенты.
1) курдючный жир, можно обычное сало.
2) мясо баранины, 4,5 кг.
3) лук репчатый, 2 кг. чеснок, 1 головка.
4) морковь, 2 кг.
5) баклажаны, 2 шт.
6) кабачок, помидоры 5шт.
7) перец болгарский, 3-4 шт.
8) вилок капусты.
9) картошка.
10) соль, перец, специи (по вкусу).
И так, процесс.
В холодный казан, это важно, именно в холодный казан будем укладывать все ингредиенты.
Не сильно тонкими ломтиками нарезаем курдюк или сало и вкладываем им дно и немного стенки казана.
Потом укладываем мясо. Солим, перчим, специи.
Слой лука. Солим, перчим.
Морковка.
Баклажаны.
Перец болгарский и помидоры, чеснок. Солим, перчим, специи.
Берем вилок капусты, и половину вилка отделяем листья, убираем их в сторону, они будут нужны в конце, оставшийся вилок мелко шинкуем и укладываем.
Потом укладываем картошку, нет фото, забыл)
картошку кладем круглую, не сильно большую, большую режим на части, солим, перчим, специи, потом берем листья капусты и плотно накрываем.
Закрываем крышкой, и ставим на сильный огонь на 15 мин. Потом огонь убавляем и уже на медленном томим 1,5 часа. Крышку во время готовки не открываем и не смотрим, ни чего не надо перемешивать, за это время ни чего не пригорит, в процессе образуется много жира, который пропитает все продукты, будет очень вкусно.
Итог. Вот что получилось.
Все на столько протомилось, мясо с легкостью отделялось от кости и таяло во рту)
А потом наслаждались видами!!!
Все добра!!!
Когда купил одноразовый гриль, а в нём не оказалось решетки
Наконец в Подмосковье хорошая погода. Возникшую проблему решаем робинзонскими способами. Жаль, лопухов подходящих нет, а насчёт листьев засомневался. Хотя...один лопух точно есть:)
Мастерство растёт
Главный Робинзон поймал кабана. Мааленького, но вкусного.
И просто немного фоток. Природа, свобода...
Всем хороших выходных!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.