Ну то есть очень быстро готовится из того, что легко найти в холодильнике у ленивого (а значит заранее позаботившегося о припасах) человека.
Что у меня в холодильнике лежит и ждёт своего часа:
Яйца солёные (сварил, залил водой с солью, тут они просаливаются уже дня три или четыре)
Вяленые помидорки в оливковом масле и специях (рецепт вяленья недавно презентовал, а набор специй отдельная тема).
Сыр "пармезан" Луи Филипп - заменяется любым твёрдым, но своих денег (750р за кило) прям вполне стоит.
Тунец рубленый в собственном соку - для салата и сендвича сгодится, вкусный, хоть и не фотогеничный, да.
Ну и салат Единственный компонент, за которым всё же пришлось спуститься в магазин. Тут подошёл бы мне любой - айсберг, или даже пекинская капуста, для любителей подходит и руккола, тут с полки просто берётся самый свежий.
Начинаем с нарезки сыра. Тут такое дело... Если натереть сыр - он будет на каждом кусочке салата, но больше похожий на приправу, вкуснее же всё-таки когда твёрдый сыр можно ощутить на зуб. Нарубив крупно - обнаружим что сыр мало где находится. Нарубив крупно и много едим сплошной сыр, что тоже перебор. Потому сначала тонко режу, а потом ломти ещё нарезаю вдоль. И в салатник.
За сыром в салатник следует салат - не резаный разумеется, а рваный руками - так быстрее, и как ни странно - вкуснее.
Понятно, что без яиц салат не мужик, так что я сливаю рассол и режу все оставшиеся там яйца - их оказалось четыре с половиной.
И в салат их в салат! Предпоследним в Вальгаллу салатник устремляется тунец. Приоткрываем банку и сливаем сок из банки - иначе он сольётся и соберётся в низу салатника, намочив весь салат. Ну и немного тунца туда же - кошке. Много нельзя.
Ну и последним - по порядку, но не по значению - добавляется вяленый томат и масло в котором оный зверь существует. Этот порядок нужен не для красоты, а потому что это масло пропитывает нижние слои салата, и его не нужно перемешивать или добавлять иную заправку. Он вполне готов.
Осталось только в тарелки - и есть.
Видеорецепт на этот раз решил оставить на попозже - кому он понадобится может сходить на канал ютуба, или подписаться на телеграм https://t.me/zozhor_group , а раз пикабу любит текстовые рецепты, то вот.
P.S.
Сами понимаете, салат готовился не по граммовкам, а по количеству припасов в холодильнике. Но если надо для отчётности, то яиц у нас 200г, сыра 100г, тунца 185г, салата 90г и помидор вместе с маслом 50г.
Обожаю этот легкий и вкусный суп из консервированного тунца и помидор. Всего полчаса и первое блюдо готово. Этот рецепт часто меня выручает когда времени совсем нет, а нужно что-то быстро приготовить. Ингредиенты- 2 л воды- 1 лук- 1 морковь- 1 помидор- 1 пучок укропа- 3 картофеля- 4 ст.л. риса- 2-3 ст.л. растительного масла- щепотка сахара- перец по вкусу- соль по вкусу- 1 баночка консервированного тунца
Способ приготовления1. Очистить картофель, порезать небольшими кусочками. Положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.2. Пока картофель закипает, подготовим зажарку. Для этого лук и помидор нарежьте кубиками. А морковь – соломкой. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и добавьте лук с морковью. Жарьте пока овощи не станут мягкими.3. Добавьте помидор, немного пожарьте. Добавьте по щепотки соли и сахара, а также поперчите по вкусу. Немного потушите.4. Когда картофель закипит добавьте зажарку и промытый рис. Посолите по вкусу. При необходимости снимите пенку. Варить 10 минут. 5. Затем добавьте тунец и продолжайте варить еще 10 минут.6. В конце добавьте зелень и варите суп еще 2 минуты. Кастрюлю накройте крышкой и уберите с огня. Вкусный и быстрый суп с тунца и помидор готов! Всем приятного аппетита!
Слоеный салат с консервированным тунцом готовится просто и быстро, из самых простых продуктов. Прекрасно смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
— консервированный тунец – 1 банка;
— картофель – 3 шт.;
— морковь – 3 шт.;
— яйца – 3 шт.;
— зелень укропа – 1 пучок;
— майонез – 20 грамм.
Приготовление:
Морковь и картофель отварить, остудить, почистить и натереть на средней терке. Яйца отварить, остудить в холодной воде и натереть также на терке. С тунца слить лишнюю жидкость и помять вилкой. Уложит салат слоями:
Картофельный слой;
Слой консервированного тунца:
Морковный слой + майонезная сеточка;
Яичный слой + майонезная сеточка.
Сверху салат украсить порезанной зеленью укропа и подавать к столу.
Слоеный салат с консервированным тунцом готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Салат на 8 марта - лёгкий и вкусный. Сделан из консервированного тунца. Получается очень вкусным и нежным, при этом лёгким с сочным. Количество ингредиентов можно менять на своё усмотрение.
Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца (240 г),
2 варёные моркови,
3 варёных яйца,
1 огурец,
100 г сыра,
80-100 г зеленого лука,
укроп по вкусу,
соль по вкусу,
майонез по вкусу.
Огурцы натереть на крупной терке, положить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Морковь натереть на крупной терке, сыр - на мелкой.
Белок и желток натереть отдельно.
Лук и укроп мелко порезать.
Выложить салат слоями (можно при помощи кулинарного кольца), нанося на каждый слой сеточку из домашнего майонеза.
Первый слой - морковь, затем - белки, сыр, тунец, лук, укроп, желтки, огурец.
Сверху смазать майонезом. Дать настояться и украсить по желанию.
Тартар из тунца выглядит по-настоящему изысканно и впечатляюще, при этом вы можете приготовить его за считанные минуты. Тунец - одна из жирных рыб, в которой содержится много омега-3 жирных кислот. Нам советуют есть подобную рыбу хотя бы раз в неделю. Если вы приготовите тартар из тунца и подадите его с зеленым салатом, получится идеальный легкий обед. Тунец для тартара должен быть свежайшим, готовить блюдо следует непосредственно перед подачей на стол, иначе сок лайма "отвратит" рыбу и тунец потемнеет.
2 ч. л. белых или черных семян кунжута маленький пучок шнитт-лука (измельчить) 1 ст. л. соевого соуса сок 1 лайма 0,5 ч. л. кунжутного масла 400 г стейка из тунца (измельчить) 1 крупный спелый авокадо (нарезать мелкими кубиками) морская соль и свежемолотый черный перец
1. Поставьте маленькую сковороду на слабый огонь и жарьте на ней белые семена кунжута до золотистого цвета и появления характерного аромата. Затем остудите их. (Черные семена кунжута жарить не надо)
2. Положите в миску шнитт-лук, влейте соевый соус, половину сока лайма и кунжутное масло. Добавьте тунца, приправьте его небольшим количеством соли и перца и перемешайте.
3. В другую миску положите авокадо и осторожно перемешайте его с оставшимся соком лайма.
4. Разложить тартар по 4 тарелкам маленькими горками. Сверху выложите авокадо, посыпьте семенами кунжута и немедленно подавайте на стол.
P. S. Рецепт взят из книги Гордона Рамзи "Курс идеальной еды"
Хочу поделиться рецептом любимого блюда из тунца. Рыба должна быть свежей, а авокадо - спелым, тогда всё получится.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 порций.
Авокадо - 2 штуки
Тунец - 400 г
Лимон - 1 штука
Оливковое масло - 3-4 столовые ложки
Белый перец - по вкусу
Соль - щепотка
Авокадо и тунца порезать кубиками. Перед подачей добавить масло, сок половины лимона, соль и перец и перемешать. Попробовать на кислоту, в этот раз мне понадобилось 3/4 лимона, зависит от его кислоты. Поместить тартар в форму и опрокинуть на тарелку. Я не украшала, но можно украсить долькой лимона, листьями салата и т.д.
Если готовите заранее, то лучше не солить, а позволить гостям досаливать самостоятельно, т.к. потечёт сок.
Необыкновенно вкусный, сочный и лёгкий в приготовлении салат с тунцом. Идеально подойдёт к ужину!
Ингредиенты:
1.Тунец в собственном соку-180г
2.Яйца отварные - 3шт
3.Сыр - 100г
4.Огурец - 2шт
5.Кукуруза консервированная - 200г
6.Зеленый лук - 1 пучок
7.Сметана - 3ст.л
8.Соль по вкусу
Способ приготовления:
1.Нарезаем кубиками огурец, сыр и несильно мелко яйца.Нарезаем зеленый лук.
2.Берем глубокий салатник и соединяем в нем нарезанный огурец, сыр, яйца, консервированную кукурузу(жидкость из нее предварительно сливаем)и зелнный лук.Открыв банку с тунцом, сливаем жидкость, если тунец кусочками разминаем вилкой, если салатный добавляем так как есть.Солим по вкусу и заправляем салат сметаной, перемешиваем.
Наш чудесный салат готов! Приятного аппетита и замечательного настроения!
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6